青椒炒腐竹

青椒炒腐竹，能够说成最普遍的一道家常小炒，尤其是在广州地区，青椒炒腐竹具备它与众不同的地区，由于在日常生活中我们常常会吃到青椒炒腐竹，这二种食材都能够配搭许多的食物，尤其是辣椒，能够协助我们健脾开胃促进消化，而豆腐皮实际上便是豆类食品的一种，自然也带有十分高的营养成分。

无论是辣椒還是豆腐皮，全是我们在日常生活中常常会品尝到的食材，可是这种一般的事情却有很高的营养健康使用价值，所以说我们在日常生活中就可以多掌握这种食材的营养成分。进而尽快为人体产生大量的健康保健作用。

关键原材料豆腐皮，平菇，辣椒

发制豆腐皮、辣椒各250克，发制平菇100克，葱段、生姜片、盐、生抽、米酒、鸡精、食用油、芝麻油各适当。

2美食的做法

1、将豆腐皮清洗切段儿，平菇清洗切成片，辣椒清洗滚刀块。

2、炒菜锅滴油烧开，放入葱段、生姜片爆锅，放进豆腐皮、平菇、辣椒煸炒数下。

3、添加盐、生抽、米酒、鸡精及少量酸菜鱼火锅，炒至变松掉色，浇上芝麻油，起锅就可以。

3特色美食特点

上边便是有关青椒炒腐竹的详细介绍，不许大伙儿把握了它的做法和方法了没假如你较为喜爱吃辣得话那麼就可以多放进一些辣椒，可是我们了解实际上朝天椒吃太多也不利身心健康，所以说适度才算是最好是。