[最新]餐厅经营承包合同(精选8篇)

2024年3月29日发(作者：金钱槭)

[最新]餐厅经营承包合同(精选8篇)

餐厅经营承包合同 篇1

甲方：__________________

乙方：__________________

经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议：

一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作

人员的工资、福利由乙方负责。

二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现

场操作，为甲方员工提供用餐服务。

三、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申

请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备， 甲方不承担

任何费用。

四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元( ___________ )，晚餐

______元( ___________ )，用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。

五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会

餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。

六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金

额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日

止。

八、甲方的权利与义务：

1.甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。

2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进行监督，及时提出宝贵意

见。

3.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快调查落实，

把处理结果告知甲方。

4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以

便乙方及时改善操作，提高更好的服务质量。

九、乙方的权利与义务：

1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制

度。

2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。

3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作，严把

进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。

4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应

饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动 ，以甲方通

知为准。

5.甲方厨房的设备，乙方应正当合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢

失，否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。

6.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。

7.若因操作或采购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为

准，由乙方负责赔偿医疗费用。

餐厅经营承包合同 篇2

甲方：__________学校

乙方：______________甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵

守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务

1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内

场地即__________食堂及学校固定资产（注：固定资产清单另付）提供给乙方

使用。

2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、

酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮。乙方不得在食

堂内开设小卖部，否则视为违约。

3、甲方向食堂供水、供电（注：若停电，甲方应及时发电；若自来水厂停

水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。）

4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；