港丽餐厅菜单

2024年3月27日发(作者：浅谈网络营销)

烧味

古法手撕盐焗鸡/半只

烧味拼盘/例

碳烤烧鹅（例盘）

浓汤煲翅/位

每日例汤/窝

鲜虾胶酿脆皮鸡翅/3只

法式烤羊扒/3根

椒菜蒸多宝鱼/例

大汤雪菜煮黄鱼（500g）/例

鲍汁什菌扒上品豆腐/例

芦笋烩鱼腐/例

脆皮烧肉/例

碳烤烧鹅（只）

星洲烤琵琶鸭/例

碳烤烧鹅（只）

炭烧柠檬猪颈肉/例

碳烤烧鹅（半只）

营养汤羹

海鲜周打面包汤/份

砂锅云吞鸡（大窝）

酱烧茄子 /例

红酒迷迭香烤小羊腿/只

秘制稻草肉/例

剁椒大鱼头 /例

榄豉蒸银鲳（350g）/条

港丽海鲜大烩（大盆）

白葡萄酒煮蛤蜊及小青口/例

鸭肝酿焗鹌鹑/3只

自家酸辣汤/窝

清补凉炖乌鸡汤/窝

野菌浓汤/份

炒菜

手打墨鱼胶酿油条/例

黑椒金蒜生煎和牛/例

24小时煨蜂巢豆腐/例

金不换焗三杯鸡/例

普宁豆酱蒸桂鱼（300g）/条

秘制手扒鸡/半只

香煎鸭胸附青苹果泥及焦糖洋葱酱 /例

干煎银鲳配鱼露汁及椒盐/条

非一般鲈鱼（150g）/半条

地中海式焗原条鲈鱼（250g）/条

西式烹调

椰香焗鸡/例

鲜番茄汁士焗意式肉丸/例

布根地红酒汁炖牛脸/例

头菜青豆芽炒银鱼/例 ￥52

蟹粉扒原只高山娃娃菜/例

椒盐牛蛙/例

辣椒膏豉汁大花蛤/例

果木熏牛扒/例

烧焗港丽牛肋骨/例

星马海皇豆腐煲/例

无油鱼汤煮时蔬/例

港丽咖喱牛筋腩/盅

非主流沸腾鱼片 /例

水煮牛肉 /例

番茄芝士焗水饺 /例

牛骨筒油焗蒜茸包/4片

砵仔焗海鲜/例

奶香芝士焗扇贝/只

芝士焗野菌/例

法国香草脆焗手抓骨 /4根

精美小菜

雪菜黄鱼蒸肉饼/例

黑糖子姜猪软骨/例

牛肝菌炒上品牛肉/例

蟹粉豆腐/例

香煎羊T骨配意大利黑醋/例

蒜蓉粉丝蒸扇贝/只

菠萝什果咕噜肉/例

菜胆腿茸扒瓜环/例

XO酱炒虾球/例

鬼马鲜果虾球/例

酥炸南乳骨/例

红薯椒盐虾/例

精选扒皇

酥皮焗牛仔柳配炒菠菜及肥肝汁/例一口雪花牛扒配香草焗薯仔/例

煲仔/咖喱

黑松露干煸粉丝/例

瑶柱鸡粒茄子煲 /例

泰式咖喱炒蟹（附5片蒜茸包）/只

萝卜清汤牛腩/例

古法红酒烩牛尾/例

羊肉咖喱（附中东烙饼）/盅

川菜精选

港丽酸菜鲈鱼/例黄汁酸汤浸肥牛/例馋嘴牛蛙/例

经典小吃

XO酱炒萝卜糕/例

香煎藕饼/4件

老式香港混酱蒸肠粉/例

蒜茸牛油焗馒头/6只

龙虾汤云吞/4只

冰火菠萝油/个

面点类

海鲜炆新竹米粉/例

清汤牛腩河粉/碗

星马喇沙/碗

鲜虾云吞面/碗

三虾香葱油捞面/碗

米饭/碗

龙虾汁海鲜捞饭/例

顶汤西生菜/例

顶汤广东菜心/例

泰式炒广东菜心/例

蚝油广东菜心/例

金银蛋上汤水东芥菜/例

清炒水东芥菜/例

金银蛋上汤娃娃菜/例

生炒娃娃菜/例

顶汤菠菜/例

泰式炒菠菜/例

蚝油菠菜/例

银蛋上汤广东芥兰/例

生炒广东芥兰/例

顶汤豆苗/例

泰式炒豆苗/例

蚝油豆苗/例

生炒水东芥菜/例

顶汤娃娃菜/例

椒丝腐乳炒通菜/例

蚝油通菜/例

金银蛋上汤西洋菜/例

生炒西洋菜/例

椒丝腐乳炒金针菇/例

蚝油金针菇/例

金银蛋上汤西兰花/例

法式软心巧克力蛋糕配雪糕

招牌暖面包布丁

干炒牛河/例

港丽担担面/碗

慢炖野菌红烧汁捞面/碗

红烧猪软骨宽面/碗

麻辣牛肉酱拌宽面/碗

脆皮咸鸭腿栗子饭/例

海鲜星洲炒米粉/例

红咖喱海鲜意大利面/碗

港丽红烧牛肉面/碗

干捞担担面/碗

港丽肉酱意粉/例

大虾龙虾汁细面/碗

净鲜虾云吞/碗

雪菜黄鱼蛤蜊汤面/碗

主食特色饭

农家酸菜烧肉炒饭/例港丽炒饭/例

蔬菜类

清炒西兰花/例

翅汤广东菜心/例

蒜茸炒广东菜心/例

白灼广东菜心/例

椒丝腐乳炒水东芥菜/例

蚝油水东芥菜/例

椒丝腐乳炒娃娃菜/例

清炒娃娃菜/例

翅汤菠菜/例

蒜茸炒菠菜/例

白灼菠菜/例

椒丝腐乳炒广东芥兰/例

清炒广东芥兰/例

翅汤豆苗/例

蒜茸炒豆苗/例

白灼豆苗/例

炝炒手撕包菜/例

白灼田园时蔬/例

泰式炒通菜/例

白灼通菜/例

椒丝腐乳炒西洋菜/例

清炒西洋菜/例

泰式炒金针菇/例

白灼金针菇/例

椒丝腐乳炒西兰花/例

冰淇林蛋糕屋

4度全脂牛奶布丁配香酥条

蚝油西兰花/例

金银蛋上汤广东菜心/例

生炒广东菜心/例

顶汤水东芥菜/例

泰式炒水东芥菜/例

白灼水东芥菜/例

泰式炒娃娃菜/例

蚝油娃娃菜/例

金银蛋上汤菠菜/例

生炒菠菜/例

顶汤广东芥兰/例

泰式广东芥兰/例

蚝油广东芥兰/例

金银蛋上汤豆苗/例

生炒豆苗/例

豆酱拍蒜炒豆角/例

鸡汁滑木耳/例

蒜茸肉碎蒸丝瓜/例

蒜茸炒通菜/例

顶汤西洋菜/例

泰式炒西洋菜/例

蚝油西洋菜/例

蒜茸炒金针菇/例

顶汤西兰花/例

泰式炒西兰花/例

白灼西兰花/例

椒丝腐乳炒广东菜心/例

清炒广东菜心/例

翅汤水东芥菜/例

蒜茸炒水东芥菜/例

翅汤娃娃菜/例

蒜茸炒娃娃菜/例

白灼娃娃菜/例

椒丝腐乳炒菠菜/例

清炒菠菜/例

翅汤广东芥兰/例

蒜茸炒广东芥兰/例

白灼广东芥兰/例

椒丝腐乳炒豆苗/例

清炒豆苗/例

冰镇芥兰/例

蟹肉双菇扒西兰花/例

金银蛋上汤通菜/例

生炒通菜/例

翅汤西洋菜/例

蒜茸炒西洋菜/例

白灼西洋菜/例

清炒金针菇/例

翅汤西兰花/例

甜品类

香煎红豆薯脆糯米饼

珍宝蜂蜜厚多士

双薯奶酪焗温泉蛋

特级缤纷厚多士

港丽提拉米苏原味

杨枝甘露

猕猴桃汁

哈密瓜汁

养颜清火（苹果汁+橙汁）

港式奶茶（热）

港式咖啡（冷）

柠檬茶（热）

港丽水果茶（冷）

雪糕红豆冰（冷）

特制抹香金桔茶（冷）

巧克力熔岩布丁配雪糕

麻薯芒果瑞士卷配冰淇林

橙汁

西瓜汁

清肠养颜（橙汁+木瓜汁）

港式奶茶（冷

港式鸳鸯（热）

柠檬茶（冷）

港丽冻咖啡（冷）

椰香班兰叶特饮（冷）

双果优霜（芒果+百香果）冷

芒果东奶酪配芒果冰淇林

港丽锯末布丁

芝麻布丁配香草冰淇林

法式焦糖奶冻

木瓜汁

润喉清肺（胡萝卜+雪梨汁）

榛果拿铁咖啡（冷）

港式咖啡（热）

龙凤雪碧（咸柠檬+青柠檬）冷

冰镇原味奶茶（冷）

卡布基诺咖啡（冷）

香橙青提冻

饮料类

芒果汁

瘦身之选（西柚汁+猕猴桃汁）

榛果拿铁咖啡（热）

特浓咖啡（热）

港式鸳鸯（冷）

青柠苏打（冷）

卡布基诺咖啡（热）

椰香班兰叶特饮（热）

芒果之恋（冷）