羊肉西餐做法通用6篇

2024年3月25日发(作者：会计职能)

羊肉西餐做法通用6篇

羊肉西餐做法通用6篇

羊肉西餐做法1

红烧羊肉

材料

羊肉700克，胡萝卜300克，葱15克，姜15克，青蒜少

许，调料，料酒一汤匙(15ml)，生抽二汤匙(30ml)，白糖一茶匙(5

克)

做法

1，准备材料，羊肉切成块，胡萝卜切滚刀块，蒜切成段

2，锅中放冷水，下入羊肉，焯一下

3，取一炒锅，锅中放油，油热后，倒入葱末，姜片

4，倒入羊肉，翻炒片刻

5，倒入料酒，生抽，白糖翻炒后，加入适量的水，没入羊肉

6，煮至汤汁收到一半的时候，倒入胡萝卜

7，汤汁煮到差不多时，放入青蒜段，即可关火

小诀窍

1，羊肉和胡萝卜是绝配

2，放入蒜段，即可以增香，也可以增色

羊肉西餐做法2

白菜粉丝羊肉煲

材料

羊肉200克，胡萝卜1根，粉丝1卷，白菜2片，葱姜若干

做法

1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗

净

2.起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒

3.沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香叶，8角，大

火烧开文火煮

4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜，待羊肉快酥烂时，放

豆瓣酱，酱油，盐，糖调味

5.然后放入洗净撕块的白菜，待白菜差不多好时，放入粉丝

煮2分钟就可以享受热气腾腾的羊肉煲了

羊肉西餐做法3

羊肉西餐做法1、红烧羊肉

材料

：羊肉

：花椒，八角，桂皮，香叶，大红枣三个（加了大红枣的炖

羊肉，带着红枣的香气，炖好的羊肉味道会超级棒），干红辣椒

三个，冰糖，盐，老抽，甜面酱，葱段，姜片

做法