舌尖上的中国美食大全

2024年3月27日发(作者：沙龙村)

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最近《舌尖上的中国》猛烈的搅动着各位吃货的味蕾，不过也引起了网友的的大讨论，

因为天朝的各种食品质量门是在是汗颜，没关系这里我们只说美食。纯手打，好累啊。

第一集 自然的馈赠

1，香格里拉 松茸

2，江浙地区 冬笋 油焖冬笋

3，广西柳州 酸笋 黄豆酸笋小黄鱼

4，云南大理 诺邓山区 诺邓盐 血肠 火腿 莴笋炒火腿 火腿炒饭

5，湖北嘉鱼 藕 莲藕炖排骨

6，吉林查干湖 湖水大鱼 鱼头泡饼（北京）

7，海南 香煎马鲛鱼 酸菜鱼汤 水煮红螺

第二集 主食的故事

1，山西襄汾县 花馍 花卷 油卷

2，陕西绥德 黄馍馍（糜子面）

3，新疆库车 馕饼

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4，中原地区 馒头（馍馍，古时又叫炊饼，现在想通武大郎为啥喊“炊饼”了）

长期发展形成南稻北麦，2000年前五谷排行顺序：稻，黍shu，稗bai，麦，菽shu；

现在以稻，麦，玉米为主。

5，贵州黎平 米粉 汤粉

6，广州沙河 河粉 干炒牛河

7，陕西 西安凉皮 汉中米皮 （这是本人自己加上的，因为说到米

粉，河粉，如果不说凉皮就说不过去了，导

演组失职啊）

8，陕西 肉夹馍，牛羊肉泡馍，粉蒸肉夹馍（也叫荷叶饼夹馍，这个也

是按自己加的）

9，兰州 拉面

10，广州 竹升面 云吞捞面

11，中原地区 手擀面

12，陕西 岐山臊子面

13，嘉兴 粽肉子 蛋黄棕（关于粽子南方有肉粽，蛋黄粽等，北方一般都

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