番茄酱烧茄子

四季豆是一种较为常见的蔬菜，色调多见蓝紫色，具备较强的活力，具备非常好的服用作用，针对清热解毒活血，快速消肿都拥有 非常好的实际效果，日常生活大家还经常用以医治痔疮下血，便血，皮肤溃疡等，另外，四季豆的服用还能够具有减少高血脂，高血压的功效，针对维护心脑血管病，预防胃癌，延缓衰老都是有非常好的实际效果，因此 ，很多人都对他欲罢不能，西红柿酱烧茄子是一道以四季豆为食物的特色美食，那麼，西红柿酱烧茄子怎么做呢?

四季豆中带有丰富多彩的蛋白，维生素E，人体脂肪，碳水化合物化合物及其多种多样矿物，针对身体的身心健康拥有 非常好的实际效果，因此 ，恰当的烧造才不容易造成 营养成分变成的外流消耗，针对西红柿酱烧茄子这家常小菜，恰当的制作过程还能做到更强的美味可口实际效果，下列便是有关“西红柿酱烧茄子”的详细介绍：

1. 四季豆剪去蒂部清洗，在四季豆上间距3-5mm排刀修边至3/5处，相反另一面反向也切一遍;

2. 葱、蒜、尖椒剁碎预留;

3. 将切完的四季豆用保鲜袋包好，放进微波炉加热高火转5分鐘，取下过滤水预留;

4. 炒菜锅烧开后添加油，油烧后将四季豆放进低火煸1分鐘翻过来再煸1分鐘盛出;

5. 炒菜锅留底油，放进一半的葱和蒜，文火煸香;放进甜酸辣酱文火爆锅，添加生抽酱油和小半碗冷水

6. 放进煸过的四季豆

7. 盖上盖子，文火煮10分钟至四季豆进味后炒糖色，最终撒上另一半葱、蒜和尖椒末就可以。

酱烧茄子的作法小提示：制做秘诀

本产品有机油全过程，需备食用油约500克。

以上便是“西红柿酱烧茄子”的作法的详细介绍，尽管简易，制作过程并不繁杂，可是，恰当的制作过程，不但可以吸引茄子的营养变成还能更强的做到美味可口的实际效果，因此 ，喜好特色美食的盆友能够 来试着一下，针对脾胃虚弱，哮喘的盆友最好是不必服用，不然会影响到身心健康。