2024年3月29日发(作者:闭合性跌打损伤)
超市便利店连锁加盟方案
美宜佳连锁加盟方案 一、背景资料:便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营
项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引
发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大
型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快
速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商
品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店具有超市
的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,
因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
然而,连锁加盟对于大多数投资者来说是一把双刃剑:选好了东家,往往就顺
风顺水,财源广进;选错了则只能自认倒霉,损兵折将。下面我以国内的美宜佳品
牌为例,策划一个连锁加盟方案。
二、店面选址
1.容量因素
这是商圈整个消费市场容量的评估。主要决定量商圈内的住户数及消费层次。
根据对门店的影响力,商圈内住户数量分析,分半径100m、300m、500m三项(对商圈
按照半径进行简单化定义)。即对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户
数量预估。 2.客流因素
按不同时段(并设定几个主要时段)统计。人潮结构可分学生、成年职业人、家
庭主妇和老年人等。统计结果为不同结构的人潮流量数,这个流量数乘以不同结构
对应的销量影响率,就可以测算客流因素的得分。
3.位置因素
主要评估选址的特殊性或者周边的特殊利益,对销售的影响程度。地理位置因
素可考虑以下几个方面。
(1)100m内有利于开便利店的设施、建筑:车站、码头、大中型医院、各类学
校、24h的大、中型工厂(三班制)、公园、娱乐场及广场、办公大楼等都可为门店
带来客流量。 (2)街头转角:具有双向的人潮、店招明显度和商品陈列的透明度提
高。 (3)上下班方向和单行道:B店客流的入店率较高。
(4)100m内有生活小区的进出口。
(5)商圈隔离带:如围墙、绿化带、天桥、高架桥、河流、道路中间的交通隔离
物等。
综上因素,应当选择在附近有学校的居民区建便利店。
三、投资计划
1.固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给
顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花
顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏
板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主
(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的
反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地
板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只
需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必
要时为节约成本还
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