厨房美食菜谱:蚕豆蘑菇汤的做法

2024年4月2日发(作者：会计工作年限证明)

厨房美食菜谱：蚕豆蘑菇汤的做法

蚕豆用来做汤，软软的，非常好吃。加上淀粉，更有嚼

劲，大家不妨来试试。

食材

主料：

蘑菇

蚕豆

猪肉

鸡蛋

油适量

盐适量

小葱适量

淀粉适量

步骤

1.将蚕豆和猪肉放入适量的盐和酱油、红薯淀粉腌制

10分钟

2.油锅里放入葱头和蒜爆炒

3.加入切好的蘑菇翻炒2分钟

4.加入适量的盐，并放入清水

5.待水煮沸了

6.放入腌制的蚕豆和肉

7.用大火煮沸

8.之后换小火煮3-5分钟

9.最后待蚕豆煮熟透了的时候，加入打好的鸡蛋

10.加入小葱，鸡精。

11.最后盛盘即可

小贴士：蚕豆一定要煮熟透了才可以。