2024年4月1日发(作者:烤红薯作文)
清明节的习俗是什么(大全)
清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋
千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。下面是小编给大家
带来的清明节的习俗是什么(大全),以供大家参考!
清明节的习俗是什么
1、扫墓。
清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓
的日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族
大多都是在清明节扫墓。
2、踏青。
清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6
日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)
的好时候。
3、荡秋千。
古时的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成,后来逐步发展为
用两根绳索加上踏板的秋千,很受儿童们的喜爱。
4、蹴鞠。
其实就是踢足球,这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传
是黄帝发明的,最初目的.是用来训练武士。
5、植树。
清明时节,雨水丰沛,适合树苗生长,所以古人就喜欢在清明节
植树,这个传统后来逐渐演变成现在的“植树节”。
6、放风筝。
古人认为把风筝放上蓝天后,剪断牵线,任凭清风把它们送往天
涯海角,这能除病消灾,给自己带来好运。
7、插柳。
据说,插柳的风俗,也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农
氏的。有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气,也有的人插
柳来辟邪。
8、射柳。
射柳是一种练习射箭技巧的游戏。据明朝人的记载,就是将鸽子
放在葫芦里,然后将葫芦高挂于柳树上,弯弓射中葫芦,鸽子飞出,
以飞鸽飞的高度来判定胜负。
9、斗鸡。
古代清明盛行斗鸡游戏,斗鸡由清明开始,斗到夏至为止。我国
最早的斗鸡记录,见于《左传》。到了唐代,斗鸡成风,不仅是民间
斗鸡,连皇上也参加斗鸡。如唐玄宗最喜斗鸡。
10、蚕花会。
“蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化,每年蚕花会人山人海,
活动频繁,有迎蚕神、摇快船、闹台阁、拜香凳、打拳、龙灯、翘高
竿、唱戏文等十多项活动。这些活动有的在岸上进行,绝大多数在船
上进行,极具水乡特色。
清明节的传统食物
1.青团子。清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是
用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁
同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心
是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好
后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,
这便大功告成了。
2.鸡蛋。民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。
清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒
食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。
3.暖菇包。暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,
又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头长满鼠曲
草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季
节。
4.子推馍。“子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重
约250—500克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。
面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。
5.薄饼。厦门民谚有云“清明吃薄饼”,意思是清明节一家人在
扫墓后要聚在一起包薄饼吃。
6.朴籽粿。制作朴籽粿,首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂,与大米
舂成粉末,然后发酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。
一般朴籽粿有梅花型和桃型两种,也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草
绿色,个个咧开嘴大笑,总是给人春天很美好的感觉。粿品呈浅绿色,
味甚甘甜,据说吃了还可解积热,除疾病。
7.清明饭。每逢清明节前夕,家家户户都要从野外采集各种供食
用的青草药,用来制作清明叛。
8.枣糕。枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣
蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷
食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。
9.芥菜饭。清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。
据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥
疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗。
10.大葱和蛋饼。清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意
聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。
11.馓子。我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油
炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。
12.艾粄。客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生
病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
清明节气的古诗
1、《清明》
〔唐代〕杜牧
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
2、《清明即事》
〔唐代〕孟浩然
帝里重清明,人心自愁思。
车声上路合,柳色东城翠。
花落草齐生,莺飞蝶双戏。
空堂坐相忆,酌茗聊代醉。
3、《清明夜》
〔唐代〕白居易
好风胧月清明夜,碧砌红轩刺史家。
独绕回廊行复歇,遥听弦管暗看花。
4、《清明日对酒》
〔宋代〕高翥
南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。
纸灰飞作白蝴蝶,泪血染成红杜鹃。
日落狐狸眠冢上,夜归儿女笑灯前。
人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。
5、《郊行即事》
〔宋代〕程颢
芳原绿野恣行时,春入遥山碧四围。
兴逐乱红穿柳巷,困临流水坐苔矶。
莫辞盏酒十分劝,只恐风花一片飞。
况是清明好天气,不妨游衍莫忘归。
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