我喜爱的蔬菜说明文

我喜爱的蔬菜说明文

下面给大家带来一些关于喜欢的蔬菜的作文，方便大家学

习。

我喜爱的蔬菜说明文1

我最喜欢吃的蔬菜是胡萝卜213和番茄，萝卜的营养价值很

高，是一种质脆美味的家常蔬菜。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素经人体消化吸收反水

解，变成双倍的维生素A,能促进身体发育，骨骼构成，脂肪分解

等。胡萝卜还含有大量的糖分和淀粉，为人们进行各种活动提供

必要的能量。此外，胡萝卜还含有一些维生素B,维生素C和氨基

酸等物质，从而保证人体生长发育的正常进行。胡萝卜营养价值

如此高，人们称之为"小人参.

我还喜欢吃番茄，番茄的味道又酸又甜，很好吃。

番茄，习惯上称为西红柿，它的老家在秘鲁，因为它的枝有

股难闻的气味，所以它曾在很长一段时间被误认为有毒的植物。

其实，番茄营养丰富，维生素C的含量是西瓜的十倍，它的

味道别具一格，既可作蔬菜，又可作水果，因此被誉为蔬菜中的

水果，果中家肴，绿色世界的红宝石。它不仅可食用，对治疗坏

血病，感冒，过敏性紫癜症都有一定的疗效，甚至对减肥也有一

定的作用。

既然蔬菜对我们有那么大的作用，那我们一定要多多吃蔬

菜，这样不仅身体健康，还能提高免疫力，有很多一定的好处呦!

我喜爱的蔬菜说明文2

萝卜原产于地中海的西亚、东南欧诸国，是从外国传入我国

并为我国人民喜爱的一种蔬菜。它的品种十分繁多，有一百多种，

可以按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类，常见的有红萝

卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜的形状多为长圆

形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。萝卜皮色

有白、粉红、紫红、青绿等色，前苏联和法国还有黑皮萝卜。萝

卜的肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜有独特的辛辣味，含有多

种营养成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，虽然这句话

有些夸张，但也包含了一定的科学道理。因为萝卜有独特的辛辣

味，含有多种营养成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素

和矿物质。萝卜生食可以助消化、健胃消食、增加食欲;吃肉类

等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口;过食、中暑、胃酸、胀满、

烧心时吃生萝卜可以消食顺气;萝卜含较多膳食纤维，可使人体

较少吸收废弃物中的有毒和致癌物质，预防肠癌发生;生萝卜还

能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪;萝卜维生素C的含量比梨和苹

果多出八九倍，当水果吃能预防坏血病。现代医学验证，萝卜还

有防癌功能，其原因是萝卜所含的多种酶，能够分解致癌物质，

加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞，

所以说萝卜有“化癌”之功。萝卜含有的矿物质，对正在生长发育

中的儿童也有诸多益处。

既然萝卜对我们的健康有那么多的益处，我们何不多吃些萝

卜呢?

我喜爱的蔬菜说明文3

番茄

番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营

养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。

我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个

番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄

的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可

爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它

的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食