这6种食物最滋养五脏胜过补药

2024年3月23日发(作者：洪濑清水岩)

这6种食物最滋养五脏胜过补药

大家都知道这个身体中的各个脏器都是非常的重要的。如果脏器

有了不适，很快就会在容颜上表现出来。那么如何通过饮食来调养五

脏？下面就详细的介绍一下滋养五脏的食物，希望能帮助到大家，一

起来看看吧！

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枣(图片来源：凤凰网佛教 摄影：闫秀勇)

养心：大枣红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是

脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，可

以养心安神。而且，大枣具有抗肿瘤、抗突变、抗氧化、抗衰老、抗

过敏、保肝、抗炎、镇静催眠、降血压、降低血清胆固醇等作用。

养肝：山楂山楂有强心、增加冠脉及脑血流量、降低心肌耗氧量、

抗心律失常、降血压、降血脂、抗菌等作用。临床用为中老年人的滋

补保健药，亦可用于冠心病、高脂血症、高血压、消化不良、菌痢、

肠炎等。同时，山楂内含有的熊果酸能帮助降低动物脂肪在血管壁的

沉积，对于“脂肪肝”或者肥胖的患者会有一定的帮助。

山药(图片来源：凤凰网佛教 摄影：王琬)

养脾胃：山药山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。

现代药理研究显示山药具有抗肿瘤、抗突变、增强免疫功能、调节胃

肠功能、降血糖、降血脂、延缓衰老等作用。近些年其抗肿瘤活性越

来越得到大家的认可，研究证实山药具有直接细胞毒作用、防止正常

细胞癌变、调节人体免疫功能、抗肿瘤血管生成等抗癌药理作用。

银耳(图片来源：凤凰网佛教 摄影：李保华)

养肺：银耳银耳含有丰富的蛋白质、胶质、磷、铁和多种维生素，

具有滋阴、补肾、润肺、强精、补血、生津、清热、壮身、补肠等功

效。自古以来，人们把它作为珍贵的滋补品，并把它作为多种疾病辅

助治疗的理想食品。银耳既可作为中药配伍，又可单独食用，民间常

有“冰糖银耳汤”、“ 蒸银耳汤”、“ 银耳鸡汤”、“ 银耳粥”等等，

对许多疾病均有疗效，故银耳又称为“药用真菌”。

枸杞(图片来源：凤凰网佛教)

养肾：枸杞子滋肾润肺，明目补精。主治肾精不足，虚火上炎，

致见口干舌燥，盗汗潮热，口渴引饮，头昏目眩，视物不明等症，主

要是作为滋补药来使用。可以延缓衰老、提高免疫力、降血糖降血脂。

水果(图片来源：凤凰网佛教 摄影：无相寺)

抗癌：苹果具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、益脾止泻功效。

现代药理研究其具有预防癌症、降低胆固醇、降低血压、抗氧化等功

效。苹果的抗氧化能力在所有水果中位居第二，所含黄酮、多酚具有

良好的抗肿瘤活性。研究证实，苹果提取物可以抑制结肠癌、直肠癌、

肝癌、乳腺癌、食管癌、肺癌和前列腺癌等肿瘤细胞生长和诱导癌细

胞凋亡。苹果与结肠健康似乎风马牛不相及，但是德国科学家完成的

一项新研究表明，苹果和苹果汁有助于增强人体生成抗癌物质的生理

功能，对于结肠部位抗癌功效尤其显著。

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