杜仲泡酒配方大全,杜仲泡酒的功效与作用及禁忌

2023年12月23日发(作者：春节日记100字)

杜仲，被称为“植物黄金”，杜仲叶、花、果实、木材均有药用效果。《神农本草经》谓其“主治腰膝痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥。久服，轻身耐老。”杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是我国名贵滋补药材，其药用历史悠久，在临床有着广泛的应用。

现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。

用杜仲泡制而成的酒是养生保健的最佳饮品之一，但杜仲泡酒属于保健酒，不是所有人都适合饮用，要根据自己的体质来选用，不可滥服。

杜仲泡酒禁忌

杜仲泡酒是中医药酒的常见方法，泡法也较为简单。杜仲泡酒的方法很多，但这些泡酒注意事项需要提前知道！

杜仲的补肝肾、强筋骨、安胎功用广为人知，但服用杜仲时需要注意不能过量。一般来说，服用剂量每次6～15克。但服用较大剂量的杜仲或杜仲复方后出现头晕、疲倦乏力、心悸、嗜睡等现象；严重者会呼吸减弱、抽搐、昏迷。

杜仲泡酒，随搭配的药材的不同而具有不同的功效和作用，每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。即使是补性药酒也不宜多服，如脾胃虚弱的人过服含人参的补酒，可造成胸腹胀闷、不思饮食；如阴虚的病人过服含杜仲泡酒则可引起发热、烦躁，甚至出现鼻出血等症状。因此，要根据自身情况服用相应的药酒，详细症状需要遵循医生的建议。

中医方面认为杜仲性温，低血压、阴虚火旺及实证、热症不适合服用杜仲泡酒。虽然杜仲酒具有一定的滋补效果，能够很好的滋补身体提高身体免疫力，但如果是一些身体虚弱的人群，小编还是建议要谨慎使用，如若服用，请听从医生建议。

杜仲泡酒属于滋补保健药酒，养生功效也很好，同时还可以补肝益肾和降低血压的功效。但是服用杜仲泡酒时要根据个人情况适量饮用，最好在专业医生的指导下进行服用。

杜仲泡酒注意事项

一、杜仲泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏杜仲效果和口感。因此，杜仲泡酒一定要选用无添加粮食酒，这种真正无添加粮食酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合杜仲泡酒。

二、杜仲泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，杜仲泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

三、杜仲泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此杜仲泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

杜仲泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以杜仲泡药酒要选用清香型白酒。

四、杜仲泡酒用什么容器比较好？

杜仲泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质，玻璃就不会出现这种情况，玻璃也要选择无铅的环保玻璃，泡药酒更安全，这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计非常人性化，瓶子里只装了一大半酒，特意留出几千毫升空间，可以直接加泡酒料，免去再次购买酒和泡酒瓶，非常方便。

常见的杜仲泡酒配方

配方1

【泡酒配方】杜仲250克，谷养康泡酒专用酒5000毫升

【制作做法】1。将上述药物装入纱布袋，扎口，与谷养康谷养康无添加泡酒专用酒一起置于酒坛中，密封浸泡20天，取出药集散，浸液静置，用时取上清液。

【服用方法】每日二次，每次饮用30-50毫升。

【功效作用】补肝益肾，活血通络，适用于老年人肝肾虚亏所致之腰背酸楚，脚膝无力，四肢麻木等症。

【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。

配方2

【泡酒配方】杜仲、丹参130克，芎藭80克，谷养康泡酒专用酒5000毫升

【制作做法】上三味药，阴干切碎装瓶。加入谷养康谷养康无添加泡酒专用酒中。存放7日即可饮用。

【服法方法】每日10ml左右。

【功效作用】主治突然腰痛，有补肾壮腰，活血化瘀功效。

【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。

配方3

【药酒配方】仙灵脾75克，补骨脂，当归、菟丝子各38克，金樱子188克，牛膝、川、芎、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各19克，沉香10克，谷养康泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄，与其它药物共装入绢袋中，扎紧口，将药材一起置入谷养康谷养康无添加泡酒专用酒中，密封，隔水煮3小时后，埋入地下3日，退去火气即成。

【功效作用】壮阳固精，健筋骨，补精髓。

【服用方法】早、晚各１次，每次饮服20-30毫升。中老年人血气不足者亦宜常服，阴虚火旺者忌服。

【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。

泡酒之家温馨提醒

1、泡酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒，食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。

2、泡酒禁止用塑料桶、铁制桶泡肉苁蓉酒（白酒腐蚀性强，会把塑料、铁桶有害成分腐蚀到酒里，影响药效和健康）建议用玻璃和陶藏器皿。

3、阴虚火旺的人群避免食用杜仲泡酒。

4、以上泡酒方法仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。

5、服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。