竹子的生物学特性及栽培技术

2023年12月29日发(作者：省的成语)

竹子的生物学特性及栽培技术

摘要 介绍竹子的生物学特性，并从竹苗移栽、移栽后管理、病虫害防治3个方面总结其栽培技术，以为其在园林中的推广种植提供借鉴。

关键词 竹子；生物学特性；栽培技术

竹子是我国一种重要的速生（4～5年）森林资源，也是一种优良的园林绿化植物，象征着高雅、纯洁、虚心、大方、有节的精神文化。神韵挺秀、潇洒飘逸的竹类作（植）物是集文化、美学、景观价值于一身的观赏风景植物，古今庭院（包括别墅在内）几乎无园不栽培竹子植物。竹制品清凉、透气、易于保存，在日常生活中被广泛应用。随着现代（城市）园林的发展，竹子在人居生态环境（植株吸收二氧化碳、释放氧气、净化空气）中有着不可替代的作用，给人们提供锻炼身体与娱乐的场所。

2002年春，上海市青浦区徐泾镇人民政府拨出专款，规划在沪青平公路（318国道）徐泾段的京华路交叉（界）处北面边的东面（京华路广场公园）建设占地2.8 hm2的园林式公园（分4年完成，即在2006年初完工），在公园里种植终年常青的雪松、五真松、枇杷树、黄洋、广玉兰及竹子等，其中在2005年春，从浙江省西部的安吉县引进60株哺鸡竹，分别种植三小块。经过服务中心下属绿化组工人们的精心养护，现面积已达到了850 m2（3块合算），该处哺鸡竹终年常青，是生长十分茂盛的小园林。该文针对竹子的生物学特性，依据京华路广场公园850 m2的竹子小园林养护成功的经验，着重介绍竹子（哺鸡竹）在栽培中的关键技术与措施。

1 竹子的生物学特性

竹（子）类是禾本科竹亚科植物，竹子有高等植物自身的生育过程，但又有着不同于其他禾本科植物（如玉米、高粱）特有的生长发育规律（主要是指竹子的根系系统即地下茎具有横向生长功能）。

1.1 生长发育习性

竹类植物的生长只有初生生长，没有次生生长，形态生长在短期内一次性完成；竹竿寿命一般不超过10年；因生育周期长，繁殖传播主要依靠自身的营养体分生组织实现；根系地下茎具有横向地性，既有养分贮存和输导的主要器官，又有强大的分生繁殖能力[1]。

1.2 散生竹（如哺鸡竹）地下茎的生长

刚竹属的哺鸡竹、早园竹、雷竹、淡竹等都是散生竹，哺鸡竹笋地下茎的生长通常在早春季节完成。该竹笋的地下茎生长不存在越冬期，只要外界条件成熟，有一定的温度与湿度，笋即可出土，从笋芽分化到竹笋破土生长所需时间一般为

3～4个月。上海市属于海洋性的亚热带气候，哺鸡竹发春笋的时间一般在3月下旬至4月25日（即春分至谷雨时节）。

1.3 竹笋生长的一般特性

竹笋在地下形成后，当旬平均温度在10 ℃左右时开始出土（3月中、下旬），到4月初（清明）出土最旺盛，到5月上旬已基本结束。

1.4 竹笋生长的一般规律

竹笋生长自基部开始，是由笋箨生长，继而是居间分生组织逐节分裂伸长来推动竹笋上移，穿过土层，长出地面。竹笋出土前的生长以加粗生长为主，出土以后则以高生长为主。竹笋出土初期，每天生长量只有1～2 cm，以后逐渐加快，到了生长高峰期，生长量1昼夜可达0.8～1.0 m，最后生长速度又由快变慢，直至停止。竹笋从出土到新竹长成需1～2个月[2-3]。

竹类植物体内维管束没有形成期，故在新竹长成后，竹株的干形生长结束，高度、粗度和体积不会随着年龄的增加而增大，而只随年龄的增加，组织变老，干物质增多，力学强度增大。

2 栽培技术

2.1 竹苗移栽

2.1.1 竹地选择。竹林地宜选择土层深厚、土壤肥沃疏松、水分充足、易于排灌的青紫泥土或腐殖质含量高的青黄泥土。

2.1.2 整地。①整地方式。整地可采用中拖全垦法，一般一犁两耙即可。具体做法：用中拖将表面熟土翻（耕）埋在下层（深度在25～27 cm），将底土翻在上层，以使土壤在冬季经过冰寒（冻）风化，有效杀死土壤中的病虫害（如竹丛枝病、竹螟等），提高土壤的肥力。②整地时间。整地应在异地移入种植之前的2.5个月前完成（主要的目的是为了赶上竹苗的种植时间），时间以10月下旬至翌年1月上旬（1月10日）为宜。

2.1.3 造林季节。造林一般应选择在2月底至3月20日之前完成（之后上海地区春天已到来），种植时间最好选择雨天或雨后，也可以在阴天进行，其主要目的是防止竹苗自身水分的蒸发），利于一次性成活。

2.1.4 母竹苗的选取。应选择无病健壮的竹苗为种苗（主要为异地移种成活作根本性保证），在此基础上母竹还要选用2～5年的植株，群竹连鞭挖取，至少3株/连鞭，3株以上最好。连鞭挖竹尽量要多带宿土，及时用稻草包扎好鞭根，一般异地移栽30丛/hm2以上的连鞭母竹群，基本在1年内就可以长出竹笋。

2.1.5 种植方法与造竹林密度。①种植方法。种植竹苗按浅埋踏实的原则，

先开竹穴施基肥，每株施有机商品肥（主要是经过工厂化高压制造的鸡屎及牛屎肥等）15 kg、磷肥0.75 kg，将有机商品肥与磷肥拌和后，再与穴内的土充分拌均匀，接着把母竹苗斜放在种植穴内，并要求在竹篼下的部位要稍挖深（栽植深度比原来生长根稍深10 cm左右）、挖大一些（一般为满足竹篼，四周距离放大10 cm左右）以放得下竹篼为准，竹篼的弯柄朝下，竹眼向两侧，竹篼距地面8～10 cm，竹尾最后一个竹节露出土面，梢部的马耳形切口向上。整根（株）竹苗除竹尾的最后一个节可露出土面外，其余部分全部埋入土中，并且要充分踩紧，然后再盖上一层松土，此时再次将松土踏实。之后竹篼的部分浇少量定根水，使土壤与根系充分密结，保持湿润，以利于栽后及时成活。②造林密度。一般株行距为3.8 m×3.8 m，即种植密度在690株/hm2左右[4]。2.2 移栽后管理

2.2.1 种植时竹鞭的基本情况。母竹挖出地面后，竹苗根系暂时停止吸收水分，叶面蒸腾还在持续进行，竹株容易失水，影响成活。为维持竹株正常水分生理代谢平衡，母竹要适当摘除衰老的叶片，以维持或减少蒸腾失水及有机养分的消耗，促进异地种植后及时成活。

2.2.2 松土除草。为使竹株土壤疏松，利于保温，在竹苗种植后1个月应全垦松土1次，清除杂草。在松土除草时，竹苗边25～30 cm处不要动土，以免松土损伤竹苗，影响竹苗的生长。另外，在松土除草时，若发现少数竹干露出土面，应及时培土复盖。之后，每年冬天（11—12月）都必须对竹株松土，结合松土清除老伐根。

2.2.3 追肥。①当年2月底至3月20日以前种植的竹苗，一般4月上旬至5月初长出新叶。5月中旬至6月初，可以用0.2%尿素溶液浇在竹苗根部，每隔8～10 d浇1次，连续施3次，这样可以促进幼苗生长；②第2年追肥，一般在出完春笋后的6月初，可以在距竹苗20 cm左右两侧开浅小沟，沟深7～10 cm，每株施氮磷钾复合肥0.5～0.6 kg，施肥后及时覆土，或用0.2%尿素溶液浇在竹苗根部，方法与①相同。第2次追肥在9月至10月初进行，追肥方法与用量与①相同。以后每年12月底前必须对竹林撒施复合肥300 kg/hm2，然后及时覆盖新鲜腐殖质含量高的黄泥土。

2.2.4 为了每年春季（3-4月）多发笋，尽早实现大园林中的小园林目标，竹林每年秋、冬季节（11—12月底前）必须用疏松肥沃的新鲜黄泥土壤进行复土。在复土之前，要施用复合肥300 kg/hm2，这样可以增厚松土层，促进翌年春季多发笋。

2.2.5 合理采伐。竹株成林后，每年都要进行合理采伐，在采伐时坚持砍老留幼，砍弱留强，砍密留稀的标准（原则）。严禁砍伐一年生的幼竹，砍伐时间一般为12月至翌年2月初。

2.2.6 竹林管护。当年在3月20日之前种植的竹苗，应加强对小园林管理，严禁人畜进入小园林属地。在每年春（3月至5月上旬）竹笋出土季节前后的时段内，更要有人专职看管，防止人为（包括小孩在内）破坏，偷盗春笋及践踏竹苗。当竹林有病虫害发生时，应采取有效措施，一般都进行喷药防治。

2.3 主要病虫害防治

2.3.1 竹丛枝病。病竹生长衰弱发笋减少，在发病比较严重的竹林中，病株常大量枯死，甚至引起竹林生长衰败。防治措施：对竹林进行合理的经营管理，按期采伐老竹，保持适宜的密度，并经常松土施肥，促进新竹发生；应及早砍除或随时剪除病枝；在异地移入竹母时，不要在有病竹林中选母竹作种苗。

2.3.2 竹竿锈病。竹子染病后，竹干被害部变黄，材质发脆，影响工艺价值。发病重的竹子，尤其是直径较小时，有枯死的现象，被害重的竹林，生长衰退发笋减少。防治措施：对发病轻的竹林应及早砍除病株，并及时带出竹林进行整体烧毁，以免病菌蔓延扩大；发病期间的9月下旬至10月（在冬孢子产生之前）喷洒0.5～1.0 °Bé石硫合剂，或用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，连续防治2～3次，有较好的防治效果。

2.3.3 竹笋禾夜螟。竹笋禾夜螟，又叫竹笋夜蛾、笋蛀虫，为竹类发笋期的主要害虫。危害特点：每年3月下旬末至4月初，当竹笋出土时，幼虫即爬到笋上，蛀入笋尖小叶，蛀口外有绿色碎屑堆积（一般人的肉眼看不到），一般情况下4月上、中旬春笋被幼虫危害后，到了5月上、中旬幼竹长到0.7～1.0 m时，会自行停止生长，之后植株就会枯死。防治方法：加强抚育管理工作，平时要除草培土，在每年11—12月结合竹林垦复，及时消灭越冬虫卵；及早挖去被害退笋，杀死笋中幼虫；在每年3月下旬末至4月初（幼虫未蛀入笋内危害之前），可选用90%晶体敌百虫600倍液进行喷药防治，可取得良好效果。

2.3.4 竹螟。又叫竹卷叶虫，危害特点：每年6月下旬幼虫吐丝卷叶取食，严重发生时可以将竹叶吃光，影响竹叶光合作用，使翌年春季发笋很少。防治措施：冬季结合竹林垦复，尽量消灭越冬虫源；5月下旬成虫出现期间，可以利用黑光灯诱杀；6月下旬发生幼虫卷竹叶时，可选用90%晶体敌百虫600倍液，或用50%敌敌畏乳油1 000倍液进行喷药防治。

2.3.5 竹蚜虫。危害时间为每年春、秋2个季节，春季4月至5月上旬危害重，秋季9—10月相对较轻。危害特点：蚜虫以群集方式在竹叶上刺吸汁液提取养料。防治措施：加强抚育管理，冬季清理竹林垃圾，合理调节密度，改善林地透光条件。在春（4月至5月上旬）、秋（9—10月）季节，可选择20%杀灭菊酯乳油1 000倍液进行喷药，连续防治2次。

3 参考文献

[1] 王炳英.红哺鸡竹尤溪引种栽培生长效果分析[J].安徽农学通报，2013（1）：100-101，120.

[2] 孙祥，楼崇.黄秆乌哺鸡竹生物学特性及丰产栽培技术[J].湖北林业科技，2010（3）：67-68，35.

[3] 方栋龙.红哺鸡竹山地引种栽培试验[J].西南林学院学报，2009，29（4）：33-36.

[4] 武永照.黄秆乌哺鸡竹的适生性及其栽培技术探讨[J].陕西林业科技，2007（3）：28-30.