阿胶与历代历史名人的故事一

2024年3月23日发(作者：指南针怎么用)

阿胶与历代历史名人的故事一

古人认为“药食同源”，食物和药物原本同是大自然的一部分，都有其自身各种不同的性

味特点，只不过因其对人体的作用不同，有的可滋补，有的可攻邪，有的可补可攻，才被人

们分为食物和药物。

由于阿胶滋阴补血，益气润燥，善治血证、虚证，尤其对妇女、老人来说，是天然的滋补佳

品，因此，很早人们就开始服用阿胶，以滋补身体，形成了源远流长的阿胶滋补保健传统。

古人用阿胶来滋补保健，究竟起源于何时，限于历史条件，颇难详考。

有人认为，从《神农本草经》对阿胶的记载，阿胶滋补传统最迟应起源于东汉时期。并

提出如下观点：“《神农本草经》是人们对先代本草药性药理的经验总结，这说明在成书前

很长时期里人们已经有了阿胶可久服的经验，把阿胶作为滋补品也就是可以想见的事了。”

阿胶与曹植

曹植赋诗赞阿胶。曹植曾为“东阿王”，初来东阿，骨瘦如柴，后因常食阿胶，身体受益

匪浅，于是感念而作《飞龙篇》：“授我仙药，神皇所造。教我服食，还精补脑。寿同金石，

永世难老。”曹植诗中所指的仙药，就是东阿地方出的阿胶。

自古以来，阿胶一直是人们滋补强身的首选之品，并与历史上许多达官贵人结下了不解

之缘。

阿胶的滋补养颜效果十分显著，能通过补血养血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤保健。

阿胶，历代均被作为女性美容养颜的佳品。及至盛唐，国势日隆，交通西域，宣威宇内。

【注：曹植 (192～232)，三国时魏国诗人，文学家。汉族，沛国谯（今安徽省亳州市）

人，字子建，是曹操与武宣卞皇后所生第三子。后世将曹植，与其父曹操，其兄曹丕，合称

“三曹”。】

李世民的“功臣”

葱胶汤

东阿境内千年流传的民间掌故说到，当年，尽管李世民金戈铁马，气吞万里如虎，但在

山东境内，却遇到强人王世充。那王世充也不是等闲之辈，一阵厮杀下来，李世民小受顿挫，

人困马乏，遂引军进入东阿县休整。东阿人就以阿胶熬汤来拥军。说也奇怪，大队人马第二

天就精神焕发，居然一鼓作气打败了王世充。

据山东民间传说，当年东阿人给李世民送上的就是

葱胶汤。

此方顾名思义，就是由阿胶与大葱组成。阿胶功效，我们已经不厌其详的介绍，那么与

之配伍的大葱，究竟有何神通？组合而成的葱胶汤，究竟又有何神通？

大葱，叶肥大而粗硬，北方人几乎每餐必备，其作用可以辟腥味、解寒气，大凡寒性食

物，必定加葱调和，去腥解毒。中草药汤剂中，也常用葱白做发散剂，发汗利尿以及兴奋化

痰，虽是寻常之物，确也有些神通。

葱胶汤组方简约，阿胶20克，葱适量。先将葱切细，阿胶捣碎水煎，令阿胶烊化既可。

服用之道，则是每日早晚一次。

上面说到，此方为补血养血之秘方，养血润肠，通阳行气。阿胶甘平，可以入肝经养血，

复入肾经滋水，为养血滋阴、养肺清热润燥药剂。也就是说，阿胶可以一股脑地把肝肾肺全

部照顾到。

至于大葱，味辛温，取其通脉回阳以散寒邪之气，助阿胶补血滋阴润燥而不恋邪。

此方补而不滞，可以和谐共存，养血润肠。大凡血虚便秘、阴气不足、肌痿无力，四肢

酸痛、须发早白、眩晕心悸等症状，皆可以照单全收，毫不含糊的为人民服务。

我们寻遍医术，在

宋代医书，《圣济总录》中找到了

葱胶汤的方剂，

《圣济总录》

是的一部历宋元明清千年之久，在民间尤为广泛。其地位就像眼下流行的家庭保健卫生之类

的书籍。如果你到草野乡间去，看到寻常人家不寻常的食疗之道，不必诧异，其源头往往就

在《圣济总录》。葱胶汤，果然大有神

至今葱胶汤仍然是北方中老年人常用的养生秘方，秋风一起，正是进补良机，葱胶汤养

血润肠，是北方中老年人的最爱。

阿胶与武则天

中国历史上唯一的女皇帝武则天，天生丽质、美白红润。《新唐书》在写到晚年武则天时说：

“太后虽春秋高，善自涂泽，令左右不悟其衰。”那么，武则天永葆青春的秘诀何在？原来宫

中御医经常给服用“美白如玉汤”，其成份是：阿胶、黑芝麻、木瓜、白芷、玉竹、山楂等美

容养颜滋补之品，经常服用调理，才使武则天肤色美白如玉，光滑细腻，艳丽无疵。彼时，

女子以丰腴婀娜为美，阿胶也成了宫廷御品。当时贵族妇女有服阿胶以养颜的习惯，传说

阿胶参乳汁在当时就非常流行，被许多贵族妇女作为养颜美容的良

方，其方剂组成是阿胶30克， 鲜人参30克，蜂乳50克，白糖100克 。

制法用法是阿胶加水炖烊；鲜人参切成小片．放锅中，加水500毫升，

煮沸焖半小时，过滤取汁，将蜂乳放锅中，加水250毫升调匀。加热，

放入白糖，搅匀。待凉。每曰2次．每次2匙?空腹温开水化开服用。

以上为5天量，可连服3个周期。益气润肤效果非常显著，在当时很受

吹捧。

阿胶与杨贵妃

“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”。这是唐代大诗人白居易在《长恨歌》中描写杨贵

妃妩媚动人的名句。

杨贵妃名叫杨玉环，原是唐玄宗儿子寿王的爱妃，她姿色超群，通晓音律，能歌善舞。

唐明皇为得到他儿子的爱妃，选召进宫面授机宜，命她暂时出家当女道士，带发修行，赐其

道号为“太真”。不久便被明皇召入宫中，封之为贵妃。杨玉环入宫后，为了博取明皇的喜爱，

便“冶其容，敏其词，婉姿万态，以中君意”。她之所以能达到“后宫佳丽三千人，三千宠爱

在一身”，是与她善于美容化妆分不开的。杨贵妃经常使用的化妆品名叫“玉红膏”，后人又

称之为“杨太真玉红膏”。

处方为杏仁(去皮)、滑石、轻粉各等分，龙脑、麝香各少许，鸡蛋清适量。调剂方法是

先将杏仁、滑石、轻粉研为细末，在笼中蒸过，然后加入龙脑、麝香，用鸡蛋清调匀，每日

早晨用以敷面。

传说杨贵妃保持美貌的真正秘诀还是常食美容药膳——“阿胶羹”。用阿胶250克、核桃

肉150克、，黑芝麻150克（炒熟）、黄酒（香雪酒）750克、冰糖250克，将黑芝麻与核桃仁研

碎备用，再将阿胶浸在黄酒中泡10天左右，连同黄酒一起放在陶瓷容器中隔水蒸至阿胶完全

熔化，，将黑芝麻等放入搅匀，蒸至冰糖溶化即可。蒸好的阿胶冷却后成冻状，每日2匙，开

水冲化食用。常食可养血润肤，使皮肤细腻光滑、富有弹性，头发乌黑，容颜俊美。

唐代著名诗人白居易的《长恨歌》诗中，有“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”之句，

形容杨贵妃的皮肤细腻如脂。杨贵妃为史上“四大美人”，她的皮肤何以这样细腻？后人肖行

澡在《全唐诗·宫词补遗》，卷五写诗解释说：

铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。

暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。

这首诗录自《全唐诗》之《官词补遗》卷5，诗中明确指出，形容杨贵妃即使卸了妆也还是

很漂亮，皮肤细腻得连水滴都落不住，这全都是因她服用了阿胶的缘故！

虢国夫人娥眉长，酥胸如兔裹衣裳。

东莱阿胶日三盏，蓄足冶媚误君王。

这是明人朱克生在《秋舫日记》一书中所写的《莞尔唐史》诗。诗中，他调侃说，杨贵

妃的姐姐虢国夫人一天喝三次阿胶，以便取悦唐明皇。

由此可见，女性经常食用阿胶对肌肤的保养有多么巨大的作用。所以，真正想要从根源

上解决肌肤衰老问题的女性，一定要适当的进补一点阿胶，让阿胶为你的肌肤补充一定的养

分和营养。

而今东阿“百年堂”秉承精湛奇秘的传统制作技艺，炼制出高贵传世之极品，使昔日之

贡品重现今朝。

百年堂风雨历程中，历代百年堂人始终恪守“古方、古井、古工艺”、“老字号老地方老

产品”及其“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的“修合无人见，存心有天

知”的“戒欺”古训，做到做阿胶力求“只求药料真实不惜重资， 炮制之术再繁必求其精”

做到百年堂阿胶系列产品及“黑如翳漆凝若脂，透如琥珀润如玉”而享誉海内外。

难怪人们说“国药一绝千年香，阿胶一品百年堂”。

寻览国药瑰宝，知其源头出处，文章的结尾，我们重温阿胶之乡的民谣

小黑驴，黑肚皮，黑鼻黑眼黑蹄子。狮耳山上来吃草，狼溪河里去饮水。

永济桥上遛三遭，魏家场里打个滚。冬至宰杀取了皮，熬胶还得阿井水。

桑火古方古工艺，水火相济熬灵胶，七七四十九天成，黑如翳漆凝若脂，

透如琥珀润如玉，经夏不湿冬不软，培元固本滋阴阳，美容养血润脾肺，

安胎调经不老药，陈年老胶效犹存， 老坊老号老地方，千年阿胶百年堂。

因此，大家选购阿胶尽量选择由东阿出产的地道阿胶【百年堂阿胶】才能确保效果。本文版

权归百年堂阿胶网 所有，欢迎转载，转载请注明出处，谢谢！

百年堂陈嘉颜