2024年4月2日发(作者:打工挣钱)
蚕豆怎么做好吃?这三种吃法最香
了!
关于《 蚕豆怎么做好吃?这三种吃法最香了! 》,是我们特意
为大家整理的,希望对大家有所帮助。
蚕豆是大家熟知的一种食材,人们会把蚕豆和其他食物搭配
做成美食,今天为大家推荐以蚕豆为主的三道美食,分别是蚕豆
炖排骨、小炒蚕豆鸡丁以及韭菜炒蚕豆。
1买来的猪肋排切成小块后,洗净,然后用一个大碗,里面加
一、蚕豆炖排骨的做法步骤
入花椒、拍碎的姜,大葱丝和料酒,把洗净的排骨放进去浸泡1
个小时。
5先加入花椒、大葱丝和姜丝煸炒,炒出香味后,加入排骨翻
4泡好的排骨捞起滤干水分,锅烧热后倒入橄榄油。
3准备好大葱丝和姜丝。
2泡排骨的过程中,把蚕豆洗净,然后用水焯一下,捞起备用。
炒,至排骨变色后,放入适量的料酒和生抽,再倒入准备好的
1/3的蚕豆翻炒。
740分钟后,加入适量的盐,再炖20分钟,把余下的2/3的
6倒入热水没过排骨,大火烧开后,小火慢炖40分钟。
蚕豆倒入搅拌机,放入少量的清水,搅打成泥状。
2鸡胸肉切小丁,放入少许少许的白酒、一勺生抽和少许胡椒
1材料备齐。
二、小炒蚕豆鸡丁的做法步骤
9盛到碗里就可以喝啦,味道很棒呢。
8把蚕豆泥加入锅内,搅匀,煮开后即可。
粉抓匀腌制备用。蒜米剁碎、红米椒切小圈,少许姜丝备用。
3蚕豆加盐煮熟。蚕豆是非常好熟的所以时间不宜过长,一两
分钟都可以了。
4取两块腐乳,加一勺酱油和小半勺蚝油调匀。腐乳根据个人
喜好选择即可。
7最后把蚕豆加入一起翻炒,可以加少许的水焖一焖,加入适
6接着加入红米椒、蒜蓉和姜丝炒出香味。
5炒锅加油烧热,下鸡丁炒至半熟。
量盐、白糖和鸡精调味就可以啦。
5.炒至蚕豆颜色变成深绿时,加入一勺半盐,半杯清水,炒匀,
4.然后下入蚕豆翻炒
3.净锅放适量油,大火烧至九成热,下入韭菜爆香
2.韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段
1.蚕豆剥皮洗净滤干水分
三、韭菜炒蚕豆的做法
盖上锅盖焖5分钟
6.收至水分八成干时,加入鸡精、胡椒粉调味,大火再稍稍收
一下汁,即可起锅装盘
本文发布于:2024-04-02 08:36:49,感谢您对本站的认可!
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