2024年3月23日发(作者:英语发言稿格式)
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关于开展食用油、饲
料油生产企业清查整顿工
作的汇报
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关于开展食用油、饲料油生产企业清查
整顿工作的汇报
市食品安全整顿工作办公室:
根据市食品安全整顿办《关于开展食用
油、饲料油生产企业清查整顿工作的通
知通知要求,我区结合为期三个月的“地
沟油”专项整治部署,组织开展辖区食用
油、饲料油生产企业清查整顿,取得实
效,现将整顿工作汇报如下:
一、 基本情况
目前,我区饲料油生产企业0家,饲料
生产企业26家,饲料经营企业28家;
获证食用植物油生产企业共有10家,另
有2家企业的全国工业产品生产许可证
已过有效期,正在办理换证手续。废弃
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食用油脂加工利用企业共1家领导高度
重视,工作部署周密。
区委区政府高度重视“地沟油”专项整
治工作,把食用油、饲料油生产企业清
查整顿工作作为杜绝“地沟油”产生源头
的重要措施来抓。林中坚区长专门对“地
沟油”整治工作作出批示;李晓东副区长
召开专题会议落实“地沟油”整治各项任
务;区食安办下发《转发市食品安全整
顿办关于开展食用油、饲料油生产企业
清查整顿工作的通知》要求各镇、区公
安、农业、环保、卫生、质监、城管、
畜牧兽医等职能部门采取有效措施,落
实整顿任务。
部门各司其职、任务落实到位。
区农业、畜牧兽医部门组织相关人员对
辖区内的饲料生产企业、饲料经营企业
和养殖场进行排查。重点对26家饲料生
产企业和28家饲料经营企业进行逐一清
查。执法人员通过查阅企业生产记录等
排查措施发现:有4家配合饲料生产企
业使用混合油,其余使用植物油。经核
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查,4家配合饲料生产企业使用的混合油
都是从证照齐全的生产企业购进,符合
使用要求,没有发现使用来源不明油脂
的现象。同时,28家饲料经营企业都较
好地落实进销货台账制度,购进及销售
产品的凭证齐全,未发现销售不合格饲
料现象。
区质监部门一是组织获证食用植物油
生产企业开展自查工作。要求企业重点
自查原料进厂把关、生产过程质量控制、
标准执行、产品出厂检验落实及有无将
不同工艺的制成品掺混包装仅标示一种
产品名称等情况,企业已全部上交自查
报告;二是对10家获证食用植物油生产
企业开展现场核查工作。重点检查了各
生产企业的原材料仓库、生产车间、成
品仓库以及产品执行标准登记、原材料
入厂查验记录、原材料使用记录、关键
控制点记录、产品出厂检验记录和掺混
包装等情况。经检查,5家正常生产企业
在上述方面均能按相关要求组织生产并
做好记录;由于此5家企业的生产工艺
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是单一的,所以不存在将不同工艺的制
成品掺混包装仅标示一种产品名称的情
况。三是对5家正常生产的获证食用植
物油生产企业开展抽样检验工作。共抽
查6批次产品,已按要求将样品送至广
东产品质量监督检验研究院**基地检验
相关项目。截至目前,暂未发现辖区食
用油生产加工企业使用“地沟油”等劣质
油脂掺和或勾兑食用油等违法行为。
区环保局重点对全区餐厨垃圾加工利
用企业进行排查,切实规范严控废物的
处理处置行为。该局对全区餐厨垃圾加
工利用企业进行了全面执法检查。经查,
我区现有一家废弃食用油脂加工利用企
业,检查中该厂正在停产整改,并在申
领《严控废物处理许可证》当中,该局
已对企业做好相关宣传教育工作,要求
其切实规范严控废物的处理处置行为,
在未取得《严控废物处理许可证》前禁
止恢复生产。
区卫生部门对辖区餐饮店档进行排查,
重点检查各餐饮单位原辅料或成品的采
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购渠道是否合法,有无采购来历不明的
原辅料或成品油现象;采购原辅料或成
品食用油有无按要求索证索票,证、票、
货是否相符;有无建立成品食用油采购
台账;食用油外包装的标识是否清楚,
有无生产厂家、生产地址、生产日期、
批号或代号、卫生许可证、保质期限及
相关质量安全认证标识等。检查中未发
现有餐饮店档采购来历不明的食用油;
较大型餐饮单位基本都有建立成品食用
油采购台账,有执行食用油索证、索票
和检验制度并且有对潲水油的处理进行
详细的登记;部分中小型餐饮店档存在
采购索证、索票及建立台账登记不够完
善,没有准确记录成品油采购、验收和
成品食用油检验,使用食用油外标识模
糊等情况。卫生执法人员已督促整改。
区城管部门积极配合开展城市餐厨废
弃物资源化利用和无害化处理试点工
作,推动开展垃圾分类收集和餐厨废弃
物处理试点工作,配合相关部门加强对
“地沟油”、餐厨废弃物非法回收、运输、
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加工、利用的打击,严厉查处无证处理
餐厨废弃物行为。
各镇积极配合开展辖区范围食用油、饲
料油生产企业清查整顿工作。一是结合
实际制定整顿方案,并召开专题会议,
明确各村委各监管部门责任和任务;二
是以“坚决取缔无证照生产、经营食用油
单位;严厉打击将潲水油、地沟油等作
为食用油使用的违法行为;严厉打击制
售假冒伪劣和有毒有害食用油的违法行
为”为三大目标,严防地沟油进入食品环
节;三是开展联合执法,组织辖区工商
所、农办、整规打假办、卫生防疫站对
辖区内的食用油生产、经营企业、餐饮
服务企业及其废弃油脂流向等进行摸
查,并针对存在问题进行集中专项整顿。
此次清查整顿共出动161人次,17车次,
检查食品生产经营98家次,未发现有以
“地沟油”非法生产加工食用油、饲料油
的情况。
特此汇报。
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