手工馒头的做法大全

古时候，馍馍是大家用于果腹的一种关键的食材。这关键是由于馍馍便于储存并且方便使用。而小笼包等食材也是在制作馍馍的基本上添加肉、菜等包馅制做而成的。自然也是有别的的食材也是在馍馍的基本上制作而成如白面馒头、菜馍馍，生煎馒头，煎炸膛馍馍等，尽管她们的味儿不一样，可是她们的作法也是如出一辙的。

如今馍馍是也我们的一种关键食材，与之前不一样的是如今的馍馍一般设备化生产出去的，设备化生产出去的馍馍沒有手工制作制作出去的馍馍美味，下边，我们就来了解一下手工馒头的制作全过程。

食物：小麦面粉150g 酵母菌 2g 水 75g

作法

1，酵母菌升温小水泡5分鐘。

2，小麦面粉加酵母水用筷子搅拌成絮状物。

3，搓成面糊。

4，洗脸盆盖上外盖发醇至2倍大。

5，发醇好的面糊揉一下分为小面糊。

6，小面糊搓成小馒头胚子，醒10分钟

7，馍馍坯放进蒸屉，凉水上锅。

8，水开后蒸15分鐘，熄火，过5分鐘沸腾取下。热呼呼的手工馒头就好了。

以上便是手工馒头的制作全过程，从上边我们能够 见到手工馒头的制作全过程并不会太难，并且也非常简单，在制作的情况下假如喜爱吃包子的盆友，还可以在馍馍里边添加各种各样包馅，那么就能够 把馍馍制制成小笼包。