7岁儿童营养早餐食谱_7岁儿童一日三餐的营养食谱

7岁⼉童营养早餐⾷谱_7岁⼉童⼀⽇三餐的营养⾷谱

早餐作为⼀天的活⼒源泉，对⼤⼈⼩孩都同样重要，7岁的⼉童正在发育，早餐是其⼀天活动中重要的基础，下⾯是⼩编

精⼼为你准备的7岁⼉童营养早餐⾷谱，希望对你有帮助!

7岁⼉童营养早餐⾷谱

1、花⽣酱⾯包

全麦切⽚⾯包，上⾯抹上富含维⽣素C和E的花⽣酱，好吃⼜⽅便。花⽣酱也可以⾃⼰⽤料理机做⼀点冰在冰箱⾥，要吃

的时候拿出来。3分钟，就可以精神⼗⾜地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋⼀只，打散拌⼊⾯粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将⾯糊倒⼊煎锅，制成薄⾯饼，⾊泽⾦黄后

关⽕。放上奶酪和⽕腿⽚各1～2⽚卷起来即可。这可⽐你街边⼩摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、⾊拉三明治

三明治⾯包2～3⽚，黄⽠、西红柿切⽚，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄⽠、西红柿放在⾯包⽚上，淋上⾊拉酱再放上另⼀

⽚⾯包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

4、甜糯粟⽶

粟⽶粒微波⾼⽕3分钟备⽤。冷⽜奶⾥加30克⽔淀粉(芡粉)，拌匀之后⽤不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加⼊

熟的粟⽶粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家⾥吃了，就⽤个⼀次性杯⼦装着坐在车上吃。

5、五彩炒饭

蔬菜100克，微波炉⾼⽕3分钟煮酥，昨天的冷饭⽤油炒热后加⼊煮好的杂菜，调味即可。还可以加⼊鸡丁、⾁丁、⽕腿

丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就⽅便带在路上吃。

6、杏⾁鸡丝粥

鸡胸⾁(或⾥脊⾁)切丝加葱、姜、料酒炒⾄⼋分熟，加⼊切成丝的杏⾁后炒熟。加⼊煮好的粥⾥煮开⼀下，调味就好。可

以前⼀天晚上⽤微波炉或电饭煲、电磁炉等，⼀切可以⾃动做好粥断电的炊具把⽩粥做好，第⼆天早上加料就可以了，省时省

⼒。

7、海鲜(麦)粥

⽤沾湿的布擦拭海带，清除表⾯上的⽩粉后，⽤剪⼑剪成丝状。⼩鱼⼲切成⼩块(如果⽤虾⽪就不⽤切了)，海带、糙⽶(麦

⽚)放在⼀起加⽔煮成粥。根据⾃⼰的⼝味调味、放⽩胡椒粉。

7岁⼉童吃早餐的作⽤

1、提供⾜够的热能

上午，宝宝活动消耗较⼤，需要的能量也较多，况且宝宝除了因活动消耗能量需及时补充外，更需要⼤量营养素供给⽣长

发育。安排宝宝的早餐必有淀粉类的⾷品，如：馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主⾷构成，这样更利于其他营养素的利⽤和吸收，也

有利于促进宝宝的⽣长发育。⼀般宝宝早餐的热能应占⼀⽇总热能的20% 。

2、选择合理的搭配

⼩朋友的早餐，直接影响到他们的健康。因此，在配制⼉童早餐时更应注重各种⾷物的搭配，为他们补充⽔分也很重要，

⼲稀搭配有利⾷物中各种营养素的吸纳，如：⽜奶加⽔果⼩蛋糕;⽩粥加⾁松和枣⾹莲芸包;⾚⾖⽶仁粥加洋葱⼼菜⽜⾁⼩蒸

饺，菜丝⾁糜烂⾯加⽩煮鹌鹑蛋等组合，有利于孩⼦的消化和吸收。

由于⼩孩⼦胃纳⼩，⼀次不可摄⼊过多的⾷品，我们更注重早餐的营养价值。通过⽶⾯搭配、粗细杂粮的搭配，尤其是粗

杂粮中B族维⽣素含量丰富，维⽣素B1⼜是宝宝容易缺乏的营养素。

因此，我更让孩⼦吃些⽶、⾯和⽟⽶、⾎糯⽶、⽶仁、黄⼩⽶、⾖类、薯类等⾷物，获取全⾯营养。利⽤细粮与粗杂粮的

混合⾷⽤，取长补短，充分发挥⾷物中蛋⽩质的互补作⽤，提⾼利⽤率。如：⾹菜瘦⾁⼩⽶粥、⾎糯⽶莲⼼⽟⽶羹、⼭芋⽆核

枣⼦露等组合，更能促进宝宝的⽣长发育。

3、增加适量的蛋⽩质

蛋⽩质是⽣命的物质基础，更是宝宝⽣长发育中最重要的营养物质之⼀，但机体不能储存过多的蛋⽩质，需要及时补充。

应为宝宝有选择地增加优质蛋⽩质的动物性原料，每天早餐中可安排蛋类或⾁类、也可安排优质植物蛋⽩质的⾖类和⾖制品，

经常安排洋葱⽜⾁包⼦、胡萝⼘鸡茸馒头、⾁糜酱汁黄⾖、开洋烩⾹⼲丝、奶黄包⼦等，从⽽满⾜宝宝健康成长的基本要求。

4、丰富多样的品种

早餐的品种是影响宝宝⾷欲的因素之⼀，品种单⼀，⼝味单调的早餐，营养价值再⾼，也激发不了幼⼉的⾷欲，只有调配

出⼝味丰富、品种多样的早餐，才能吸引宝宝，从⽽激发宝宝的⾷欲。

通过甜咸搭配丰富宝宝早餐的⼝味，形态各异的点⼼，引起⼉童的兴趣，安排孩⼦⾷⽤甜粥、甜羹时，加上咸⼲点;⾷⽤

咸粥、咸羹、汤⾯时，配备甜⼲点。也有⽩粥加上适量的营养炒菜和⼩蛋糕;冰糖银⽿⽩糯粥与海带⼩⾁⽉芽酥饺的组成，还

有⾹菜咸蛋麦⽚粥与松仁⾖沙⼩兔包的组合，形成⼝味丰富，形态各异的⼉童营养美⾷。

7岁⼉童⼀⽇三餐的营养⾷谱

1、主⾷及⾖类的选择

⼤⽶、⼩⽶、燕麦、荞麦、⿊⾖、⾚⼩⾖、⼤⾖及其制品等。

2、⾁蛋奶的选择

猪瘦⾁、⽜⾁、⽺⾁、猪肝、猪排⾻、鲫鱼等淡⽔鱼、黄鱼等海⽔鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、⽜奶等。