红菜心的做法

红菜心是蔬菜水果里边的一种，红菜心带有丰富多彩的营养元素，红菜心里边的维他命和营养元素成分都许多 ，常吃红菜心不仅能够摄取我们需要的碳水化合物并且还能得到红菜心丰富多彩的维他命，因此红菜心是特别适合服用的一种蔬菜水果，红菜心的做法也是有很多种多样。

普遍的红菜心做法是立即烧菜，不需要配搭一切的食物让红菜心味儿更为的独一无二，我们能够制成蒜末红菜心，还可以用香油作出香油红菜心。

平菇红菜心

原材料

平菇，小油菜心，油耗，糖，盐

作法

1.红菜心清理干净

2.水里加少量盐和油，煮沸焯烫红菜心。那样焯过的蔬菜水果能维持非常好的颜色，别的蔬菜水果也可用

3.菜心捞起来太凉

4.选择尺寸基本一致，表面光洁的平菇，去梗预留

5.锅中加点油，烧开下平菇煸炒，炒成酸软

6.加适当沸水烧煮

7.煮沸后加油耗，糖，依据本人口感放盐。转文火炖至平菇进味，软而不烂

8.取一长盘，当心将菜心装盘。熄火，一片片的在另一边摆上平菇。将锅中料汁水淀粉勾芡，浇在平菇上就可以

食盐水红菜心

原材料

菜心500克，油1汤勺，盐1汤勺，姜片1块状

作法

1.红菜心清理干净，在水里泡半小时

2.姜片切割成姜片

3.热锅中，进行爆香姜片，加盐进来炒两下

4.倒入适当的冷水，水流量要多，要够未过红菜心，火灾烧开后放入红菜心，用筷子心稍压一下，要让水未过红菜心，随后帮菜心翻个身

5.盖上盖子，火灾煮至水开，解开盖子，再次煮5分鐘，试一下味，水的味儿咸那么就正确了，那样菜就恰好够劲，假如不足能够在放些盐

6.把红菜心连一部分烧菜的水一起装碟就可以啦

上文我们详细介绍了什么叫红菜心及其红菜心的营养成分，红菜心可以出示给身体丰富多彩的维他命，我们能够选用红菜心做为食物制成多种多样菜式来，前文也详细介绍了红菜心的几类作法，大伙儿参照后能够自己在家自做。