最有名的翡翠李子,有机会一定要尝一尝

2024年3月30日发(作者：残保金的计算方法)

最有名的翡翠李子，有机会一定要尝一尝

李子的营养价值略低于桃，祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生

津液、利小便之功效。《泉州本草》称李有“清湿热，解邪毒，利小便，止消渴”作用。

翡翠李是李子的一种，产自生态高山，色质艳丽、个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口、气味

芳香。

紫翡翠李子具有较高的营养价值，含有微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素

B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、

丙氨酸等成分

每100克果实的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7

克，脂肪0.25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，

磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种

氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

作用及功效：

1.促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李

能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2.清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，

生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

3.降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著

的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

4.美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉

滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。

李子适合人群：一般人群均能食用

1.发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬

化者尤益食用。

2.李子含高量果酸，多食伤脾胃，过量食引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌

服。

3.多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。