关于开展食用油、饲料油生产企业清查整顿工作的汇报

2024年3月23日发(作者：英语发言稿格式)

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关于开展食用油、饲

料油生产企业清查整顿工

作的汇报

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关于开展食用油、饲料油生产企业清查

整顿工作的汇报

市食品安全整顿工作办公室：

根据市食品安全整顿办《关于开展食用

油、饲料油生产企业清查整顿工作的通

知通知要求，我区结合为期三个月的“地

沟油”专项整治部署，组织开展辖区食用

油、饲料油生产企业清查整顿，取得实

效，现将整顿工作汇报如下：

一、 基本情况

目前，我区饲料油生产企业0家，饲料

生产企业26家，饲料经营企业28家；

获证食用植物油生产企业共有10家，另

有2家企业的全国工业产品生产许可证

已过有效期，正在办理换证手续。废弃

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食用油脂加工利用企业共1家领导高度

重视，工作部署周密。

区委区政府高度重视“地沟油”专项整

治工作，把食用油、饲料油生产企业清

查整顿工作作为杜绝“地沟油”产生源头

的重要措施来抓。林中坚区长专门对“地

沟油”整治工作作出批示；李晓东副区长

召开专题会议落实“地沟油”整治各项任

务；区食安办下发《转发市食品安全整

顿办关于开展食用油、饲料油生产企业

清查整顿工作的通知》要求各镇、区公

安、农业、环保、卫生、质监、城管、

畜牧兽医等职能部门采取有效措施，落

实整顿任务。

部门各司其职、任务落实到位。

区农业、畜牧兽医部门组织相关人员对

辖区内的饲料生产企业、饲料经营企业

和养殖场进行排查。重点对26家饲料生

产企业和28家饲料经营企业进行逐一清

查。执法人员通过查阅企业生产记录等

排查措施发现：有4家配合饲料生产企

业使用混合油，其余使用植物油。经核

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查，4家配合饲料生产企业使用的混合油

都是从证照齐全的生产企业购进，符合

使用要求，没有发现使用来源不明油脂

的现象。同时，28家饲料经营企业都较

好地落实进销货台账制度，购进及销售

产品的凭证齐全，未发现销售不合格饲

料现象。

区质监部门一是组织获证食用植物油

生产企业开展自查工作。要求企业重点

自查原料进厂把关、生产过程质量控制、

标准执行、产品出厂检验落实及有无将

不同工艺的制成品掺混包装仅标示一种

产品名称等情况，企业已全部上交自查

报告；二是对10家获证食用植物油生产

企业开展现场核查工作。重点检查了各

生产企业的原材料仓库、生产车间、成

品仓库以及产品执行标准登记、原材料

入厂查验记录、原材料使用记录、关键

控制点记录、产品出厂检验记录和掺混

包装等情况。经检查，5家正常生产企业

在上述方面均能按相关要求组织生产并

做好记录；由于此5家企业的生产工艺

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是单一的，所以不存在将不同工艺的制

成品掺混包装仅标示一种产品名称的情

况。三是对5家正常生产的获证食用植

物油生产企业开展抽样检验工作。共抽

查6批次产品，已按要求将样品送至广

东产品质量监督检验研究院**基地检验

相关项目。截至目前，暂未发现辖区食

用油生产加工企业使用“地沟油”等劣质

油脂掺和或勾兑食用油等违法行为。

区环保局重点对全区餐厨垃圾加工利

用企业进行排查，切实规范严控废物的

处理处置行为。该局对全区餐厨垃圾加

工利用企业进行了全面执法检查。经查，

我区现有一家废弃食用油脂加工利用企

业，检查中该厂正在停产整改，并在申

领《严控废物处理许可证》当中，该局

已对企业做好相关宣传教育工作，要求

其切实规范严控废物的处理处置行为，

在未取得《严控废物处理许可证》前禁

止恢复生产。

区卫生部门对辖区餐饮店档进行排查，

重点检查各餐饮单位原辅料或成品的采

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购渠道是否合法，有无采购来历不明的

原辅料或成品油现象；采购原辅料或成

品食用油有无按要求索证索票，证、票、

货是否相符；有无建立成品食用油采购

台账；食用油外包装的标识是否清楚，

有无生产厂家、生产地址、生产日期、

批号或代号、卫生许可证、保质期限及

相关质量安全认证标识等。检查中未发

现有餐饮店档采购来历不明的食用油；

较大型餐饮单位基本都有建立成品食用

油采购台账，有执行食用油索证、索票

和检验制度并且有对潲水油的处理进行

详细的登记；部分中小型餐饮店档存在

采购索证、索票及建立台账登记不够完

善，没有准确记录成品油采购、验收和

成品食用油检验，使用食用油外标识模

糊等情况。卫生执法人员已督促整改。

区城管部门积极配合开展城市餐厨废

弃物资源化利用和无害化处理试点工

作，推动开展垃圾分类收集和餐厨废弃

物处理试点工作，配合相关部门加强对

“地沟油”、餐厨废弃物非法回收、运输、

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加工、利用的打击，严厉查处无证处理

餐厨废弃物行为。

各镇积极配合开展辖区范围食用油、饲

料油生产企业清查整顿工作。一是结合

实际制定整顿方案，并召开专题会议，

明确各村委各监管部门责任和任务；二

是以“坚决取缔无证照生产、经营食用油

单位；严厉打击将潲水油、地沟油等作

为食用油使用的违法行为；严厉打击制

售假冒伪劣和有毒有害食用油的违法行

为”为三大目标，严防地沟油进入食品环

节；三是开展联合执法，组织辖区工商

所、农办、整规打假办、卫生防疫站对

辖区内的食用油生产、经营企业、餐饮

服务企业及其废弃油脂流向等进行摸

查，并针对存在问题进行集中专项整顿。

此次清查整顿共出动161人次，17车次，

检查食品生产经营98家次，未发现有以

“地沟油”非法生产加工食用油、饲料油

的情况。

特此汇报。

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