菜花炒鸡蛋

花菜是我们普遍的一种蔬菜水果，菜花的颜色偏乳白色和西蓝花的青绿色有显著的区别，可是二者的头科长得很像，我们可以用花菜来作出许多的菜式来，比如用花菜来炒蛋，生鸡蛋是淡黄色的配搭上花菜令整道菜看上去十分漂亮而且让人胃口暴增。

菜花炒鸡蛋是一道家常小炒，我们只需要采用花菜和生鸡蛋做为食物，选用简易的做法就能完成这道菜花炒鸡蛋，菜花炒鸡蛋的实际步骤以下。

花菜的营养成分比一般蔬菜水果丰富多彩。它带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、食物纤维、维生素D、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物。花菜材质鲜嫩，味甘美味，吃完非常容易消化，其嫩茎化学纤维，烹炒后细嫩爽口，适合于中老年、小孩子和脾胃虚寒、消化吸收作用不最强者服用。特别是在在炎热之时，口口渴、小便呈橙黄色，大便硬实或不通畅时，用花菜30克煎汤，不断饮服，有清热解毒止渴，利尿通便之作用。

菜花炒鸡蛋是食谱里的普遍菜，作法归属于烧菜类，作法简易，老少咸宜。

原材料

花菜，生鸡蛋，红萝卜，盐，米酒或米酒，木薯淀粉

作法

1.花菜揪成一小块，放进食盐水里泡十多分钟，捞出来自来水焯三分钟后太凉。红萝卜打花刀，鸡蛋炒至七完善摆盘。

2.小盘子里放进盐，米酒，木薯淀粉，调水汁。锅内加底油把红萝卜放入翻至断生再把花菜倒进煸炒三分钟，最终把难蛋添加倒进汁炒匀就可以。

上文我们详细介绍了一道家常小炒菜花炒鸡蛋的作法，菜花炒鸡蛋食物全是普遍容易得到的并且质优价廉，因此 菜花炒鸡蛋是一道经济实用的家常小炒，上文详细介绍了菜花炒鸡蛋的具体方法，大伙儿能够参照全部步骤后自己在家自做。