寒露三道养生美食

2024年3月23日发(作者：世界名著排行榜)

寒露三道养生美食

寒露节气，由于天气越来越冷，所以在这个节气中我们一定要做

好养生的准备，寒露节气养生最重要。下面店铺给大家介绍寒露三道

养生美食，希望对你有用!

寒露养生美食1：红薯

红薯是非常朴实的食物，这种食物能让人感到与土地的连结，连

它的各种名称都那么朴实：地瓜、洋芋、红苕。红薯是非常有益的食

物，能抗癌、有益于心脏、预防肺气肿，还能减肥美容，富含的“去

氧表雄酮”能极大的促进内分泌腺素的活力。

红薯饭：

材料：红薯、大米、南瓜。

方法：

1.把红薯洗净、去掉表皮，然后切成小块。

2.洗好大米，放入电饭锅中，同时将南瓜和红薯放入，加入适量

的水。待饭煮好后还要再焖一会再开盖，味道更香。

提醒：红薯的多少可根据个人喜好决定。因为红薯不是特别吸水，

所以不需要加太多水。

寒露养生美食2：菊花

诗云：金菊开时，已近重阳宴。菊花开放的时候，八月就过完了，

元稹说：“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”。菊花，和其他许多

观赏花卉一样，也能入馔，菊花茶、菊花羹、菊花糕、菊花粥，菊花

有清热、明目、解毒的功效。

菊花羹：

原料：干银耳、莲子各30克、菊花若干

辅料：冰糖两大匙

做法：

1.银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。

2.莲子洗净，与银耳同放入锅中。

3.锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时左右至所有材料熟烂，放入菊

花，加入冰糖调味。此羹有去烦热、滋阴润肺、益气养心的功效。

寒露养生美食3：栗子

板栗是秋之果，北方的街上，每当支起了糖炒栗子的大锅，就知

道当年的新鲜栗子下市了。中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗

两大类：北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食。而南方栗坚果较大，

果肉偏粳性，适宜于菜用。板栗的营养丰富，可以补肾气，益脾胃。

栗子山药粥：

1.栗子去壳，切成小粒备用。 山药去皮，切小粒，放入凉水中备

用。

2.大米洗净，倒入锅中，加入1大碗清水，大火烧开。

.倒入栗子煮约15分钟。

4.然后倒入山药粒和少许黑木耳，继续煮至大米和山药软烂即可。