2000千卡食谱

2024年3月26日发(作者：战争子午线)

2000千卡食谱

适合每日需要2000-2100千卡热量者。全天用烹调油35克，盐6克

早餐

1、牛奶（鲜牛奶250克）咸面包（标准粉75克）拌柿子椒豆腐干（柿子椒75克，

豆腐干25克）

2、豆浆（鲜豆浆250克）葱花卷（标准粉75克）拌海带黄瓜丝（黄瓜丝75克，海

带25克）煮鸡蛋（鸡蛋50克）

3、牛奶（鲜牛奶250克）馒头（标准粉75克）炝黄瓜条（黄瓜75克）煮鸡蛋（鸡

蛋50克）

午餐

1、大米小米饭（大米75克，小米50克）遛肉片黄瓜（瘦猪肉50克，黄瓜100克）

拌莴笋丝（莴笋100克）丝瓜鸡蛋汤（丝瓜50克，鸡蛋25克）

2、绿豆大米饭（大米100克，绿豆25克）清蒸鸭条（鸭100克）素炒小白菜（小

白菜200克）紫菜虾皮汤（紫菜2克，虾皮10克）

3、米饭（大米125克）清炖活鱼豆腐（草鱼50克，豆腐50克）素炒苋菜（苋菜200

克）

加餐

1、桃100克 2、梨100克 3、苹果100克

晚餐

1、 馒头（标准粉125克）清炖鸡蘑菇（家养鸡100克 蘑菇50克） 素炒空心菜

（空心菜200克）

2、 烙发面饼（标准粉125克） 红烧牛肉白萝卜150（牛肉100克白萝卜150克）

炒圆白菜（圆白菜150克）

加餐

1鸭梨100克 2西瓜100克 3芦柑100克

注：

1每餐有三个食谱可以选择，每日共有27个套餐，饮食不再单调。

2糖尿病人应绝对禁烟。

3饮酒应适度，以不影响正常进食、不引起不良症状为度。

星期一

早餐：牛奶250克 咸面包75克 柿子椒75克 拌豆腐干25克

加餐：小西红柿100克

午餐：大米饭75克＋小米饭50克（主食）

黄瓜炒肉片（肉50克 黄瓜100克） 拌莴笋丝（莴笋100克）丝瓜鸡蛋汤（丝

瓜50克＋鸡蛋25克）

加餐：黄瓜100克

晚餐：馒头125克 清炖鸡蘑菇（鸡100克＋蘑菇50克）素炒空心菜200克

星期二

早餐：豆浆250克 葱花卷75克 （面粉） 海带黄瓜丝（海带丝25克＋黄瓜丝75

克） 煮鸡蛋50克

加餐：白萝卜100克

午餐：绿豆大米饭（大米100克 绿豆25克） 清蒸鸭条100克 素炒小白菜（小白

菜200克） 紫菜虾皮汤（紫菜2克 虾皮2克）

加餐：小西红柿100克

晚餐：发面饼125克 氽水丸子冬瓜（猪肉50克冬瓜150克）炒茄子（茄子150克）

星期三

早餐：牛奶250克 馒头75克 拌黄瓜条75克 煮鸡蛋50克

加餐 黄瓜100克

午餐：米饭125克 清炖活鱼豆腐（草鱼50克＋豆腐50克） 素炒苋菜（苋菜200

克）

加餐：小西红柿100克

晚餐：烙葱花饼125克 红烧牛肉白萝卜（白萝卜150克 牛肉100克）素炒圆白菜

（头菜150克）

星期四

早餐：牛奶（250克）全麦面包75克黄瓜拌豆片（黄瓜75克+豆皮25克）

加餐：小西红柿100克

午餐：大米饭（125克）蒸茄夹（猪肉50、茄子100克）虾皮萝卜汤（虾皮2克萝

卜100克）素炒小白菜（150克）

加餐：菠萝50克

晚餐：馒头125克 素炒空心菜（200克）清蒸鸡块（100克）

加餐：牛奶125克

星期五

早餐：豆浆250克 葱花饼（75克）素拌青菜（100克）（青椒+黄瓜+葱头）煮鸡蛋

50克

午餐：大米饭125克 肉片炒白菜（猪肉50克白菜100克）拌海带丝（黄瓜75克+

海带丝25克）丝瓜鸡蛋汤（丝瓜50克鸡蛋25克）

晚餐：烙葱花饼125克 牛肉炖白萝卜（牛肉100克白萝卜150克）紫菜汤（紫菜2

克+虾皮2克）

星期六

早餐：牛奶250克 面包75克黄瓜条75克 煮鸡蛋25克

加餐：黄瓜100克

午餐：大米饭（夹杂粮）125克 清蒸牛肉100克 素炒油麦菜200克 白萝卜汤（白

萝卜50克+虾皮5克）

加餐：小西红柿100克

晚餐：发面饼125克 清水丸子冬瓜汤（猪肉50克冬瓜150克）素炒茄子（150克）

星期日

早餐：豆浆250克 发面饼50克 拌黄瓜丝海带丝（黄瓜75克+海带丝25克）

加餐：西红柿100克

午餐：米饭125克 白萝卜炒虾皮（白萝卜100克+虾皮5克）清蒸鸡块100克

加餐：黄瓜100克

晚餐：馒头125克 素炒素菜（西红柿 葱头 青椒各50克）清炖牛肉50克 蔬菜汤（青

菜50克+鸡蛋25克）