石花菜怎么泡

2024年3月31日发(作者：纲领是什么意思)

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石花菜怎么泡

我们都知道是石花菜是一种是呐在海洋里的蔬菜，他就像是海带一样，的石花菜是

需要泡发之后才可以食用的，石花菜里面含有的营养元素特别多，适合各种各样的人群吃，

多吃实话菜有助于补充人体里缺少的微量元素、提高人体素质，提高智力，那么，石花菜该

怎么泡呢？

石花菜怎么泡：

石花菜中含有丰富的矿物质和多种维生素，对人体健康十分有益，还有缓解便秘的效果，

泡发石花菜时，应先将干石花菜冷水锅中进行加热，并放入少量碱，然后急火煮沸(注意不可

久煮，不然石花菜就会烂掉)，煮沸后要立即捞出，用冷水过凉，洗净，然后在放入温水中浸

泡几个小时。注意：凉拌石花菜时，加入适量姜末或姜汁，可以有效缓解石花菜的寒性。用

温水泡。

石花菜怎么吃：

方法一

原料:石花菜250克。

黄瓜100克。酱油10克醋15克

花椒油2克香油5克盐3克

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大蒜(白皮)5克鸡精2克。

1.先用40～50℃的温热水浸泡2小时;

2.然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质;

3.大蒜切成碎末;

4.黄瓜切成细丝;

5.将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。

方法二:

先用40～50℃的温热水浸泡2小时,然后用清水洗净,除去根部、杂质和珊瑚碎片拌入酱

油、醋、香油、盐、味精、糖、辣椒粉等,其味鲜美附注：市场上出售的石花菜,有的是已经

加工泡发的,只要洗净,即可拌食。