杜仲泡酒怎么泡酒 有哪些方法 附杜仲泡酒配方大全

2023年12月23日发(作者：岘港怎么读)

杜仲泡酒怎么泡酒 有哪些方法 附杜仲泡酒配方大全

杜仲，又名胶木，为杜仲科植物。药用杜仲是杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。味甘，性温。归肝、肾、胃经。功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。

治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。《神农本草经》列为上品。

杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。

杜仲泡酒能够补阳益寿，有补肝肾强腰膝之功效，适用于肾虚腰膝酸软无力者。杜仲泡酒在民间十分常见，在使用杜仲泡酒的过程中有哪些注意事项？杜仲泡酒的配方又有哪些？一起来了解一下。

泡药酒的选用和注意事项

一、泡药酒用什么白酒好？

最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。

二、泡药酒用少度的白酒好？

度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含

水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

三、泡药酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒

不宜选择塑料桶装酒：市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，其实是很不好的，一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，虽说PET塑料装水很安全，但酒具有高度腐蚀作用，尤其是高度白酒，和塑料桶接触后，容易把塑料一些成分腐蚀到酒里，塑料成分是不安全的，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。

四、泡药酒药材的选用和处理

动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤，以达到除水灭菌的效果。植物药材，要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后使用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。

五、泡药酒用什么容器比较好

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由，如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里，如果量比较大，去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。

杜仲泡酒配方大全

配方1

主料：杜仲200克,纯粮白酒4000克

做法：1.将上述药物装入纱布袋,扎口,与纯粮白酒一起置于酒坛中,密封浸泡20天,取出药集散,浸液静置,用时取上清液.

饮法:每日二次,每次饮用30-50毫升.

制作要诀：选用50度-60度纯粮白酒。

健康提示：补肝益肾,活血通络,适用于老年人肝肾虚亏所致之腰背酸楚,脚膝无力,四肢麻木等症.

配方2

【来源】《外台秘要》卷十七引《经心录》。

【组成】杜仲250克丹参250克 芎藭150克

【用法】上三味药，切。白酒6升，渍五宿，随性少少饮之。

【功用】补肾壮腰，活血化瘀。

【主治】突然腰痛。

配方3

【组成】桑寄生、杜仲、鹿茸、桂心各等分。

【来源】《医心方》卷六引《千金》。

【主治】五种腰痛。

【用法】上为末。每服方寸匕，日3次。

配方4

【组成】杜仲1斤。

【来源】方出《隐居效方》（见《肘后方》卷四），名见《三因》卷十三。

【主治】腰背痛。风冷伤肾，腰痛不能屈伸。

【功效】补肾虚。

【用法】上切。以纯粮白酒3斗，渍10日，每服3合。

【附注】《三因》本方用法：一方为末，温酒调一钱，空心服。

配方5

【组成】杜仲（去粗皮，切，炒）1两，干姜（炮）1两，萆薢1两，羌活（去芦头）1两，天雄（炮裂，去皮脐）1两，蜀椒（去目及闭口者，炒出汗）1两，桂（去粗皮）1两，芎?1两，防风（去叉）1两，秦艽（去苗土）1两，甘草（炙）1两，细辛（去苗叶）3分，五加皮3分，石斛（去根）3分，续断3分，地骨皮（洗）3分，桔梗1两半。

【来源】《圣济总录》卷八十五。

【主治】肾虚冷或感寒湿，腰脚冷痹，或为疼痛。

【用法】上各锉细，用酒1斗，瓷瓶内浸，密封，以重汤煮2时辰，取出候冷开封。每次温

服1盏，不拘时候，常令如醉。

金樱子酒(《常用养身中药》)

[ 配 方 ] 金樱子１５０克，何首乌６０克，巴戟天、黄芪各４５克，党参、杜仲、黄精、鹿筋各３０克，菟丝子、枸杞子各１５克，蛤蚧１对，纯粮白酒２５００克。

[ 制 法 ] 将上药加工成小块后，与纯粮白酒共置入容器中，密封浸泡１５日即成。

[ 功 效 ] 益气生血，补肾固精，适用于气血双亏，有体质赢弱，头晕目眩，倦无力，遗精，早泄，小便频数而清长和遗尿等症。

[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。

[ 注 意 ] 外感发热者勿服。

神仙延寿酒(《万病回春》)

[ 配 方 ] 生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、肉苁蓉、黄柏、云苓、知母各１５克，破故纸、砂仁、白术、远志、人参各１０克，石菖蒲、柏子仁各８克，木香６克，纯粮白酒４３００克。

[ 制 法 ] 将上药全部加工碎，用细纱布袋盛这，扎紧口放入净坛里，倒入纯粮白酒置文火上煮，约两小时后取下待温加盖并泥固。再将药酒坛埋入较潮湿的净土中，经５昼夜后取出，置阴凉干燥处。再经７日即可开封，去掉药袋，过滤即可。

[ 功 效 ] 补气血，养肝肾，调脾胃，壮精神，泽肌肤，明耳目，健身益寿。适用于气血不足，肝肾虚损的少气无力，面黄肌瘦，精神萎靡，腰膝酸困，双足无力，阳痿遗精，多梦易醒，怔仲健忘，目暗耳鸣及未老先衰等者。

[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次１５～２０毫升。或随量饮服。

牛膝附子酒(《圣济总录》)

[配 方 ] 牛膝、秦艽、天冬、杜仲、薏苡仁、五加皮各１５克，独活、细辛、制附子、巴戟天、肉桂、石楠各１０克，纯粮白酒２０００克。

[ 制 法 ]

将细辛炙后，上药共捣细，用纯粮白酒浸于净瓶中，春７日，夏３日，秋５日，冬１０日后开封，去渣便可饮用。

[ 功 效 ]

散寒祛风，补火回阳，舒筋活血，温中止痛。适用于手臂麻木不仁，腰膝酸痛，行步脚弱，

屈伸挛急，四肢不温及阳痿，便溏，肌肉酸痛。

[ 服 法 ]

每日３次，每次饮服１５毫升。

仙灵酒(《奇方类编》)

[ 配 方 ]仙灵脾６０克，补骨脂，当归、菟丝子各３０克，金樱子１５０克，牛膝、川、芎、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各１５克，沉香８克，纯粮白酒４０００克。

[ 制 法 ]将小茴香、补骨脂２味药炒至略黄，与其它药物共装入绢袋中，扎紧口，同纯粮白酒一起置入容器中，密封，隔水煮３小时后，埋入地下３日，退去火气即成。

[ 功 效 ]壮阳固精，健筋骨，补精髓。适用于肢冷畏寒，精神萎靡，倦怠乏力，阳痿遗精，早泄。中老年人血气不足者亦宜常服。

[ 服 法 ]早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。

[ 注 意 ] 阴虚火旺者忌服。

十七味药酒(《柳森可用方》)

[ 配 方 ] 白石英、磁石各６０克，石斛、牛膝、制附子各４５克，萆解、丹参、防风、山茱萸、黄芪、羌活、羚羊角、酸枣各１５克，生地、肉桂、云苓各３０克，杜仲２２克，纯粮白酒３５００克。

[ 制 法 ] 上药共碎为细末，白布袋盛之，悬于瓷瓶中，用纯粮白酒浸之，经１０天后弃去药袋，过滤即成。

[ 功 效 ] 祛风，利湿，补虚。适用于腰脚软弱无力，筋脉挛急，视听不明。

[ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１小盅，随饮随添酒，到味薄止。

内伤纯粮白酒(《古方汇精》)

[ 配 方 ] 红花、桃仁（炒）、秦艽、续断、广木香、砂仁（炒）、丹皮、威灵仙各１５克，当归、五加皮、怀牛膝各４５克，骨碎补、胡桃肉、杜仲（炒），丹参各３０克，纯粮白酒５０００克。

[ 制 法 ] 将上药捣碎，与２５００克纯粮白酒同置入容器中，密封后置锅中隔水煮４小时，待冷后开封，再加入余下的２５００克纯粮白酒，密封静置３天后即可服用。

[ 功 效 ] 活血行气，祛瘀壮筋。适用于跌打及劳伤太过所引起的肌体四肢筋骨疼痛，步履

无力。

[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次１５～３０毫升。不拘病程长短皆可服用。

神仙延寿酒(《万病回春》)

[ 配 方 ] 生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、肉苁蓉、黄柏、云苓、知母各１５克，破故纸、砂仁、白术、远志、人参各１０克，石菖蒲、柏子仁各８克，木香６克，纯粮白酒４３００克。

[ 制 法 ] 将上药全部加工碎，用细纱布袋盛这，扎紧口放入净坛里，倒入纯粮白酒置文火上煮，约两小时后取下待温加盖并泥固。再将药酒坛埋入较潮湿的净土中，经５昼夜后取出，置阴凉干燥处。再经７日即可开封，去掉药袋，过滤即可。

[ 功 效 ] 补气血，养肝肾，调脾胃，壮精神，泽肌肤，明耳目，健身益寿。适用于气血不足，肝肾虚损的少气无力，面黄肌瘦，精神萎靡，腰膝酸困，双足无力，阳痿遗精，多梦易醒，怔仲健忘，目暗耳鸣及未老先衰等者。

[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次１５～２０毫升。或随量饮服。

宁杞杜仲酒(《百病饮食自疗》)

[ 配 方 ] 宁杞300——600克，杜仲300克，纯粮白酒2500克。

[ 制 法 ] 将上药浸于酒中３～５天后，即可取用。

[ 功 效 ] 补肾。适用于经来先后不定，量少色淡，清稀，面色晦暗，头晕目眩耳鸣，腰膝酸软，小腥空痛，夜则尿多，大便不实。

[ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～３０毫升。

山萸苁蓉酒 （验方）

配方：肉苁蓉60克，山蓣25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克，纯粮白酒2000克。

制法：上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入白酒浸泡，封口。舂夏5日，秋冬7日，既可开封，取去药袋，过滤澄清既成。

功效：滋补肝肾。适用于肝肾亏损，头昏耳鸣，耳聋，怔仲健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。

服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。

脾肾两助酒 （中国医学大辞典）

配方：肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各60克，青盐30克，黑豆120克，纯粮白酒3000克。

制法：将白术土炒，后朴、杜仲分别以姜汁炒，破故纸、黑豆分别微炒，广陈皮去净白。上14味药共倒为粗末，白夏布或绢袋贮，置净器中，倒入纯粮白酒浸泡，封口，舂夏7日，秋冬10日后开取。

功效：添精益髓、健脾养胃，久服身体健康。适用于脾肾两衰，男子阳痿，女子经水不调，赤白带下。

服法：每日早、晚 空腹温服1-2杯。

注意：勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服用。

长春补酒

原料：肉苁蓉,淫羊藿,补骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,当归,红花,生地,熟地,枸杞子,白术,砂仁,党参,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮,苍术,豆蔻,纯粮白酒等。

功效：温肾壮阳,养血益精,温运脾胃。主要用于治疗腰膝酸软,阳痿早泄,关节冷痛,风湿痹或胃脘冷痛,失眠健忘等症。

服法：每日2次，每次15-20毫升，空腹服用。

注意：阴虚火旺者忌服。

生龙活虎酒

原料：肉苁蓉,人参,鹿茸,阳起石,附片,五味子,韭菜子,菟丝子,当归,杜仲,覆盆子,黄芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,纯粮白酒。

功效：大补气血，壮阳益火，补肾固精。可用于治疗气血大衰，肾阳不足引起的腰膝酸软，四肢冰凉，大便溏泄，小便不利或失禁，阳痿、精冷，以及未老先衰，身乏倦卧，畏寒肢冷，面色苍白，心悸气短等症。

服法：每日2-3次，每次10-15毫升。

注意：忌寒冷，节制性欲，注意劳逸结合。

类风湿酒

党参３００克，黄芪３００克，当归２５０克，防己、杜仲、透骨草、鸡血藤、川芎、淫羊藿各１５０克，熟地２００克，青风藤２００克，纯粮白酒５００毫升。

将上药研为粗末，入布袋，置于容器中，加入纯粮白酒，密封，浸泡１４天，过滤弃渣，加入冰糖即可饮用。１日两次，１次饮３０～５０毫升。

主治类风湿性关节炎、风湿性关节炎、骨质增生等症。

壮腰补肾酒 巴戟120克，肉苁蓉90克，川杜仲66克，人参50克，鹿茸片36克，蛤蚧2对，川续断60克，骨碎补30克，冰糖150克，60度纯粮白酒2000ML泡1个月。

功能和用法：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。每次服10~20毫升。

禁忌症：同上。高血压患者勿饮。

龟蛇酒

【配方】金龟，眼镜王蛇，当归，杜仲，杞子各10克，蜜糖，冰糖各100克，香圆米1千克，矿泉水1千克。

【制法】圆米加矿泉水经发酵蒸馏纯粮酿酒。加龟，蛇浸6个月后加各药浸渍。最后融入冰糖，蜜糖。早晚空腹饮30克。

【功效】滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。用于肝肾不足，风湿侵扰等症。

牛膝独活酒

【配方】桑寄生60g 牛膝90g 独活50g 秦艽50g 杜仲80g 人参20g 当归70g 纯粮白酒2000ml

【功用】补养气血，益肝强肾，除祛风湿，止腰腿痛。

【制法】1 将所有药材洗净后切碎； 2 放入纱布袋中，缝口； 3 放入酒中，浸泡30天； 4

将药渣取出，过滤备用。

【用法】每次10～30ml，每日1次(上午9～11点服用为佳）。

【药材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：补益肝肾，强筋壮骨。

当归、人参：养血益气。

秦艽：法湿宣痹止痛。

此酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛，腿足屈伸不利，痹着不仁，肝肾两亏，风寒湿痹。