便利店的研究背景和意义

2024年3月29日发(作者：隔离承诺书)

便利店的研究背景和意义

便利店发展背景是什么，存在有什么意义，经营概况如何？

便利店，英文简称CVS（ConvenienceStore），是致力于满足顾客

便利性需求的零售业态，起源于美国，成熟在日本，运营及管理在台

湾发挥到了极致。

便利店一般设店在消费者步行10分钟到达的空间区域内。便利店是

一种从超市分化但区别于超市的新型零售业态，沿用超市的经营管理

技术，在人口密集度高的地方布局设店，为消费者提供便利性的商品

和服务。

从全球零售行业发展来看，世界各地便利店零售额占零售业销售额的

比例越来越大，发展稳定。便利店在中国具有最广阔的市场空间，特

别是在一二线城市具有很大的市场空间。

便利店的商业功能是对城市的大中型商业的完善和补充。在便利店业

态引入中国之前，中国有小卖部、杂货铺、夫妻店这种与便利店相似

度较高的业态。

但是由于连锁商超和电商的连续蚕食，小卖部等业态的存量已经急剧

萎缩，再加上没有供应优势，小卖部、杂货铺的经营也不得不开始转

型，加盟连锁便利店以得到品牌背书和供应链保障。

便利店投资小，行业准入门槛低，同质化竞争格局显著，供给的产品

大致相同，以包装食品、休闲食品、日用百货等产品为主，创新拓展

一些便民服务、增值服务等。

一、研究背景与意义

20世纪80年代，我国刚刚搭上改革开放的快车，市场供给不足，居

民可支配收入有限，消费观念集中在解决温饱问题上，消费以实用价

廉为主。

经过市场经济体制的改革，居民收入增长，市场的资源配置逐渐发挥

作用，零售消费开始迈向改善型阶段。随着网络支付、电子商务、商

业模式的革新发展，现阶段国民消费又发生了极大的变化，越来越注

重商品和服务的品质，逐渐迈入品质消费时代。