金针菇培根卷的做法

对食材挑选的情况下，要留意它的营养成分，有很多人对食材的营养成分并并不是很清晰，在吃的情况下也是较为随便，那样对身心健康是沒有一切协助的，金针菇培根卷是许多钟爱的挑选，金针蘑带有的维他命比较多，培根肉的蛋白、碳水化合物化合物较多，因而对金针菇培根卷的作法是非常好之选。

很多人对金针菇培根卷的作法并并不是很清晰，在制做那样美味的情况下，需要对它的制做步骤开展掌握，促使制做金针菇培根卷的情况下，全是可以了解圆满的开展。

金针菇培根卷的作法:

原材料

主要材料：培根肉，金针蘑4两

辅助材料：植物油30Ml

作法

1、金针蘑用冷水洗干净，控干水份，码齐，从根处切去大约4cm的长短，由于那边非常容易藏细沙，并且口味不太好，再将金针蘑打横切一刀。

2、培根肉铺在砧板上，取小量金针蘑放到距培根肉的一边2cm的地区，从金针蘑这一边翻卷，卷停止之后，用木签穿好，维持培根肉成盘，不动就成。

3、不沾锅倒进油，油6成热的情况下，放进卷好的培根金针菇卷，将培根肉煎到掉色，熟透就成。

小技巧

1、金针蘑在切以前，一定要控干水份，越干就越好，由于在煎的情况下非常容易把水珠在油上，造成油星溅出!

2、吃的情况下能够粘一些海鲜酱油、番茄沙司，或是自身喜爱的口感，呵呵呵，白嘴吃也非常好。

3、全部全过程沒有加盐，由于培根肉自身就会有一点盐味儿。

以上便是对金针菇培根卷的作法详解，在制做金针菇培根卷的情况下，要留意每一次全是要适当的开展，那样的美味最终不必剩余，不然会促使它的口味和营养成分改变，这一点在制做的情况下，全是要开展留意的。