小学美术_小小食品店教学设计学情分析教材分析课后反思

2024年4月1日发(作者：医务人员)

《小小食品店》教学设计

【教学目标】

１．知识与能力：初步学习泥塑的简单技法——搓、揉、捏、压、粘、刻、印

２．过程和方法：激发学生积极参与泥塑制作食物

３．情感态度与价值观：享受自制“食品”的喜悦，提高对泥塑制作美食的兴趣与欣赏水平，

分享与同伴合作的成果。

【教学重点】

制作泥塑的简单技法，用彩泥造型

【教学难点】

食品创新制作

【课前准备】

橡皮泥、PPT、盘子、厨师帽

【教学过程】

一、 观赏“逛食品街”录像，导入新课。

1、老师今天给大家看一段录像。

2、问：刚才我们看到的是我们小朋友逛食品店的录像。

里面的小朋友你认识吗？都是谁？

你觉得刚才看到的哪个地方印象最深？你有没有买过食品？和谁一起逛

的？能不能较为详细地说说你印象最深的一次逛食品店的经历？

二、出示课题——逛食品街。

三、情境表演——逛食品街。

（指着黑板上十张画拼摆出的食品一条街）说：这是我们***有很多好吃

的一条街，刚才我们看了一些小朋友在这条食品街上买了许多可口食品的录

像。你想不想也到这条食品街上去逛一逛，买几样可口的新食品？（想）

好！老师今天就带着你们到这条街上去逛一逛。

四、学生课堂创作，教师巡视辅导

分小组讨论，合作制作食品。

1、现在请你根据刚才看的录像所做的表演，以及你自己亲身逛食品店的

经历，用你的手把这热闹的场面做下来，好吗？（请组长把材料拿去）

2、重点根据刚才看的逛食品街录像、表演及自己亲身的经历，做出各种

逛食品街的情节，如：饼干，水果糖，水果，蛋糕，面包等。

3、先小组讨论如何分工，即每人要具体做些什么？然后按照分工，具体

完成所分到的任务。

4、现在我们已经把这条街搬进了我们的课堂。想想看，还缺了些什么？（老板、顾客、食

品柜台等）

5、谁愿作老板？（选中的自己装扮一下到食品摊上去）

6、其它同学扮顾客，可以自由组合成家庭（如爸爸、妈妈和孩子、姐妹、

兄弟、学生或大婶领着她的孩子……等等。

（用自带的道具互相装扮，组合成一组，手拉着手，分散站在食品摊位前。）

7、我们以音乐声为记号，音乐响起就开始逛食品街，音乐停止，我们就

结束回到座位上。

8、表演小结

①请同学们谈谈刚才逛食品街的感受。

②问：这是刚才我们逛的食品一条街，食品街上挂满了许多食品，非常

热闹。我们仿佛听到老板们在一声声的吆喝、一声声的叫卖。下面我们请二位

做老板的同学每人吆喝一声，然后其它老板齐声吆喝，评一评谁最像老板。

③听到这一声声吆喝、一声声叫卖，顾客会怎么样？

五、展示学生作品、评比总结

1、各小组的组长自己上台站在原来的位置。

2、教师欣赏拼图“逛食品街”，并请组长上台介绍食品的内容。

3、请学生评价十个食品中哪个最好，好在哪里？

六、教师总结

《小小食品店》学情分析

一年级的学生没有太多美术基础，教师应当在教学中更贴近学生实际，激发学生学习美术

的兴趣。老师可以创设情境让学生快速进入课堂，一年级的绘画能力和动手能力都比较弱，

教师要合理的进行示范。通过学习，学生可掌握简单的立体造型方法，更加关注事物造型艺

术。对待这些刚进入课堂的小朋友，我们在情感态度上要做出很大的努力，小学生在思维的

想象力、创造力方面发展的空间很大，所以我们要好好把握机会，激发孩子们对美术学习的

兴趣，让孩子们能发现美，有创造美的想法。

低年级的学生已经初步认识了美术和材料，对不同的材料和工具的使用，已有一定的掌

握，会用简单的线条和色块来，大胆地、自由地表现他们所见所闻，所感所想的事物，但是

动手能力比较差。

造型表现：