2024年3月31日发(作者:纲领是什么意思)
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石花菜怎么泡
我们都知道是石花菜是一种是呐在海洋里的蔬菜,他就像是海带一样,的石花菜是
需要泡发之后才可以食用的,石花菜里面含有的营养元素特别多,适合各种各样的人群吃,
多吃实话菜有助于补充人体里缺少的微量元素、提高人体素质,提高智力,那么,石花菜该
怎么泡呢?
石花菜怎么泡:
石花菜中含有丰富的矿物质和多种维生素,对人体健康十分有益,还有缓解便秘的效果,
泡发石花菜时,应先将干石花菜冷水锅中进行加热,并放入少量碱,然后急火煮沸(注意不可
久煮,不然石花菜就会烂掉),煮沸后要立即捞出,用冷水过凉,洗净,然后在放入温水中浸
泡几个小时。注意:凉拌石花菜时,加入适量姜末或姜汁,可以有效缓解石花菜的寒性。用
温水泡。
石花菜怎么吃:
方法一
原料:石花菜250克。
黄瓜100克。酱油10克醋15克
花椒油2克香油5克盐3克
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大蒜(白皮)5克鸡精2克。
1.先用40~50℃的温热水浸泡2小时;
2.然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质;
3.大蒜切成碎末;
4.黄瓜切成细丝;
5.将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。
方法二:
先用40~50℃的温热水浸泡2小时,然后用清水洗净,除去根部、杂质和珊瑚碎片拌入酱
油、醋、香油、盐、味精、糖、辣椒粉等,其味鲜美附注:市场上出售的石花菜,有的是已经
加工泡发的,只要洗净,即可拌食。
本文发布于:2024-03-31 20:04:18,感谢您对本站的认可!
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