操⼑⿁——曹正
⼈物经历
⼈物出⾝
曹正是东京开封府⼈⽒，世代屠户出⾝，屠宰牲⼝⾮常拿⼿，⼈称操⼑⿁。他曾拜⼋⼗万禁军教头林冲为师，后替财主到⼭东做⽣意，因赔光本钱回乡不得，便⼊赘⼀农家做赘婿，开了⼀家酒店。
夺寨落草
杨志在黄泥冈丢失⽣⾠纲，欲投奔梁⼭，途中在曹正的酒店吃酒，却⽆钱付账，便想赖账离去。
各类曹正形象曹正追上，打⽃⼆⼗余合，不敌落败，这才得知对⽅是青⾯兽杨志。他将杨志请回酒店，重新安排酒⾷。⼆⼈化敌为友。曹正得知杨志的遭遇后，建议他到⼆龙⼭落草。
杨志投奔⼆龙⼭途中遇到花和尚鲁智深，得知⼆龙⼭寨主邓龙不肯收留外客，便⼀同折返曹正店中，商讨对策。曹正想出⼀条计策，假装捉到鲁智深，绑他去见邓龙，⽽后趁其不备突然发难，杀死邓龙。鲁智深与杨志成为⼭寨之主，⽽曹正则辞别⼆⼈，依旧回⼭下经营酒店。
后来，曹正也到⼆龙⼭⼊伙，与⾦眼彪施恩、菜园⼦张青、母夜叉孙⼆娘⼀同担任⼩头领。
梁⼭聚义
双鞭呼延灼征讨梁⼭失利，败逃到青州，先后为慕容知府征剿桃花⼭、⽩虎⼭。桃花⼭、⽩虎⼭都向⼆龙⼭求救。三⼭联合打青州，但却兵⼒不⾜，因此请梁⼭出兵援助。宋江率军攻破青州，降服呼延灼。曹正便随三⼭头领⼀同加⼊梁⼭。
宋江继任梁⼭寨主后，命曹正与王英、扈三娘⼀同把守⼭后左旱寨。吴⽤智取⼤名府时，调拨⼋路兵马。曹正⾪属第六队，与李⽴⼀同担任李逵的副将。
梁⼭排座次时，曹正排第⼋⼗⼀位，星号地嵇星（⼀作地稽星、地羁星），职司为掌管监造诸事头领，负责屠宰⽜马猪⽺牲⼝。三败⾼俅时，曹正随⽔军作战，与郑天寿、薛永、李忠⼀同⽣擒颍州汝南节度使梅展。
⼈物结局
梁⼭受招安后，曹正随宋江南征北战，先后征讨辽国、河北⽥虎、淮西王庆、江南⽅腊，但并⽆突出战绩。
征讨⽅腊时，曹正随卢俊义打宣州，攻城时被药箭射死。后追封义节郎。
出处考究
曹正其⼈不见于宋元史料，也不见于《⼤宋宣和遗事》《宋江三⼗六⼈赞》以及元杂剧⽔浒戏等早期⽔浒故事和⽂学。⽽在这些作品中，也没有专门在梁⼭上负责屠宰的好汉形象。曹正这⼀⾓⾊，应属于⼩说《⽔浒传》的创造。 ⼈物评价
⾦圣叹：如此两个⼤汉（鲁智深、杨志），却是曹正⼀⼈正名定位，固知捉⼑者真英雄也。
余象⽃：①曹正⼀见便以留住杨志，恐官捕捉以指路头与志安⾝，可见正真丈夫也。②杨志、智深杀死邓龙，⼊寨安⾝，⾮曹正之计焉能到此？
李卓吾：鲁智深、杨志却是两员上将，只为当时⽆具眼者，使他流落不偶。若庙堂之上得有⼀曹正、张青其⼈者，亦何⾄此哉！
袁⽆涯：曹正夺宝珠寺，与韩信⽊罂渡军何异。其以谋胜者，与青⾯兽、莽和尚以胆⼒佐之，⾃是千⼈辟易。今之共事疆场者，往往互相⽭盾，读此可发⼀叹。
王望如：杨志遇曹正，犹之鲁达遇张青；鲁达夺双珠不得，杨志夺双珠亦不得；倾盖投分，协⼒同谋，固也。妙有曹正苦⾁计⽅快其⼼，旋落其⾸，所谓下下⼈具上上智。
衍⽣形象
衍⽣⼩说
俞万春的《荡寇志》中，曹正随宋江驰援莱芜，坚守天长⼭，迎战官军时被李成刺死。
程善之的《残⽔浒》中，曹正随林冲、史进离开梁⼭。后投奔种师道，授中军官。
巴孤的《贼三国》中，曹正到西川卧底，官⾄都尉，后挟持刘璋，让他开城投降刘备，但却因失⼿砍死刘璋⽽被吴班⼀剑刺死。
姜鸿飞的《⽔浒中传》中，曹正随宋江征⽅腊，攻打杭州候潮门时被⽅天定斩杀。
张恨⽔的《⽔浒新传》中，曹正参与抗⾦，后潜伏在燕⼭府，探听敌情。北宋灭亡后，与杨雄、时迁等⼈混⼊⽩虎节堂，毒死⾦国元帅斡离不，最终被⾦军擒获，慷慨就义。⾦国⼤将喝⾥⾊敬重他是中原好汉，以药酒毒杀，留其全⼫。
在褚同庆重撰的《⽔浒新传》中，曹正是是兖州屠户，喜欢结交四⽅好汉，曾收留失陷花⽯纲的杨志。梁⼭⼤聚义时，排第九⼗⼋位，星号地屠星，担任管事头领，专司屠宰牲⼝、放牧⽜⽺、饲养⽝⾗。后因不满宋江的招安政策，随鲁智深、武松离开梁⼭，重返⼆龙⼭扎寨，继续反抗朝廷。
