2024年3月28日发(作者:描写秋天的作文)
□ 四个“服务”
上级为下级服务,二线为一线服务,上工序为下工序服务,全员
为客人服务
我们对顾客的理解是一个“大顾客”的概念,同样,我们对服务
的理解也是一个“大服务”的概念。
通常,人们把那些来浴场洗浴、按摩、休闲的光顾者称为顾客,
因为他们是来消费,来送钱的。而那些来拜访顾客的人却往往成
了“被遗忘的角落”,应该说,客人的客人也是浴场的客人,至少
是浴场潜在的顾客群体。
无论是访客还是到浴场参观的客人,他们的需求是浴场提供服务、
展示形象的机会。他们是潜在的消费客人,给他们留下一个好印
象,不仅他们可能来消费,而且还会成为宣传浴场的义务广告员。
服务是人与人之间最基本的关系——人人都生活在服务之中,我
为人人,人人为我。我们在为别人服务的过程中,也在享受着别
人对我们的服务。
在浴场内部,员工也是顾客(包括管理人员在内)。上下级之间、
上下工序之间、一线和二线之间,都构成“顾客关系”。因此,产
生了“大服务”。这个大服务,包括了对外部顾客的活动和对内部
顾客的活动,最终满足大家的共同需求。
在实际工作中,我们更强调“上级为下级服务,二线为一线服务,
上工序为下工序服务,全员为(外部)顾客服务”;强调互相服务,
共同创造对消费顾客的优质服务。
下级是上级的顾客,上级不仅是下级的领导者和管理者,上级对
下级也不单是给任务,不觉 要给出下级完成任务自身并不具备的
条件,上级要为下级完成任务而提供服务。
二线对一线的服务是内部服务关系中最重要的,二线提供服务的
质量,能够直接影响到一线对客人的服务质量。在这一服务关系
中,要求二线要做到对一线工作的特别理解。
① 充分理解一线的地位。我们提倡“一线工作至上”。就是说,
一线员工直接面对客人,为客服务,他们所处的位置最重要,
在浴场工作的舞台上,一线唱主角,二线唱配角,最终都是为
客人满意。二线员工要自觉克服心理上的障碍,摆正位置,某
当配角,某做幕后无名英雄。二线为一线要象一线对客人一样
要热情、亲切。
② 充分理解一线的急需。一线在对客服务中,常常向二级提出紧
急需求,包括人力援助。时间紧,任务急。作为二线员工应当
把一线的急需看作就是客人的急需,打破“按常规办事”的工
作方式,认真做出永远是“YES”的回答和承诺,千方百计提
供有力的服务保证,满足一线需求,切不可强词夺理,更不可
置之不理。
③ 充分理解一线对二线工作的不满。在相互协作中,一线对二线
的工作常常表示不满意。面对这种不满,切不可认为是一线对
二线部门过不去,而要以平静的心态严以自责和反省。要知道
一线的不满正是用客人的视角看待二线工作的必然反映。即使
一线的意见或投诉与实际情况有出入,也应当理解一线的良苦
用心。
④ 充分理解一线的甘苦。一线人员相对比较辛苦,他们劳累一天,
需要二线为他们提供衣、食、住、行方面的优质服务。由于个
人修养、心态和情绪等情绪,某些一线员工对后勤保障工作不
满,甚至是挑剔,二线员工要宽容他们,并用温暖的双手为之
排忧解难,用真情去感化他们。
这种“大服务”概念,向我们的员工提出了要求,每一位员工都要认
清自己的角色,每一位员工都是服务员,但最终目的都是为了向客人
提供优质的服务。
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