五谷作画简介及制作要点和价值

2024年4月2日发(作者：手拉着手)

五谷粮食画简介

五谷粮食画是以各类植物种子和五谷杂粮为本体，通过粘、贴、拼、雕等手段，利用

其它附料粘贴而成的山水、人物、花鸟、卡通、抽象等形象的画面，运用构图、线条、明

暗、色彩等造型手法，对其进行特殊处理所形成的图画。每幅五谷粮食画都要经过特殊工

艺处理，采用永久保存技术，可将作品长期保存和收藏。五谷粮食画在流传过程中名称众

多，依据民间传统，应叫“五谷粮食画”，简称“五谷画”或“粮食画”，也可美其名曰“五

谷艺术”。我国西北部分山区称之为“粮艺”、“谷艺”、“豆塑画”、“百米图”、“米画”等。

五谷粮食画是以各类植物种子和五谷杂粮为本体，通过粘、贴、拼、雕等手段，利用

其它附料粘贴而成的山水、人物、花鸟、卡通、抽象等形象的画面，运用构图、线条、明

暗、色彩等造型手法，对其进行特殊处理所形成的图画。每幅五谷粮食画都要经过特殊工

艺处理，采用永久保存技术，可将作品长期保存和收藏。五谷粮食画起于唐，盛于清，清

代时曾是重庆府敬献皇帝之贡品。重庆是粮食画的发源地，唐大焱五谷粮食画是唐大焱老

师五代传承工艺，唐大焱是重庆五谷粮食画传承人。 重庆大焱工艺品厂是中国唯一一家保

护五谷粮食画的正规企业。

五谷粮食画在流传过程中名称众多，依据民间传统，应叫“五谷粮食画”，简称“五谷

画”或“粮食画”，也可美其名曰“五谷艺术”。我国西北部分山区称之为“粮艺”、“谷艺 ”、

“豆塑画”、“百米图”、“米画”等。

五谷画制作要点

制作方法：

第一步骤：底板的选择

首先要想好画什么内容，再选择底板的颜色，（如鱼类采用

蓝色底板等，）也可先选择各类种子，再根据种子的颜色选

择底板的颜色。

第二步骤：设计底稿

首先要想好画什么内容，比如喜羊羊，在选好的板上轻轻地

把线的轮廓勾勒出来（最好选择粗线条的画。）

第三个步骤：选择种子

各种种子都有各自的形态、色彩、肌理等视觉特征：厚重、

轻薄、粗糙、细腻、鲜艳、灰暗各不相同。我们要合理地选

用材料，根据画面的选择合适的材料，同学们在选颜色时，

可以根据内容来搭配你们认为最合适，最好看的颜色。

第四步骤：涂胶水。（用毛笔沿着轮廓涂上胶水）

第五步骤：贴种子

选择你要的粮食，沿着轮廓粘贴出来。（如果是较小的种子

可以用镊子帮忙，如果是比较大的种子可以直接用手粘贴。）

粘贴比较小的种子时（如芝麻、小米、萝卜种子等）也可以

用撒的方法，最后用镊子或小刷子稍加整理。

五谷作画艺术特色及艺术价值

艺术特色：

五谷粮食画是古老的中华绝技，一门传统民间工艺，艺术风格与剪纸、国画、年画等

画种不同。该画立体感强，视觉冲击效果明显，给人一种震撼、亲切的感觉。重庆五谷粮

食画色彩自然，层次分明，立体感强，混然天成，颜色绚丽而生动，可谓是中华五谷艺术

的最高境界。经过数千年的洗礼，五谷粮食画具有了形的质朴、神的生动、意的深邃、法

的自然等特征，是华夏文化的重要组成部分，是世界文化的瑰宝。

艺术价值：

五谷粮食画的价值不在于本身，而在于她所潜在深厚底蕴。其价值主要体现在审美、

文化、地区文化的传播和交流、历史、社会影响、精神支柱和经济效益等方面：

一、审美价值。五谷粮食画属古老的中华绝技，传统民间工艺，艺术风格与剪纸、国

画、年画等画种不同。该画立体感强，视觉冲击效果明显，给人一种震撼、亲切的感觉。

用五谷杂粮作画，给人一种亲和力。体现出一种人与自然和谐之美。

二、文化价值。五谷粮食画是五谷文化的艺术体现，是对五谷文化尊重和弘扬。五谷

文化举足轻重，可谓人类文明之起源。据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察

到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能

不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。同时告诉世人，人类与五谷的不解情

缘。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照。

三、历史价值。五谷粮食画起于唐，盛于清，清代时曾是重庆府敬献皇帝之贡品。通

过对五谷粮食画的研究，可以向世人重新展示重庆五谷文化。为重庆志的研究提供历史资

料，在动态中认识历史。

四、社会影响。五谷艺术是和谐社会的真实写照。五谷粮食画起于唐，盛于清。当代

五谷粮食画的兴起，反映现代社会五谷丰登、国泰民安、民族统一、欣欣向荣。唐大焱所

作《五谷丰登》，在中国第十届工艺美术大师博览会获奖，是当今五谷粮食画的代表之作。

反映了建国六十周年来国家繁荣富强，中华民族屹立世界之林。大焱五谷粮食画在向全世

界呈现着当今中国的新貌。大焱用五谷艺术述说着当今中国的美好景象，重庆人民用土生

土长的五谷艺术在向全人类呈示重庆文化的发展。重庆五谷艺术是重庆的一张名片，是中

华民族与世界各民族交往的桥梁和纽带。

五、精神支柱。现代人缺乏精神粮食，我们就创造“精神食粮”，五谷粮食画是以五谷

杂粮为原材料，不但是真实的粮食，更是一种“精神粮食”。五谷孕育着人的生命，五谷艺

术还在支撑着人的精神。五谷粮食画不是简单的工艺品，是一种文化，是一种精神的源泉。

赠送朋友五谷粮食画，是在传递一种精神和信念。是赠送朋友、领导、长辈的佳品。