6种儿童营养餐教给大家,保证宝宝食欲大增

2024年3月17日发(作者：读书笔记一篇)

6种儿童营养餐教给大家，保证宝宝食欲大增

不同年龄层的孩子，所需要的营养成分其实是不一样的。尤其是

儿童还处于不断地生长发育的阶段，所以营养的需要量也是需要不断

增加和提高的。因此作为父母只有科学地，合理地为孩子搭配各种食

物，这样才能够帮助孩子更加快速地健康成长。那么到底儿童食谱大

全及做法是怎么样的呢?

营养专家告诉我们说，想要孩子能够健康地成长，就需要从小培

养孩子的饮食习惯，杜绝挑食的行为，还要培养孩子们对于营养食物

的兴趣等。下面就给各位父母介绍一下儿童食谱大全及做法，供各位

家长学习和参考。 儿童处于不断生长发育的阶段，对营养素的需

要量较大，但其消化功能尚未完全成熟，易发生各种营养紊乱，科学

地选择儿童食物十分重要。在饮食上，少年儿童喜欢生动、具体、好

听好看好玩的东西，如爱吃甜、香、脆的食物;喜欢模仿他人，同学吃

什么新鲜东西自己也争先恐后地要吃;对自己亲身参与计划、设计和制

作的食物更感兴趣，而不太讲究食品营养和对健康的影响。培养少年

儿童正确的饮食观念和饮食行为应该从娃娃抓起。在教育中家长们应

寓教于乐，使他们对一些营养食品产生兴趣，从小形成好的饮食习惯。

★鲜虾白菜包的做法

原料： 白菜叶、鲜虾仁、胡萝卜、鸡蛋、豌豆、海带丝。调料：

盐、番茄沙司、水淀粉。

做法：

1、洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出，沥干水分待用;

2、虾仁和胡萝卜切成丁;

★五彩土豆泥

材料：土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，

盐少许，胡椒粉(黑)少许

做法：1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成

泥。

2.开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿

粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久，很容易熟)。

3.再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小

会。

4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。

★鸡蛋角(儿童菜谱)

材料：鸡蛋、马蹄、猪肉糜、葱;调料：盐、刀嘜橄榄芥花籽油、

料酒、糖、酱油

做法：

1、鸡蛋打入碗内，加适量的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁碎了的

马蹄，一起搅拌均匀，用盐、鲜酱油调味。

2、把锅烧热放油，用勺子装入一勺鸡蛋下锅，鸡蛋凝固后加入已

调好味的肉馅。

3、然后把蛋皮反过来覆盖肉馅，再煎到两面呈金黄色。

4、把煎熟的蛋角放入蒸锅内，隔水蒸8分钟，即可食用。

★锅贴饺子

材料：饺子，水，食用油

做法:

1.把包好的饺子放进平底锅摆好，饺子于饺子之间要留有空隙。

2.加入半碗清水，水量没过饺子底略多些就行。

3.滴几滴食用油，以防粘底。

4.羔上锅盖，煮至水分几近烧干。

5.倒入食用油，这个时候的食用油用量和平时煎炒食物差不多。

6.中火煎至饺子底部的皮变成金黄即可。

★简易白糖曲奇

简单快捷的白糖曲奇!无论是单纯的饼干还是里面放糖味道都很好。

我朋友在上面用些巧克力薄荷，味道非常棒!

材料：面粉345克，烘焙苏打5克，烘焙粉2克，黄油225克，

化软，白糖300克，鸡蛋1只，香草精5毫升

做法：

1.将烤箱预热到190度。将面粉、烘焙苏打和烘焙粉在一个小碗

里搅拌起来。放在一边。

2.将黄油和糖在一个大碗里混合均匀。然后将鸡蛋和香草精打入。

再逐渐的混入其他的干的原料。将茶匙大小的量揉成球状，放到不刷

油的饼干烤盘上。

3.在预热好的烤箱里烤8-10分钟。然后在烤盘里冷却2分钟后再

取出彻底冷却。

★儿童版海苔卷

主料：稻米100克，菠菜20克，柴鱼10克，鲑鱼10克，黄瓜

10克，干紫菜5克，调料：酱油1克，色拉酱2克

做法：

1.菠菜煮过后，挤干水分，备用;

2.酱油和柴鱼片拌匀。

3.鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;

4.小黄瓜切成细丝;5.将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半，放上

半量的白饭，分别放入制好的材料，再将海苔卷紧，切成易食用的大

小即成。

★小诀窍

食物相克： 稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。菠菜：菠

菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠

菜等富含维生素c的食物同食。黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹

泻。紫菜(干)：紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用，易

造成胃肠不适。 看完了上面介绍地关于儿童食谱大全及做法是什

么这个问题的答案，相信各位家长已经有所认识和了解了。上面介绍

地食谱不仅颜色鲜艳而且营养非常丰富，家长们可以尝试着和孩子一

起制作，相信在制作的过程中你和孩子都会享受到从来没有过的乐趣

的，大家赶紧尝试一下吧!