2024年3月13日发(作者:至德)
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喝榨汁果汁的最佳时间
喝榨汁果汁的最佳时间 1、清晨空腹不宜喝果蔬汁。
睡了一个晚上,人体血液粘稠度会增加。所以,营养学家建议
早上喝一杯清水,以稀释体液。但如果这个时候喝果汁,非但不能
起到稀释体液的作用,还会增加肠胃的负担。
2、喝果蔬汁最佳时间在上午。
工作繁忙的白领一族,最慌乱的时刻莫过于早上,所以很多白
领的早饭都是对付一口,甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大
量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即补充了能
量,也补充了维生素。
3、进餐时饮果蔬汁有学问。
因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鲜
的果汁或纯果汁应该是一个好习惯,补充身体需要的水分和营养。
可惜的是人们常常喝一杯牛奶,无法再喝下别的了。要注意的是,
空腹时不要喝酸度较高的果汁,先吃一些主食再喝,以免肠胃不舒
服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,中餐和晚餐时都尽量少
喝。但是除了早餐时可以喝之外,两餐之间也适宜喝果汁。
鲜榨果汁好坏的鉴别方法 看颜色。真正的鲜榨果汁,色
泽自然;勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿
内壁,发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳,而且长时间不退色,则十
之八九都是人造产品。
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闻气味。真正的鲜榨果汁,有自然的香味;而勾兑的产品往往
含有丰富的香精,使得产品香气浓郁。
尝口味。鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡,像木瓜这种本身含
糖量不高的水果,制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味,而勾兑的
产品往往甜味十足。
另外,真正的鲜榨果汁,通常粘稠度比较高,而勾兑的产品
往往更清澈,流动性好。
喝鲜榨果汁的好处 鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体
消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、
铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机
体的作用。
果汁刚榨出来的时候,果汁保存了水果中的主要养分,但其
中的维生素化学性质不稳定,会渐渐地分解,失去活性;一些微量
的生理活性物质也会逐渐损失,或者转变为活性较弱的形式。
此外,果汁储存久了,味道会越来越淡,颜色也会越来越浅,
这是因为它的风味物质和天然色素都逐渐减少了。这些因素导致
其营养价值的下降。
山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日,桃汁、梨汁最好在
2天内喝完。
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