《说文解字》第75课:平常我们吃的香菜,也叫芫荽,你读对了吗?

2024年3月24日发(作者：各种各样的英语)

《说文解字》第75课：平常我们吃的香菜，也叫芫荽，你读

对了吗？

接着我们的《说文解字》课程，今天是第75课，仍然是讲“艸”

部汉字中的六个汉字，具体如图：

（今天所要讲的六个汉字）

1、芫。这个字有两个读音。（1）中华书局注音版《说文解字》

只标注了一个读音yuán。给的解释是：“魚毒也。”《广韵.元韵》里

说：“芫，草名，有毒，可为药也。”《急就篇》卷四里说：“乌喙

附子椒芫华。”颜师古注：“芫华，一名鱼毒，渔者煮之以投水中，

鱼则死而浮出，故以为名。”就是芫花，瑞香科。落叶灌木。花先叶

开放，淡紫色，成簇腋生，花被筒状，花蕾入药。可以用它来捕鱼，

所以它也叫药鱼草，另外，它还有很多名字，如老鼠花、闹鱼花、头

痛花、闷头花、头痛皮、石棉皮、泡米花、黄大戟、蜀桑等，芫花的

花蕾入药后，可以治水肿和祛痰，它的样子如图：

（芫花）

（2）芫字的第二个读音读作yán。这个读音现在生活中更常用，

因为它指的是芫荽，就是香菜，伞形科，一年或二年生草本，叶互生，

羽状复叶，茎和叶有特殊香气，春夏间开花，花小，白色。果实圆形，

用作香料，也可入药。嫩茎和叶可作蔬菜。徐珂的《清稗类钞.植物类

上》里说：“蒝荽，本作葫荽，蔬类植物，……俗作芫荽。”芫荽是现

在的常用菜，样子如图：

（芫荽）

不同的词汇里读不同的音，生活之中，我们不能读错。芫的小篆

写法如图：

（芫的小篆写法）

雅.释草》里说：“蘦，大苦。”陆德明作释文说：“蘦，《诗》作苓

2、蘦。读作lìng。《说文解字》给的解释是：“大苦也。”《尔

“郭璞又作注说：“今甘草也。蔓延生，叶似箭，青黄、茎赤，有节，

节有枝相当。或云：蘦似地黄。”也就是说，蘦，就是甘草，甘草属

多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。它的样子如图：

（甘草植株）

甘草的药用部位是根和根茎，入药之后可以清热解毒、祛痰止咳。

有意思的是，古人给它取的名字是大苦，实际上，它的味道却是有特

别的甜味，甘草的样子如图：

（甘草）

蘦有时还通（上艹下靈）这个字，指的是“旱荷”，它的样子如

图：

（旱荷）

另外，有时蘦还通“零”，指零落。它的小篆写法如图：

（蘦的小篆写法）

3、蕛。读作tí。《说文解字》给的解释是：“蕛苵也。”《尔雅.

释草》里说：“蕛，苵。”郭璞作注说：“蕛似稗，布地生，秽草。”

陆德明又作释说：“蕛，本又作稊。”显然，所谓的蕛就是一种微不

足道的杂草，比如《庄子.知北游》说：“道在蕛稗……”这是一种形

似稗的杂草。实如小米。这是实在普通得不能再普通的杂草。没有准

确的图片，上一张长芒稗的图片，蕛跟它类似，样子如图：

（长芒稗）

蕛的小篆写法如图：

（蕛的小篆写法）

“蕛苵也。”许慎用蕛解释苵，显然这两种事物应当是同为一物或者

极其类似。《尔雅》里的解释是“蕛，苵”，因此苵很可能指的还是

蕛这种不起眼的杂草，查了很多材料，没有详细的资料证明它是什么

样子，我们只能暂时存疑，大致解释就参见上个字“蕛”。苵的小篆

写法如图：

4、苵。读作dié，容意误读为shī。《说文解字》里给的解释是：

（苵的小篆写法）

5、艼。这个字有两个读音。（1）中华书局注音版《说文解字》

只标注了一个读音tīng。给的解释是：“艼熒，朐也。”桂馥在《说

文义证》里说：“案：《山海经.中山经》：‘熊百之山，有草焉，曰

葶苧，似苏，可以毒鱼’艼熒，葶苧声相近”看这条解释，似乎跟上

面的芫花类似，可以毒鱼啊，但再无资料，这到底是一种什么草，还

是只能存疑。

（2）艼字的第二个读音是dǐng。组词茗艼，字义同“酩酊”，

指大醉的样子。《字汇.艸部》有：“艼，与酊同。晋《山简传》：茗

艼无所知。”陆游的《春游至樊江戏示坐客》诗里说：“酴醾烂漫我

欲狂，茗艼还家君勿遽。”；《世说新语·任诞》也有：“ 山季伦为荆

州，时出酣畅，人为之歌曰：‘山公时一醉，径造高阳池，日莫倒载

归，茗艼无所知。’”天晚了醉倒了归来，醉的完全不省人事的样子。

鲁迅在 1912年《哭范爱农》诗里有这样的句子：“把酒论天下，先生

小酒人。大圜犹茗艼，微醉自沉沦。”写的是范爱农喜饮酒的嗜好，

鲁迅师从章太炎学《说文解字》，茗艼通酩酊，他当然熟知。

艼的小篆写法如图：

（艼的小篆写法）

6、蒋。这是常用字，有两个读音，常用的却不是它在《说文》上

的注音。（1）中华书局注音版《说文解字》只标了一个音jiāng，

《说文解字》给的注解是：“苽蔣也。”显然，这是一种植物，《广

雅.释草》：“菰，蒋；其米谓之彫胡。”也就是说，蒋就是菰，也就

是茭白。菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎，菰的别名还有好多，

比如菰笋、菰米、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜、茭首、高笋等，植株

样子如图：

（茨白株）

我们平常做菜吃的茭白是它的根茎，样子如图：比

（茭白）

蒋在读这个音时还通“奖”，就是奖励的“奖”意思。《县三老

杨信碑》里有“蒋历兵甲”。

蒋的第二个读音是jiǎng。这个读音最常用，是因为它是一个姓氏，

中国近代史上这个姓氏很有名。另外，它还是周代一个国家的名字，

在现在的的河南省固始县的东面，春秋时被楚国所灭。我们平常用到

蒋字，一般都读作三声，其实它的本义是一声的蒋，是一种植物，所

以《说文》将它归在“艸”部。

蒋的小篆写法如图：

（蒋的小篆写法）

我们现在学《说文》已经有一段时间了，对于汉字的归部应当明

确认知：某个汉字归于何部，基本上就跟该部的属义归类相关。