舌尖上的美食优秀作文500字六篇

2024年3月27日发(作者：孩子生日快乐祝福语)

舌尖上的美食优秀作文500字六篇

人生唯美食和美景不可辜负，其他一切都不重要。卸下所有责任

与期待，享受由舌尖上的美食堆砌而成的人生避难所。这里给大家分

享一些关于舌尖上的美食的作文，方便大家学习，快来看看吧!

舌尖上的美食优秀作文1

今天，老师叫我们回去做一道美食，我心想暗暗想：没吃过猪肉，

没看过猪跑吗?一回到家，我兴奋地对妈妈说：“妈妈，今天让我大显

身手，做个炒肉丝吧!”妈妈点头同意。

心动就行动!我接过妈妈手中的肉，从柜子里拿出盆子，然后我打

开袋子往盆里倒，只听“哧溜”一声，红彤彤的肉就像顽皮的娃娃，

从袋子中滑倒了盆里。接下来我把刚烧开的水倒在了肉上，肉的表面

立刻换了一件白色的大衣，我又打开水龙头，“哗哗哗”给肉洗个干

净澡。

开始准备素材!我把肉放在粘板上，拿起刀“咔嚓咔嚓”横切切，

竖切切，一阵乱切，这时肉就像喝酒的大汉动来动去。“不行，你这

样切出的是肉块，要用左手按着，右手要顺着细心切。”妈妈在一旁

看不下去了，大声指导者。我就拿起刀，按照妈妈说的来做，果然醉

酒大汉秒变乖巧小鲜肉了，又切了一些辣椒丝。

开始炒肉了!我先打开煤气灶，只听“咯哒”一声，蓝色的火苗就

欢快地舔着锅底，等锅里的水蒸发掉后，我就开始放油，“哧哧”开

始冒泡了，等油一热，就把肉倒下锅，油“嗞嗞”飞溅出锅，炉烟袅

袅，吓得我后退了几步，等油不再乱飞，我才向上迎战。“炒得要均

匀，快翻!”妈妈急得大喊，于是我左炒一下，右炒一下，前炒一下，

后炒一下，生怕炒得不均匀。等肉片炒到八分熟时，“青椒倒入!”妈

妈的催促，让我手忙脚乱，抓起辣椒丝一股脑撒入锅中。炒了几分钟，

我放一点水、盐、糖，过了一会儿，菜烧好了，再放点味精，拌了一

下。我尝了一口，不咸不淡，而且非常香。呵，一盘色香味俱全的青

椒肉丝新鲜出炉了!

妈妈尝了之后，顿时像敲开的木鱼——合不拢嘴，夸我做的一级

棒，我却精疲力竭：哎，吃菜容易做菜难，我们要珍惜家长做菜的劳

动成果啊!

舌尖上的美食优秀作文2

俗话说“民以食为天”。在我们这个注重饮食的国家，东南西北

每个地方都能找到各具特色的民俗美食。当然，百里不同风，千里不

同俗，人人各有所好。但在众多美味佳肴中，云南民俗食物却“独树

一枝”。

云南人以食虫为特色，在北方人看来，云南人吃虫子不干净!不好

吃!其实不是的。在众多虫子中，有不少含有营养丰富的蛋白质，而且

在少数民族中布朗族喜吃蝉酱，据说有清热解毒、去痛化肿的作用。

吃虫时只需简单的步骤就可把虫子清洗干净，可以解决不卫生的问题。

傣乡的昆虫宴，遐迩闻名，一派虫香。据说，不同的昆虫菜具有不同

的风味，比如蟋蟀有生菜味儿：黄蜂卵有杏仁味儿;蚂蚁有核桃味儿，

蝇蛆有奶油味儿，蚕蛹有肥肉香味儿……法国食客特别钟爱蝈蝈，说蝈

蝈味美胜过鱼子酱。这么看来，虫子还是挺美味的，没那么可怕呀。

但是算起来最好吃的，并不是虫子而是过桥米线，为什么叫过桥米线

呢?原来还是有个传说呢：在清朝时期，有一位秀才为求安静，在云南

的一处湖心小岛上苦读书，他的三餐都要他的妻子过桥送过来，因为

路远，每次饭菜都变凉了。在一次送饭的路上，妻子因为劳累而在桥

边晕倒了，待秀才将妻子唤醒时，两人发现妻子拿过来分着放的鸡汤

与米线还是热乎的。原来是鸡汤上一层层厚厚的油阻止了热量流失。

从此，妻子如法炮制，秀才也更加用心，考上了状元。因此后人用这

种方法做出的美食叫过桥米线。

我国美食闻名天下，种类繁多，不仅有我介绍的这几种美味，还

有更多有特色的民俗食物在全国各地等着我们去认知、探索、了解!

舌尖上的美食优秀作文3

我的家乡在山东省东明县，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美

食也是一绝，有王炳乾的牛肉，靳家粉肚，东明集的大西瓜，家喻户

晓的西瓜酱……真是数不胜数。不过我更喜欢家乡的西瓜酱。

家乡的西瓜酱曾上过《舌尖上的中国》，可想而知多有名吧!每天

的吃客都络绎不绝。西瓜酱不仅味道鲜美，看相也不差。光滑而又不

腻的油浇在上面，一粒粒金黄色的大豆伴着一颗颗白嫩的花生，又黑

又亮的花椒籽散落其间，如果想让西瓜酱更加美味，加上适量的大葱

是最好的选择。做好之后真是令人垂涎三尺!

其实西瓜酱的做法很简单：每年七月下旬，西瓜大量上市的时候，

将黄豆挑选后洗干净，在大锅里煮至八分熟，用一个竹帘或凉席均匀

摊开，上盖纱布(温暖、弱光下自然发酵，约7——10天后，豆粒上密

生1——2cm长白色菌丝)，让每粒黄豆都长出一层土黄色醭。先将西

瓜去皮抓碎，姜切片，煮开盐水后加黄豆、姜再烧开一次，冷却后加

西瓜入缸发酵。在城市里，也可以用广口的玻璃瓶，瓶口用洁净的纱

布密封以利透气。每天早晚用筷子上下搅拌，充分发酵，半个月后酱

体不再产生泡沫时可加入姜丝，一个月后酱香浓郁即可食用。食用之

前盛出适量，在锅里大火过一下油，喜欢吃辣的还可以浇上一些红红

的辣椒油，一碗色香味俱全的西瓜酱就做成了。

吃西瓜酱时我喜欢用馒头夹住一些后大口吃或用馒头沾着吃。有

一次我吃西瓜酱时用馒头夹住一些后大口地吃起来，结果油流满了我

的嘴角。从此，我给西瓜酱起了一个别名——“满嘴油”。

听了我的介绍，你是不是已经迫不及待地想来尝一尝这美味佳肴

了?

舌尖上的美食优秀作文4

美食是无处不在的，但是你要拥有一双发现美食的眼睛。各种各

样的美食我都爱吃，瓜子果冻巧克力，鸡翅薯条比萨饼，云吞拉面小

笼包，这些都是我喜欢的。

吃，也是一门学问，也许要你好好地钻研。就比如烤肉吧，一般

人都是蘸上酱料用筷子夹着就吃了，其实这种方法掩盖了烤肉本身的

香味。正确的吃法是这样的：先拿一片生菜往里面放一层石锅拌饭，

再放上一点辣白菜，最后往里面放两片裹满了辣酱的肉，包好，一口

放进嘴里，这味道令人回味无穷。

新疆的手抓饭就要用手抓着吃才能吃出属于新疆的味道;哈尔滨的

香肠大人喝酒时吃更有情调;还有去年火爆了的炸鸡啤酒在下雪的时候

吃才够味儿——

再说说咱包头的美食吧，哈根达斯的火焰冰激淋，入口即化，一

股浓浓的奶香味飘荡在嘴里;万达步行街有一家炸鸡情侣，去那里点上

一份炸鸡加上一杯可乐，边吃边看《来自星星的你》，炸鸡油而不腻，

好吃的想让你把舌头都吞下去;还有欢乐牧场的自助餐厅里面的美食多

的让你目不暇接，先是烤肉涮锅，再到披萨蛋糕，但最好吃的莫过于

独家的巧克力薄饼，烤的金黄的饼底，抹上一层喷香的巧克力酱，再

抹上一层纯天然奶油，最后放上一颗草莓，既美丽又美味。

吃好了再看看喝的吧，民族西路上有一家牛奶先生，来上一杯沁

人心脾的饮料，再去优慕家买上一个招牌提拉米苏，一个享受美食的

午后开始了。

最后给大家推荐一个雪糕店，维多利五楼有一家分子冰激凌，纯

天然纯手工，没有添加任何色素哦!

美食是吃不完的，也是吃不够的，但你要有一张属于吃货的嘴和

一个不怕劳累的身体!

舌尖上的美食优秀作文5

我是一个名副其实的“小吃专家”，五花八门的食物都逃不过我

的嘴巴。在大大小小、各种各样的美食中，我终于品尝到了一个百吃

不厌的“宝贝”——煲仔饭。那是一个周末，妈妈问我：“想不想到

外面吃?”我说：“想啊，可带我到哪里吃呢?”“那我就带你去吃你

从来没有吃过的食物!”妈妈神秘地说。

到了吃晚饭的时候，爸爸开着车，带着我们来到九墩塘边的玉华

煲仔王。奥，我恍然大悟，原来妈妈是带我吃煲仔饭啊。一进大厅，

我急冲冲地往楼上跑，楼上的人可真多啊，我们在临窗的桌子坐了下

来，妈妈点了糖醋排骨、锅巴、西兰花炒木耳、一份汤和三份煲仔饭。

很快，菜就端桌了，那红的似火，绿的似草，红配绿，真是美不胜收，

一看就勾起了人的食欲。我们边吃边等着饭的到来，终于，有个叔叔

推着一辆两层小车，朝我们走来，每层放着十几碗煲仔饭，只见他带

着厚厚的手套核对之后将我们点的煲仔饭端了上来。妈妈介绍说：

“用这样小砂锅煮的饭就叫煲仔饭，放米后煮熟一煲仔饭要二十分钟，

刚端上来的锅和饭非常烫，小心烫着。”过一会儿，妈妈把盖子打开，

香喷喷的饭呈现在我面前：上面是翠绿的蔬菜，下面是黄黄的锅巴，

顿时，一股浓浓的香气弥漫在我嘴边，让我忍不住舔了舔嘴唇，我拿

起勺子迫不急待地去品尝，这时妈妈发话了：“吃煲仔饭很有讲究。

一般从边上吃起的，如果你想要你锅巴结的厚一点，可以多闷一会儿，

吃之前，可以用勺子舀点汤沿着米饭的边沿浇下去，当你听见“滋滋

滋”的声音时，再用勺子轻轻一撬，锅巴和饭就和锅仔分离了。”妈

妈边说边示范，我学着妈妈的方法去做，嘿，还真的是那么回事!我挖

了一勺饭放入口中，哇，太香了，这饭真的不同一般!我狼吞虎咽地吃

了起来，连锅巴也不放过，那锅巴香香的脆脆的，嚼得我两腮帮都疼

也舍不得停下来。吃完后回味一遍刚才的味道，我还情不自禁地砸砸

嘴巴，摸摸圆滚滚的肚子，真想再吃一碗，可是，肚子的“内存”已

经不够了啊……，听了我的介绍，你是不是也对煲仔饭一见钟情了呢?

心动不如行动，赶紧去品尝品尝吧!

舌尖上的美食优秀作文6

我的家乡白柳镇是一个美丽的乡镇，这里有许多独特的美食。新

年来临之际，农家手工制作的炒米糖对于家乡的人来说不仅是一种美

食，也是一种亲切的怀念。

这里我就简单地介绍一下炒米糖的制作过程。炒米糖，当然离不

了主要成分——炒米，这得用上等的糯米来做。挑选颗粒饱满的糯米

洗净后，放入木甑里蒸。蒸好倒入簸箕里摊开冷却一夜之后，用手掌

将糯米饭揉搓成颗粒状，拿到太阳下晾晒一个礼拜，这样做的冻米才

会颗颗晶莹。待到年味渐浓时，事先将冻米在柴锅里炒出金黄色备用。

熬制山芋糖稀，要用家乡的土特产山芋，首先要将山芋洗净烀熟，

再剥去皮，用锅铲子压碎成渣，放入一个布袋里挤压，将渗出来的汁

水放进大柴锅里，加入麦芽，用板柴火慢慢熬，由山芋完美蜕变成糖

稀，那得大约需要一天时间的熬制，熬好的山芋糖稀色泽金黄透亮，

味道香甜，有点像蜂蜜，用筷子一沾，还能牵出丝。

俗话说：“过了腊八就是年”。随着年味的渐浓，准备制作炒米

糖的人家总会邀请有经验的“糖师傅”来制作。师傅吩咐将柴锅加热

后，把盛放在大脸盆里早已凝固的糖稀倒进锅里，等糖稀熔化后，加

入炒米，也可根据自己的喜好，加入一些花生芝麻生姜丝，用锅铲充

分翻炒，这时候把握火候要恰到好处，锅洞里的火不能太大，否则糖

就焦了。翻炒均匀后，再盛到一个四四方方的模具里，用力地压平整，

冷却一会儿，把一整块大炒米糖翻到出来，铺放在大桌上，切成长条

状，等热气散尽后，再切成一片片的薄片，好吃的炒米糖就这样诞生

了。

保存炒米糖时要把它放在干燥的地方，以免受潮;也不能放到温度

高的地方，否则这样会融化。只有保存好之后，吃起来才会嘎嘣嘎嘣

脆。

家乡的美食数不胜数，我所知道的这些，都是听妈妈给我描述的，

真想亲自参与一回制作炒米糖，好好体验一下祖宗留下的“非遗美

食”。