创新创业计划书(通用5篇)

创新创业计划书（通用5篇）

创新创业项目计划书篇一

（一）摘要

项目名称：H&n(health&nutrition)营养餐厅

使命：为同学供给实惠方便的绿色餐饮服务，并且为移动餐厅，哪里

有需要，我们就往哪里去。

创业项目的起源：当前在学校能买到食品的地方为数不多，且地方小

种类少，垃圾食品量多。同学们上课下课时间是规定的，所以校内商店购

物高峰期统一，尤其是对于赶时间的同学来说，购买食品不方便一向是个

让人烦心的大问题。原本男生宿舍楼仅有的超市，也被搬迁到校外，而在

二教，主楼附近更是想买东西都买不到。在学校里也仅有2个师生超市，

一教的小卖部，2食对面的超市，整体来说，在学校里买东西很不方便的，

尤其是在2教上课或上自习，有时候渴了，饿了，还要跑出2教，在冬天

遇上下雪或大风，有些同学不得不选择饿肚子，这对身体和学习的影响都

很大。

相信这种情景在各大高校或多或少都存在，鉴于当前学校的情景，我

们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅，来解决这个问题。

这能够行使我们露天饮品店的功能，方便又浪漫。地点也是主要看哪里有

需要，我们就往哪里去。

我们的营业时间也并不固定，也是主要看客源情景。但我们营业时间

主要是在上课前和上课后，主要供应健康食品，绿色饮品，此外供应同学

们需求量大的食品等。

研究到资金的问题，我们主要使用的是二手车、桌、椅，对二手货翻

新，使之有更好的使用价值。

所需材料均由中央厨房统一加工、统一配送，杜绝食品添加剂，全面

启动食品健康、无污染的绿色工程。此外，加工车间根据市场需求生产的

食品要做到色、香、味俱佳。能够与北京林业大学附属小学，中国农业大

学，北京语言大学，中国矿业大学，中国地质大学等多所周边高校的用餐

单位与公司建立长期稳定的合作关系。公司始终坚持严格高效的科学管理，

确保食品安全，从而赢得社会各界的赞誉和认可。

树立品牌意识，创立属于自我公司的品牌是公司发展之初各位股东的

一致意见，为了创立属于自我的品牌，我们决定吸取一些起步较早，发展

较好，品牌创立方面做得比较好的企业的先进经验，这样一方面能够少走

弯路，另一方面上手也比较简单。相信有了必须的品牌效应积累，对于我

们公司的发展会是有更大的好处的，他能够成为良好的口碑，成为我们宣

传的好助手。

2、提振精神—可增强身心活力、并助有助消除疲劳。代替咖啡，既

到达提神效果也没有咖啡因的伤害。

3、加促新陈代谢—能促进体内毒素的排出、有助于美容和健康。爱

美又爱健康的女生们的最爱。

我们将推出多种不一样功效的主打花草茶，并且根据不一样顾客的需

求要求为其合理搭配花草茶。

并且搜集各种花草茶功效的知识做成精致小册子，供顾客翻阅。

相信了解花草茶的同学将成为我们的常客，不了解花草茶的同学也能

产品服务描述：本公司产品目前处于策划筹备阶段，研究到市场上餐

饮产品、保健品的价格因素，本公司的产品定价将处于同类产品的中低价

位。占领必须的市场份额，构成规模经济效应，以低成本获得高利润。在

产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不一样的消费层次和需求，加

工、供给各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严

格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最

终厨房的加工程度，为消费者供给每份6—100元不一样餐品组合的标准，

顾客能够根据自我的实际情景选择不一样的食品。

本公司将经过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发

展供给宽松有利的经营环境。

1与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员

与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，经过发行内部刊物、免费会员

供给奖励，团体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作进取性。为获得

充足的原料，制定正确的合理的进货政策，进取为供应商供给市场信息，

进而开拓市场空间。

2学校消费群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，

得到可靠的后勤保障，应进取参与维护社区环境、进取支持社区公益事业。

初始阶段的成本主要是：餐车桌椅及改装（3万），餐饮卫生许可等

证件的申领费用(600)，厨房用具购置费

主要的服务特色：会员制的跟踪服务移动服务

主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货上门

的优质服务。

主要消费对象：在校学生。

（五）管理与团队

1、拟定的企业名称：H&n(health&nutrition)。

2、企业基本情景：本公司正处于初步策划阶段，领导队伍基本确定。

餐饮业技术含量低，员工主要来自本校学生，勤工俭学或个人爱好。

3、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁

费用，税，水电燃料费，固定资本，基本设施费用(5000)等。

4、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元（餐车租赁费

用3万元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，厨房用具购置费用、

基本设施费用等2600元）。资金学校供给20%，校外投资方50%，自我筹

备30%。

5、每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场

容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500

元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

6、预期注册地点：北京林业大学。

7、企业主要股东情景：列表说明股东的名称及其出资情景。

8、企业内部部门设置情景：

领导组：财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。

服务组：本组由领导组内人员担任相关任务。

9、董事会成员名单：（可根据本公司实际情景去决定职位安排）。

（六）学校移动餐厅市场与竞争分析

原因二，我们餐厅的主要特色是营养，营养对于学习就业压力越来越

财务分析和融资需要

一个好的创业团队要有必须的资金储备。我们团队会把融资作为创业

的第一步，我们主要从各自家长那儿得到创业所需的大部分资金，毕竟我

们还是学生，还没有挣钱。如果这笔资金不够，我们会申报团中央，努力

得到他们供给的创业资金，来扩充我们的资金。我们会争取到一个或更多

的赞助商，一方面他们给我们供给一些物资和资金的赞助；另一方面，我

们会在学校里给他们做宣传，给他们做广告。这样经过多渠道的努力，我

们的资金就不是问题了。等我们的创业团队挣了自我的第一笔钱，我们不

能先将这笔钱平分，而是先将这笔钱用到自我的团队建设上来。毕竟我们

的团队还年轻，以后还需要很多的资金来维持正常的运转。等我们的项目

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，可是它需要严格的管理才能

赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管

理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制

强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须研究到市场的风险，具体有以下几

种风险可能：

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的

开业。

（2）如果没有生产出适销对路的产品，可能没有足够的本事支付生

产费用和偿还债务。

5、与原料供应商建立长期并坚持长期的合作关系，保证原料资源的

供给。

创新创业项目计划书篇二

一、运营模式

二、产品和服务

1、产品和服务描述

出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服

务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖

啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

1、市场需求

（1）稳定的老客户资源。

（2）写字楼与宾馆客源。

（3）购物娱乐场所。

（4）成熟居民小区。

（5）外企及本地区众多的IT类企业、公司等新兴产业。

（6）如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客

源。

2、行业发展趋势

（1）咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前

期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国

设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝

咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之

外，还有昆明、厦门、杭州和天津。

目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee)，以及来自台湾的老树咖

啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。

（2）直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小，方圆1公里以

内没有其他咖啡厅是必要因素。

（3）营销规划

利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度，

稳固住老客源。

四、推广计划

（1）宣传

针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派

送精美广告单页(DM)和小礼品，单页也可做成优惠券形式。

（2）事件营销

②时机成熟的时候，也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文

活动。

（3）服务营销

在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以

提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以

向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制

作过程。

创新创业餐饮业计划书篇三

餐饮业是一个巨大的市场，从这行业的人员也是相当的多，毕竟餐饮

的门槛比较低。大的到五星酒店，小的到快餐或街边小吃。如何才能够在

餐饮业里成功创业，这是很多人都想知道经验和计划。餐饮投资商业计划

书以具体的案例来分析，或许能够帮助得到你。

一、项目名称

xxxx

2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，

已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒

店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上

价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗--xx、

重庆菜根香；xx等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这

条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表

现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西

式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当

劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法

与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模

式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解

决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油

炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一

个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的

七、市场策略

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。

巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐

便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、

窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

5、大厅需能容下标准十人台25张（并要扣除落台和员工及顾客通过

距离）。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做

主力光源（及节约电费又提高亮度）。

6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、

洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

8、整个餐厅含有：销售接待区（大班台、沙发）、吧台（有足够地

方放酒水）、收银台库房（2个）、办公室、杂物间、更-衣室、配电房、

音控室等。

11、门旁或前厅设有“xx”。

12、嘉宾留座牌全部用木刻。

13、包房过道挂有重庆食文化的画框（重庆民谣、儿歌），大厅挂有

本店特色菜的出处典故。

14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行

酒令”。

九、投资费用预算

1、装修：130万

2、厨房设备：30万

3、照明设备、空调（不采用中央空调）、卫生间、办公室、收银台：

80万

4、餐厅用具：30万

5、前期广告费、开业庆典：15万

6、流动资金：50万总共资金准备：350万（含不可预见费）另加房

租50万共计400万

十、人员配置

1、厨房：50人

2、楼面（含后勤）：70人。

总经理：负责整个酒楼的经营。

大堂经理：协助总经理，负责楼面的管理工作。

销售经理：协助总经理，负责酒楼的销售。

工作主任：负责楼面的片区管理。

工作部长：协助主任做好各再分片的细化工作。

营养点菜员：专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜。

营销员：负责酒楼的销售导引回访工作。

稽核：负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作。

质检监察员：负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量

监察等工作。

财务部：负责酒楼所有帐目的处理工作。

创新创业项目计划书篇四

一、概要

礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查，一个人

一年中送礼次数的达到267次，最少的两次，平均为3.9次。在送礼金额

中，最贵重的达到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述数

据，推算礼品市场：全国人口13亿某每年送礼人次3.9次某每人次送礼

金额35.6元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念，它包

含亲情、友情和爱情。情感无处不在，凝聚在同学、同事、战友、师生、

上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人……等关系

中，人们表达感情的方式，最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物，

情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业，作为新的经济增长点，发达

国家已逐步走向成熟，各种档次的专卖店，销售点星罗棋布，各种层次，

各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内，这一行业尚

处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。

二、公司描述

1、公司名称：x商贸有限公司--x98工艺礼品专业连锁店

2、公司宗旨：让快乐相伴相随，将平价进行到底

3、公司服务：一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐

4、公司形式：股份制

5、公司经营方式：自主连锁经营

三、公司经营策略

1、行业现状

一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店。

目前在西安主要有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、“花样年

华”、“5151”“色可儿”“阿呀呀”“时尚青年”等等。经营方式以加

盟形式，其价格较高，平均利润率至少在50%以上，有的高达100%甚至

200%以上。管理体制也不完善，各盟店发展不均衡，没有真正形成规模效

益。

另一方面是传统的个体店或夫妻店。其经营虽存在了多年，但都形不

成规模，没有品牌效应，知信度低，经济效益也不是太理想，只当是养家

糊口的一种谋生手段。

以自主经营专业店的连锁形式进行策略扩张，针对大学生消费市场，

集中主力于大学周边商业街大学城开设专业店，充分利用当地的批发商以

铺货分期结算的方式进行合作。进行品牌推广，力争在三年内把公司品牌

做大做强，进而较快的推动公司滚雪球式的发展。

4、营销策略

实行“统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一

为阵，从而失去了加盟连锁的优势和规模效益。而作为专业连锁店，没有

中间环节直接管理，连锁经营。拥有更加丰富的产品储备，更加专业化的

经营，更加实惠的价格，更加人性化的服务。从而地满足人们个性化、时

尚化的送礼需求，解决送礼难，送好礼更难的现实困难。一份礼品、一份

心意、一份祝福、一份快乐，传导快乐消费理念，引领快乐消费新潮流。

与此相比具有较强的竞争性。

五、经营要点

1、员工要求：

a.营业员：诚实守信，有责任心、上进心，有较强的表答能力和敬业

精神；

b.店长：必须从事营业员工作满六个月，经考核合格方可当任。

2、人员配备：一星标准店长一名，副店长一名，营业员2名（50平

方米）。

3、薪酬体系：建立人性化工资体系，工资奖金动态分配，员工可参

股分红。限度留住人才；

4、用人原则：充分给予每个员工以信任和机会，用其所能，用尽所

能；

5、店铺规模：一星标准店50-100平方米，三星形象店100-200平方

米，五星旗舰店200平方米以上；

b.促销品（一个月后滞销品）改9.8为5，如51525;

c.特价品（三个月后滞销品）降级销售，如9.8为5，19.8为9.8，

29.8为19.8

7、利润率：

a.独特个性时尚商品（当地批发商无售商品）为50%；

b.一般个性时尚商品（周边同行店无售商品）为40%；

c.常规个性时尚商品（周边同行店有售商品）为35%；

d.热销竟争性强商品（上述a、b类商品除外）为30-25%。

8、促销活动：

a.消费卡：凡进店消费者均可领取，累计达29.8可换会员卡，以吸

引新顾客再次消费；

b.会员卡：消费（可累计）达29.8元均可领取，享受更多的会员优

惠，以巩固老顾客；

c.联合：与蛋糕店、鲜花店、礼仪公司等联营，拓宽消售渠道；

d.赞助：参与周边院校的联谊、文艺等各种活动，进行适当的宣传，

提高知名度；

e.替送：因事忙、闹别扭、商务等需要，替送一份礼品，传一份祝福，

更具人性化；

f.团购：学校、机关、企业等节日礼品、会议和校庆纪念品；

g.节假日：元旦、情人节、圣诞节等不断进行特价、赠送等优惠活动，

提升人气。

h.自创日：在平常日子，可想办法创造活动日，如和好日、道歉日、

想您日等。

六、财务分析

1、前期投入

按目前行业的现状，开设一家一星的标准店（同行业规模在10-30平

方米），营业面积50平方米，房租6000多元/月，按交三压一支付计

24000多元，货架及装修等10000多元，货款加上流动资金为10万元。

预计15万元。计划前期开设5家一星标准店，总投资约75万元。

2、融资方式

公司以3~6个股东融资在80万元，每股5000元，计160股。先期采

取零负债的模式，到企业发展进一步加快时，可向银行申请一定的贷款，

使公司得到滚动式的发展。

3、投资收益

按一家一星的标准店一个月期限来计算，营业收入为60000元，营业

收入利润率为35%，营业利润为21000元。营业成本计12000元，其中房

租6000元，各税费1000元，人员工资费用4000元（4人），包装费、

礼品袋等费用1000元。月纯利润为9000元，即年纯利润为108000元。

投资回收期为1.5年。

七、远景规划

经营学生礼品为主，兼顾商务礼品、家居饰品等，对专业店不断地复

制，以专业连锁形式滚动式的发展。将西安市为起点，打好基础。发展到

周边如成都、重庆、郑州等西部城市，以此为基地，向全国覆射。将开设

专业连锁店1000多家，打造中国的工艺礼品专业连锁机构。

大学生创新创业计划书篇五

一、活动背景

在如今这个竞争日益激烈的社会，大学生就业面临很大的压力。对于

毕业后如何找到适合自己的工作，大部分大学生处于迷茫状态。艳阳高照，

五、活动时间

5月中旬（待定）。

六、活动地点

三教报告厅。

七、活动嘉宾

八、活动开展

1、前期策划准备

（1）邀请专业老师（于史老师商量负责通知）

（2）邀请学生代表，搜集个人信息，与之确定演讲形式和时间；调

查问卷设置；就业信息收集、分析制作；ppt制作；（方便做ppt和交流）

（3）通知各年级同学（海报）

（4）教室申请

2、安排人员进行拍照

3、主持人要合理控制整个过程，保证各个环节紧促、顺畅进行。

4、安排人员回访同学，收集大家的建议

5、进行活动总结

十、活动预算

（元）