我最爱的一种美食作文精选12篇

2024年3月31日发(作者：尊老)

豆腐花又叫豆腐脑，味道十分鲜美。豆腐花的做法步骤少，但每一步都不轻松。首先

把豆浆放进锅里用武火煮十几分钟，这样可以把豆浆煮沸。再用文火煮三四分钟，这样可

以让豆浆凝固。最后一步最难，先一勺子豆腐花，然后我最爱的一种美食作文精选12篇，

大家一起来看看吧。

篇一我最爱的一种美食作文

豆腐花又叫豆腐脑，味道十分鲜美。

豆腐花的做法步骤少，但每一步都不轻松。

首先把豆浆放进锅里用武火煮十几分钟，这样可以把豆浆煮沸。

再用文火煮三四分钟，这样可以让豆浆凝固。

最后一步最难，先一勺子豆腐花，然后靠在锅壁上压着，让残余的豆浆流出来。如果

太用力了，豆花就会碎掉；如果力气太小了，就还会有残余的豆浆留在勺子了。

豆花有咸有甜。我喜欢吃甜的，甜豆花上面可以撒白糖、红糖水或黄糖水，以及大人

们最喜欢的姜糖。

甜豆花，顾名思义，味道是甜的。白糖豆花吃起来是甘蔗的味道（甜的），口感细腻；

红糖水和黄糖水会让甜豆花更有水分，入口即化；姜糖有一点腥味，不过使豆花有种特别

的香甜。

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咸豆花的做法很多，最常见的是：撒上一点炒熟的虾仁、木耳丝、和黄瓜丝以及榨菜，

再放一点剁辣椒。有些人根据个人喜好还会淋上一勺滚烫的.热油或者辣油。

咸豆花，虽然里面有一个“咸“字，但他的味道却是辣的。黄瓜丝、木耳丝和榨菜可

以让原本加了姜糖的豆花（咸豆花要加姜糖）更香了；而虾仁儿让豆花的摆盘更加诱人；

剁辣椒则是咸豆花的点睛之笔；热油和辣油让豆花的保温效果更好。一口吃下去，整个身

体从头到脚头暖和起来了，还没等嘴里的辣味消失掉，胃里就暖和起来了。

我爱吃豆腐花。

篇二我最爱的一种美食作文

我是一位不折不扣的吃货，美食对于我来说就是“老鼠爱大米”。等会再揭晓答案!

这种食物的做法说简单也不简单，说难也不难。先把食物放入油锅里煎，直到八分熟

再拿出。这时的食物肉质鲜嫩无比，还有点淡淡的金色。撒上黑胡椒和酱料，百分百可以

让你口水直流三千尺。我可没说谎。盘子上再放点水果做装饰品，哇!verygood!这时的

食物会散发一种淡淡的香气，热气腾腾，不想吃都很难。

如果咬上一口，酱汁和嫩肉包你回味无穷。呃--------这是西餐，对了!告诉你们吧!这

是我最爱吃的牛排了!哈哈!没猜到吧!

牛排对于我来说就是我的命根子!一个星期必须吃一次!这是我的喜好。我吃牛排喜欢

狼吞虎咽，所以五分钟左右就吃完了。呜------还没有尝出啥味道就下我肚了。心疼!

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有一次我细嚼慢咽，吃了将近20分钟，结果拉肚子了。因为全冷了。冷了就不好吃

了，并且还会引起拉肚。真是得不偿失，呜-----崩溃。

对了，正宗牛排在哪里吃?当然来我家吃啦!色香味俱全，保证好吃!

不折不扣的吃货——我还在寻找下一个自己爱吃的美食，不好意思!我去找了!拜拜!

篇三我最爱的美食作文

一说到美食，我的口水就流下来了！香喷喷的葱油拌面、又鲜又麻的河南羊肉汤，异

国风味的寿司……真是数不胜数！但这些舌尖上的美味加起来都敌不过我的心头最爱——

北京烤鸭！

北京烤鸭早就闻名遐迩，相传它起源于中国南北朝，不仅老百姓爱吃，连高高在上的

皇帝都想每天吃一只呢！难怪被誉为“天下美味”了。

我对这“天下美味”馋涎已久，终于在去年如愿以偿。那天傍晚，我们全家一起去饭

店吃北京烤鸭。到了饭店，爸爸他们悠闲地聊着天，只有我坐立不安，眼睛一直盯着上菜

的服务员，恨不得烤鸭赶快飞上桌。好一会儿，厨师才推着餐车出现，车上躺着一只又肥

又大的鸭子！烤鸭色泽红润，表面闪耀着漂亮的油光，一瞧就让人馋涎欲滴。这时，厨师

站到了我身后，开始娴熟地片鸭，浓浓的香味阵阵飘来，我转过头一眨不眨地盯着，心里

直嫌厨师片得太慢。最后，片得整整齐齐的烤鸭总算摆到了大家面前。我迫不及待地拿了

张面皮，迅速夹起两块鸭皮、一块鸭肉放进去，再搭配点黄瓜丝和酱萝卜，匆匆一卷，蘸

上酱料，往嘴巴里一塞——哇，鸭皮脆甜，鸭肉软嫩，黄瓜脆爽，这滋味简直无与伦比！

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“好吃！超级好吃！”我赞不绝口，两口吃完后，继续朝烤鸭“进攻”。没多久，烤鸭被

我们“消灭”得干干净净，而我一个人就吃了大半！

北京烤鸭真是令人百吃不厌，说着说着，我又想吃了。听完介绍的你，是不是也心动

了呢？

篇四我最爱的美食作文

厦门是美食之乡，这里有许许多多好吃的，比如土笋冻、海蛎煎、炒米粉等。今天我

就要给大家介绍我最爱的美食——烧肉粽。

烧肉粽可不是把粽子放在火上烧出来的。闽南话里，“烧”表示热，也就是说一定得

趁着粽子热乎乎的时候吃，才能吃出它的美味。

烧肉粽是怎么做成的呢？首先是准备材料。烧肉粽需要的材料有糯米、红烧肉、虾仁、

海蛎干、栗子、咸蛋黄、香菇、粽叶等。把莲子、糯米、香菇、虾仁提前浸泡，炖好香喷

喷的红烧肉，清洁好粽叶，就可以开始包了。把三片粽叶卷成锥形的“桶”，先放进糯米，

再放进其他食材，要记得把咸蛋黄和红烧肉塞到中间，然后用粽绳把粽子绑得紧紧的，不

让糯米漏出来，才能把粽子的香味牢牢地锁在粽叶里。就这样，一个个又大又结实的粽子

就做好了。

每到端午节时，奶奶就会做我最爱吃的烧肉粽。等待粽子煮熟的时间总是过得特别慢。

等到粽子端上桌，我先闻到的是扑鼻而来的粽叶香味-真香啊！我迫不及待地剪开粽绳，

里面的糯米亮晶晶、油亮亮的，看起来又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下来，太

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好吃了，各种食材的味道混合在一起；再咬第二口，肥瘦相间的红烧肉配着流油的咸蛋黄

让粽子又不一样了。我一口接一口，三下五除二就消灭了一个大肉粽。我真想再吃一个啊，

可是奶奶说粽子不好消化，让我下次再吃。我舔了舔嘴唇，打了个大大的饱嗝，回味着烧

肉粽的美味。

粽子是中华传统美食，是为了纪念屈原投江而制作的食物。但是在厦门，一年到头，

在街上的小吃店里都可以吃到美味的烧肉粽，真是太幸福啦，你也快来尝尝吧。

篇五我最爱的美食作文

这天中午，我在家里看书，窗外飘来了阵阵饭香，我的肚子立刻就唱起了“空城

计”…我迫不及待的催着妈妈来到了一家回味鸭血粉丝店，因为鸭血粉丝是我最喜欢的美

食之一。

饥肠辘辘的我点了两大碗粉丝汤然后站在窗口看师傅是如何做出美味的鸭血粉丝汤的。

师傅的动作非常的娴熟，只见师傅把事先泡好的粉丝放在一个竹漏勺里再放进一个很

大的鸭汤里来会的涮烫，粉丝烫熟后乘进一个大碗中，并盛上夹着鸭血和油果子的汤水，

再用小勺在大大小小的碗里各舀一勺鸭肝、鸭肠、鸭肫放在腕上面，再撒上香菜，一碗诱

人的粉丝汤就上桌了。

褐色的鸭血伴着黄色油亮的油果子，卷起来的鸭肠和大块的鸭肝鸭肫在香菜的点缀下，

更加让人欲罢不能，汤里一根根透明Q弹的粉丝垫底，竟搭配得如此美妙。

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我实在是忍不住了夹起粉丝往嘴里送，粉丝十分顺滑夹杂着淡淡的鸭肉的香味儿，我

再喝一大口汤汤鲜咸可口，顿时满嘴都是浓郁的鸭肉、和油果子的鲜香。再夹起一个油果

子放入嘴里一咬吸在油果子里的汤汁充满了我的口腔混合着油果子一起吃非常的香。虽然

油果子吃起来感觉有点粗糙，细细品尝还是能品出它细腻的味道。

我在享受的过程中很快就把一碗鸭血粉丝汤一扫而光。我满足的走出店门，在回家的

路上我还回味着鸭血汤里的美味，鸭汤的鲜、鸭血的嫩、油果子的香，真是让我回味无穷。

篇六我最爱的美食作文

我最喜欢的一道美食是“红烧鲤鱼”。

去年夏天，我在屋里专心致志地写作业。突然我闻到了一股很香很香的味道，便跑进

厨房里看，啊！原来是妈妈在红烧鲤鱼。于是我站在旁边将妈妈红烧鲤鱼的方法牢牢地记

在心里。

第二日，我独自去上集，买了两条又大又黑的鲤鱼。回到家里，我学着妈妈的样子，

先把两条鲤鱼刮去鳞片，再把它们的肚子剖开，把里面的东西扔掉，然后把它们洗好放在

案板上，再准备好各种调料。我把它们的背部一道一道地划开，再打一个鸡蛋在小碗里，

然后再把鸡涂在鱼身上。

开始炸鲤鱼了。我点燃煤气，把油倒入炸锅，过了15分钟，油锅就冒出了一股股青

烟，我把它们放进油锅炸一下，“哗啦”一声响，我都可以听到了，我用铲子和筷子不停

地翻炸，等它们熟了时，放在一边的盘子上。

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开始浇汁了，我点燃煤气，把油倒入炒锅，一会儿油锅就冒出了一丝丝青烟，我把八

个红红的小辣椒和好多绿色的葱放进油锅，顿时一阵油香扑进了我的鼻子里，我用铲子不

停地翻炒，然后放点又白又青的蒜，又黄又青的姜，又黑又小的花椒，又红又大的大料，

又白又新的酒，各种不同颜色的十三香，又放了酱酒和盐，快熟了的时候放上味精，最后

把调好的汁浇鱼身上，我嗅了嗅特别香。

我津津有味地观察自己的作品，又红又亮的汁把这道美味衬托得分外漂亮！

随后，我又尝了尝，味道真不错，简直和从高级饭店买的一样啊！我特别喜欢吃红烧

鲤鱼，是因为它们对我们的身体有益，营养价值很高哟！

啊！这就是我最喜欢的一道美食“红烧鲤鱼”。

篇七我最爱的美食作文

“色香味俱全”这话用在寿司上是最好不过的了，没错，寿司就是这样一道美食，能

使人久久回味，无法忘记。

寿司起源于日本，是日本最具代表性的美食之一，至今仍深得大众喜爱，它的做法也

十分简单，寿司师傅把手往凉水中轻轻一蘸，拿出一把已备好的米饭在手中熟练地一捏、

一团。原本松散的寿司饭一下子变成了紧实的像小鸭蛋一样的饭团。紧接着，师傅又从盒

子里拿出了一沓紫苏叶，取出一片轻轻垫在饭团下面。它好似水面上的小舟，妙趣横生。

师傅又从盘里托起一片刚刚烤好的鳗鱼，那鳗鱼上的油脂还清晰可见，在那灯光的照

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射下，还闪闪的发着亮光。师傅在鳗鱼旁放上了一片橙黄的柠檬，嵌在饭团中央。这样，

一个寿司就做好了！

这色泽真是巧夺天工！绿色和黄色构成了一幅活泼的图画似乎太轻飘了，但也不用担

心，因为黑棕色的鳗鱼又为这画增添了几分稳重，可在其他三色的衬托下，又毫不令人觉

得死气沉沉。

一个精巧的小盘拖着刚做好的寿司端在你面前时，你会赞叹——它就像一件艺术盛品，

让你不忍下手。但却又禁不住那色香味的诱惑，取一个寿司放在口中——哇！油而不腻，

软糯多汁，入口即化，阵阵口感的刺激中，却又透着几分香甜……一个小小的寿司竟如此

美味！你一定会不仅感叹起来。

小小的一个寿司与不同食物搭配是变化万千的。或配以青菜，清爽可口；或搭配鱼虾，

鲜香十足；又或配以肉糜，甘旨肥浓……

我喜爱寿司的美味，喜爱他的色彩，喜爱它的姿态万千，我爱寿司，它就是我心目中

那舌尖上的美味。

篇八我最爱的美食作文

上海有很多著名的美食，如糖醋排骨、小笼包、大闸蟹等……其中，我最爱的美食是

大闸蟹。

今天，奶奶从菜场上买回六只大螃蟹。瞧！它扁圆的身体，墨绿色的小眼睛，坚硬的

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外壳，十条长腿均匀地分布在身体的两侧。两只大钳子张牙舞爪地挥动着，一副凶神恶煞

的样子，好像在说：“别碰我。”

奶奶熟练地将螃蟹洗刷后就放进蒸笼里隔水蒸了起来。一会儿，螃蟹的壳由青变红，

阵阵扑鼻而来的香气，惹得我口水直流，迫不及待想要尝一尝。

奶奶刚端上螃蟹，我立刻挑了一个最大的。首先，我用力把蟹壳掰开，仿佛打开了一

座宝藏，那金灿灿的蟹黄，闪着黄金般的光芒。来不及细细欣赏我就把壳里的蟹黄消灭得

干干净净。接下来，我要品尝蟹肉了。我把螃蟹一掰为二，那挂在肉上的蟹黄饱满得“摇

摇欲坠”，我生怕它掉下来，赶紧一口咬进嘴里。呀！真是人间美味。妈妈看到我狼吞虎

咽的样子，笑着说：“吃慢点，小心吃到壳。吃螃蟹，我们得做个耐心的小吃货”。蟹黄

虽然鲜美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，犹如菊花的花瓣，一丝一丝的。我把蟹肉

蘸了点醋，满嘴都是甜甜的味道，芳香四溢。最后轮到蟹脚了。我用剪刀把它们的两头去

掉，然后用筷子从一边穿过去，长长的蟹腿肉就乖乖地掉进我的嘴巴里，细细咀嚼，真是

回味无穷。

唐代诗人李白曾赞道：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘日醉高台。亲爱的

朋友，你是否也想品尝一下大闸蟹的美味呢？

篇九我最爱的美食作文

我喜欢看各类的美食节目，更爱吃各种各样的美食。

每个周末爸爸妈妈都会带我去吃各种美食。有火锅，烤肉，川菜，湘菜，东北菜，湖

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北菜，牛排和意大利面等等。

这么多的美食当中，我最喜欢的还是牛排。周末的时候我们去吃牛排，刚一进店，哇!

好多人呀！生意也太好了吧!还好我们来的时间刚刚好，靠窗边还有位置。我们坐了下来，

服务员阿姨拿来菜单让我们看，菜单上有各种口味的牛排，我都看花了眼。最后我们要了

菲力牛排，黑椒牛排，水果沙拉，还有意大利面。牛排我们都要了七成熟的，因为太生的

话吃不惯，太熟的话又嚼不动，所以七成熟刚刚好。

在等牛排的时候，服务员阿姨给我们上了例汤，沙拉，餐前包，刀叉和勺子，还有一

块红色的餐布。很快我们的牛排上场了，服务员叔叔端上来的时候，铁盘热乎乎的，还发

出“滋滋”的响声，上面还罩着一个像锅盖似的盖儿。掀开盖子一阵香气扑鼻而来，我心

心念念的牛排就在眼前了。铁盘里有牛肉，有煎蛋，有切的很好看的胡萝卜和像弹簧一样

的意面，摆的很漂亮，颜色也很好看，让人很有食欲。

哈哈，我要开动了，我迫不及待的一手拿刀子，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成

小块，再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香，牛排可真是好吃，软软的，香香的，吃在嘴里肉

质嫩滑爽口而且多汁，再配一口例汤。哇，更棒了!我吃的有滋有味，一盘牛排被我一扫

而空，一点也没浪费。

美味的牛排吃完了，但是牛排的香味却在我嘴里回味无穷！

篇十我最爱的美食作文

我是一个小小美食家，喜欢吃许多好吃的食物，干锅牛蛙、寿司、炒饭……这些都是

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我的最爱，然而，我最喜欢的就要数寿司了。

我第一次吃寿司是因为我比赛得了金牌，妈妈奖励我，带我去吃。

来到了这家店，只见里面人山人海，海苔的清香与糯米的纯和立刻“钻”到了我的鼻

子里。我和妈妈找了个位置坐下来。我们看了看菜单，有玉米火腿寿司培根芝士寿司、香

辣肉松寿司……

我和妈妈点了两个香辣肉松寿司和两个培根芝士寿司。

在三分钟的“漫长”等待中，我和妈妈来到了厨房，只见一个大桌上放着许多材料，

先将海苔平放在竹简上，再把煮熟的糯米饭均匀地铺在上面。放上黄瓜丝、萝卜丝、肉松，

再放上一些自己喜欢吃的一些东西，再卷起来，这样，一道美味的寿司就完工了。这时，

漂亮的阿姨端来了一个透明的水晶盘子，上面摆着四个小巧玲珑的寿司，这些寿司都被翠

绿海苔包着，就像一个个缩小的馒头。

开吃了，我不顾及我的“淑女”形象，狼吞虎咽地吃了起来，开始吃了，我咬了一口，

很酥很脆。只感觉有点咸。妈妈在一边笑着说：“你真是猪八戒吃人参果——囫囵吞枣。”

这时我才一小口一小口地品尝。先是海苔的咸味，再是糯米的香味，之后再是黄瓜那清凉

的味道。

后来，我又把其余的那两个寿司都“干掉”了。这也太好吃了我拿了一个寿司给了妈

妈，妈妈说：“这个可好吃”米饭的细腻，黄瓜的清香都结合到一起。我真想再吃几个，

可是再吃的话肚皮都快“爆”了

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我有我最爱的美食，那你呢？有没有，如果你觉得不错的话，那就让我这个“美食专

家”来尝尝吧！

篇十一我最爱的美食作文

在这个整整七天的国庆节连续假日，天空晴空万里、阳光明媚，那像利剑般的万丈金

光从明亮的天空洒到人行道上，我们一家人都待在自己那柔软舒适的沙发上，盯着小小的

电视欣赏节目，不知道去哪里好玩。终于，快到晚上了，所以爸爸就带着全家人一起去小

吃街逛逛，走着走着大伙都不知不觉得饿了起来，肚子咕噜咕噜地叫个不停。

小吃街里人声鼎沸，人潮来来往往熙熙攘攘的真是热闹非凡，每一个摊位的美食看起

来都好好吃，让人舍不得离开，真想每样都尝一尝！但是大伙的胃却闹别扭，不停的在翻

滚着，提醒我们自己的肚子还是空空如也什么也没有。于是我们继续走着，沿路看到摊位

的食物看起来皆色香味俱全，真让人不知该从何选起吃哪一摊才好？正当大家唇枪舌战、

犹豫不决的时候，爸爸说：“在小吃街中间有一摊名闻遐迩的佐之味甜不辣非常好吃！”。

但在我亲自品尝了以后，才知道真的挖到宝了！它的甜不辣不但没有鱼腥味，而且做成各

式各样不同的形状，口感各异，但都嚼劲十足，再配上老板那甜甜咸咸的独门酱汁，吃起

来更是让人惊叹连连！真想钻进他那大汤锅里一个人独享，好好的大快朵颐一番！

听老板说：“这甜不辣都是用新鲜鲨鱼肉做成的，绝不添加任何防腐剂！”，真是让

人安心！而且老板做起事来也很细心，同时也非常注重整洁与卫生，连说话时都戴着口罩

呢！希望下次还有机会能够再来，我要邀请亲朋好友们，一起来品尝这让人允指回味，难

以忘怀的`小吃街美食——佐之味甜不辣。

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篇十二我最爱的美食作文

说起中国的美食，那就像天上的星星一样多，有成千上万种，从烹饪方法上分类炒的、

煎的、炸的、烤的、炖的、腌的、焖的、熏的、蒸的等等，每一种烹饪方法不同，做出来

的佳肴味道都有所不同，我最喜爱的美食你们猜猜看是哪一种，不过中国的美食这么多，

英才的话，就像大海里捞针一样难了，那么我先给大家提示下，这种美食烹饪方法是煮的，

好了，不买关子了，我最喜爱的美食是河南烩面。下面我就说说河南的羊肉烩面哦。

说起河南烩面，来头可就大了，据说，羊肉烩面可是飞机轰炸出来的美味。抗战时期，

日军飞机经常空袭郑州，当时有一名厨师叫做赵荣光的，特别爱做面食，一天正在做面食

飞机来了，就去躲避飞机的轰炸，回来后就把剩下的苗条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，

赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在面里放些盐、碱、等，是面条更劲道、

爽滑，做出的面别有一番风味，后来就成了一道传统的美食。盛一碗烩面，香气扑鼻，烩

面之香，功夫在于高汤，汤是由小山羊肉和羊腿骨熬制成的，加进党参、当归、黄芪、白

芷、枸杞等多种滋补中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。

舀上几勺高汤，加上一些羊肉，配以黄花菜、木耳、、千张丝、鹌鹑蛋等，上桌时在撒上

一把香菜，淋上一勺辣椒油（可以根据给人口味添加），放上几瓣糖蒜，吃口面，喝口汤，

夹片羊肉，色香味足了。各位朋友有没有被吸引到胃口哦。

所以各位来河南的出差办事、或者旅游的小伙伴、大伙伴们，千万不要错过哦，会让

一尝忘不掉哦，同时热烈欢迎大家来河南玩哦。

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