2024年3月24日发(作者:红酒购)
北京簋街美食攻略
簋街也叫鬼街,是北京24小时营业的美食街。簋街东起二环路东直门立交桥西端,
西到交道口东大街东端。在这条全长1442米的东内大街上,沿街共有各种商业店铺150
多家,其中餐饮服务业100多家,约占东内大街全部店铺的60%以上。饭馆密度如此之大,
全北京恐怕再也找不出第二条来了。至于簋街名字的由来,据说是来自老北京的“鬼市”。
早年北京那些以贩卖杂货菜果为主的集市,后半夜开市,黎明即散,摊主以煤油灯取亮,
远处看上去灯影憧憧,故名“鬼市”。还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生意红火,
由于来此宵夜的出租汽车司机众多,大部分门脸儿都一直开到凌晨三四点钟乃至通宵,因
此这里又被人称做“鬼街”。后来商委把这里命名为“东内餐饮一条街”,还修了酒杯的
铜雕塑,就用上了有点文言的“簋”字。
簋街的饭馆
花家怡园(24小时)
资历老.名声响.生意火。自称“花家菜”.其实大多数是经过改良的川菜和北京家
常菜。古色古香的四合院,京韵十足.天暖的时候可以在外面树底下吃饭.除7最受欢迎
的麻辣小龙虾,“八爷烤鸭”的味道可谓个性十足.竟然能被吃出芥末味儿。另外推荐福
寿螺、豆瓣鲈鱼。花家白菜、酸梅汤和各种啤酒。
胡大餐馆(24小时)
据说是簋街“麻小”的发祥地.非常有名气。虽然店面不大.而且陈旧.只经营麻小
等简单小吃.但好这口儿的人要的就是这份随意.生意一直很火.旺季得排队等位。做出
来的麻小汁浓味番.可以自己挑选.就着啤酒那叫一个爽。另外福寿螺.香辣板筋,鸭脖
子、毛豆、炸馒头片.酸辣汤的味道也很不错。
紫霞餐厅 (24小时)
名气也很大。来这里吃饭的肯定不是冲着环境来的.店面又小又破.也就容纳二十人.但
生意很火。东西实在是好吃.汤底地道.让人欲罢不能。涮菜品种很多,便宜不说.还可
以点半份,难能可贵。特别推荐羊蝎子(.味道广受好评.鱼丸、鸭血也不错。鸳鸯锅、红
油.清汤。
晓林火锅(24小时)
分店多.名气大。主打是加了药材的秘制锅底.泛着一股子药材味.有鸳鸯锅、超辣
重庆 锅和清汤锅底。涮菜中的土豆片不错.最受食客欢迎的是有免费的果汁饮料 提供,
适合解辣。就餐气氛热烈.很符合火锅文化。环境卫生不敢恭维.服务也一般。蔬菜:5—8
元/份.肉:1 0-1 6元/份。
苗岭酸汤鱼
一新一老两家店.把着簋街两头。西边的老店虽然简陋狭小,倒显得原始朴实.靠东
头的新店挂着“蓝方寨“的牌子.华丽敞亮,好似“鸟枪换炮”。两家店人气都很足.酸
汤鱼(18元)是招牌.但味道见仁见智。辣子鸡火锅(168元)被公认最地道,非常之辣。
凉拌折耳根(8元).剁椒炒饭(8元).黄粑(1 0 元)也值得一试。
鸡煲之家(24小时)
本文发布于:2024-03-24 21:41:30,感谢您对本站的认可!
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