中国古代酒令及其分类

2024年3月22日发(作者：龙的画)

中国古代酒令及其分类

酒令

‚酒令‛之名，最早见于刘向的《说苑》。后汉贾逵曾撰《酒

令》一卷，《后汉书 • 贾逵传》说：‚逵作酒令，学者宗之。‛他

大概是创作酒令的高手，因此有人尊敬他，向他学习。据说最初设

立酒令并不是游戏，而是一个执法官。周灭殷后，以殷人酗酒亡国

为鉴，发布了禁止酗酒的命令，即著名的《酒诰》。从此，正式宴

会上，方有令官之设。或曰‚酒令‛，或曰‚觞政‛，职责就是维

护、执行周王的诰令。战国时的滑稽大王淳於髡讽谏齐威王时说：

自己原有一石的酒量，而在齐王的宴会上，前有酒执法，后有酒御

使，心惊胆颤，俯伏而饮，只要喝一斗就醉了。从中可以看出，设

‚酒令‛之初，目的在于禁止酗酒。但后来，恐怕认为宴饮之时，

用不着这样正而八经，慢慢就向着游戏方向发展，此时令官的作用

就是监督游戏的公正性及执行罚酒任务。如史书记载，梁武帝置酒

赋诗，官吏臧盾因为赋诗有成，被‚罚酒一斗‛。到隋唐时，宴请

行酒令已蔚然成风，酒令的形式也多了起来，行酒令以文学创作为

主要内容。

常见的酒令有字词令、诗语令、骰令、拳令、通令、花鸟虫鱼、

筹令等。

字词令

车名令：每人说一种车名，说不出罚酒一杯，重复者也罚一杯。

如：火车、汽车、马车、牛车 …… 大人小人令；每个说一字，内

含大人小人（繁体字亦可），然后再说几句熟语，说不上罚酒一杯。

如‚爽字有五人，旁边列小人，中间一大人，所谓人前莫说人长短，

始信人中更有人。‛‚伞字有五人，下列众小人，上立一大人，所

谓强中更有强中手，能人之上有能人。‛倒顺字令：每人说一词，

倒进来又成一词，说不出或说错罚酒一杯。如茶花 ― 花茶；故事 ―

事故；柴山―山柴；鼓手―手鼓等。

诗语令类

成语相对令：每人说一对意思相反成语，说不出者受罚。如理

直气壮—理屈词穷；救死扶伤—落井下石；畅所欲言—吞吞吐吐。

三字同头、同边令：要求说一句顺口溜，第一句必须三字同头，第

二句三字同边，并组成意思相关语句。如‚三字同头葫芦茶，三字

同边腮腺肿，要治腮腺肿，请喝葫芦茶。‛‚三字同头芙蓉菊，三

字同边杨柳槐，要观杨柳槐，先赏芙蓉菊。‛‚三字同头官宦家，

三字同边绸缎纱，要穿绸缎纱，请到官宦家。‛‚三字同头大丈夫，

三字同边江海湖，要游江海湖，是我大丈夫。‛

数字成语令：第一人说一成语必有‚一‛字，第二人成语必有‚二‛

字，以下类推，说不出罚酒。如‚一代词宗，二人同心，三顾茅庐，

四面受敌，五谷丰登，六神无主，七步之才，八面玲珑，九宵云外，

十年寒窗。‛又如：一成语有两个数字：‚一刀两断，二八佳人，

三令五申，四分五裂，五颜六色，六街三市，七零八落，八九不离

十，九牛一毛，十全十美。‛

花鸟虫鱼令类

报花名令：每人报一种花名，内又须含某一种动物名。如牵牛

花—牛；鸡冠花—鸡；杜鹃花—杜鹃等。

花木脱胎令：每人说一种花，不得有草头、木旁，不能带花字。

如夜来香、映山红、仙人掌、百合、水仙等。

逐月报花令：行令者从一月至腊月依次报出花名，说不上罚两

杯，说错罚一杯。如正月茶花、二月梨花、三月桃花、四月牡丹花、

五月石榴花、六月荷花……

酒筹令类

筹，绍兴人谓之签，象牙兽骨固可，竹简木条亦行，上刻诗词、

人物，放在筒中，临席摇扯，对景即饮，每筹下注明饮酒对象及数

量。因事先制作，客观公允，信手拈来，往往出人意料，令人捧腹。

如与拳令等结合，气氛更为热闹雅致。《红楼梦》‚怡红院群芳开

夜宴‛一回，详细介绍了这种筹令。如水浒酒筹：武松醉夺快活林

（无三不过望，先饮三杯。对面为蒋门神，要连胜三拳方过，再打

通关一转），鲁智深醉打山门（先饮一大杯，首二座为金刚，每人

猜三拳），金翠莲酒楼卖唱（首二三座为鲁达、李忠、史进，得筹

者或弹或唱，敬三人酒），景阳岗武松打虎（三碗不过岗，先饮三

大杯，与寅年生人，或姓名字带虎者猜十拳，以胜为度），梁山泊

群雄聚义（令席各饮三杯）……又如红楼梦酒筹，名士美人令、名

贤事令、唐诗酒筹等等。

绍兴多文才，又是南来北往文士硕儒仰慕和旅游之地，故各种酒

令在这里都流行过。但现存资料记载和民间广为流行的是两种：一为

骰令，一为拳令。

一是骰令。骰子，又称豆子、色子，用骨或硕木制成，原作赌酒，

后移用为酒令工具，有酒席上有用一枚两枚的，也有用五六枚的，按

不同骰令而定。骰子放筒中，轮流摇动，一经摇出，按对点依酒令饮

酒。摇筒快速，无技法可作凭借，全由摇出骰子数而定，气氛热烈，

凝神屏视，紧张中欢乐非常。如：

猜点令：令官用两个骰子摇，全席人猜点数，不中者自饮，中则

令官饮巨杯。

点将令：骰子递摇，得四为帅。下座再摇得帅，甲乙两帅猜拳，

甲胜即点座中人某为将；乙帅点某将应战，两将猜拳，败得饮酒，一

方之将败完，帅亲自应战，败则饮大杯，又斟一巨杯，败将分饮。

卖酒令：令官斟一巨杯，全席用两个骰子递摇，有一者买一杯，

无一则罢，所剩之酒令官自饮。

五日延龄令：两个骰子摇，得五点为庆赏端阳，全席皆饮；点多，

上一位饮；点少，下一位饮。

二是拳令。拳令又叫猜拳、豁拳、划拳，是绍兴人最通行的酒令。

其优点是：适用面广，老少皆宜，雅俗共赏。其次是娱乐性强：在结

婚喜宴、新年家宴、老人寿宴、团体欢宴等各种宴席上，争呼斗叫，

痛快淋漓，一人胜利，举座瞩目，其气氛热闹非凡，其情绪高昂，且

在呼叫过程中，挥发酒精，利于多饮。第三，有一定技巧性。猜拳，

看似简单，但神情关注，运思敏捷，瞬息变化，妙趣无常，故为人乐

道乐用。在绍兴猜拳的数字还多用祥瑞数字，以示吉利、祝颂之意，

如魁首、两相好、连中三元或三元及第四季发财、五子登科或五魁首、

六六顺风、七巧、八仙过海、九久长寿、全家福或十全如意。猜拳一

般是两人对猜，也有其他方式的不拘一格。如：

对座猜拳：全席对坐，各猜三拳，败者饮。最后全席共饮，满座

生香。

摆擂台令：令官先饮大杯高坐摆擂，有来挑战者，先饮一大杯，

然后开拳，输则退下，输后亦可再重开战。擂主输，让坐，胜者为新

擂主，直至无人再敢索战止。

空拳：两人出指互猜，不分胜负者，两人左右邻各饮一杯，两人

出指一样，猜喊又同，叫做手口相应，合席同饮，分胜负者皆不饮，

故谓空拳。

打通关：先与第一人猜，胜了依次与第二人猜，再胜与第三人猜，

凡败者饮一杯。如第三关败了，就退而与第二关再猜，如胜了再进一

关，如败了则再退至第一关。全席打完为胜。

过桥拳：用套杯排列，大者为桥头，两头逐渐而小。互相猜拳，

输者从小杯饮起，逐渐而大，到桥顶依次而下。

五行生克令：大拇指为金，食指为木，中指为水，无名指为火，

小指为土。胜负办法是：金克木，木克水，水克火，火克土，土克金。

什么是酒令

酒令是对酒礼的变革、丰富和发展，是佐酒助兴、活跃宴席的重

要手段，是文化入于酒，更是酒中的文化。

最早的酒令是辅助礼的，后来才发展为佐酒助兴、宾主尽欢的

方法，甚至成了劝酒、赌酒、逼酒的手段。

春秋战国时代的饮酒风俗和酒礼有所谓‚当筵歌诗‛，‚即席

作歌‛。从射礼转化而成的投壶游戏，实际上是一种酒令。秦汉之间，

承前代遗风，人们在席间联句，名曰‚即席唱和‛，用之日久，便逐

渐丰富，作为游戏的酒令也就产生了。

唐宋时代是我国游戏文化发展的一个高峰，酒令也相应地得以

长足发展。酒令到明清时代则进入另一个高峰期，其品种更加丰富，

可谓五花八门，琳琅满目。举凡世间事物、人物、花木、虫禽、曲牌、

词牌、诗文、戏剧、小说、中药、月令、八卦、骨牌，以及种种风俗、

节令、无不入令。

清人俞敦培的《酒令丛钞》把酒令分为古今、雅令、通令、筹

令四类，当代人何权衡等编著的《古今酒令大观》把酒令分为字词令、

诗语令、花鸟鱼虫令、骰令、拳令、通令、筹令七类，今人麻国钧、

麻淑云编《中国酒令大观》将酒令分为射覆猜拳、口头文字、骰子、

牌、筹子、杂六类。按其流行范围分，酒令中较为复杂、书卷气重的

大多在书本知识较丰富的人士之间流行，称为雅令；而在广大民众之

间则流行比较简单的酒令，称为俗令。当然，这种区分并不是绝对的。

酒令的形式千变万化，可以即兴创造和自由选择。酒令可以说是中国

特有的一种酒文化。

最早的酒令，完全是在酒宴中维护礼法的条规。在古代还设有

‚立之监‛、‚佐主史‛的令官，即酒令的执法者，这中酒令是限制

饮酒而不是劝人多饮的。随着历史的发展，时间的推移，酒令愈来愈

成为席间游戏助兴的活动，以致原有的礼节内容完全丧失，纯粹成为

酒酣耳热十比赛劝酒的助兴节目，最后归结为罚酒的手段。

大众酒令——俗令

这类酒令是指通俗易懂，简便易学，不论文化水平高低都可以很

快操作运用的酒令，在古今宴席上这种酒令占绝对优势。

拳令 又叫划拳、猜枚、猜拳、拇战，古今皆常用。拳令的最大

优点在于适用面广，不受文化水平高低的限制，其技巧性较强，给划

拳者留有神机斗智的余地，而且划拳须喊叫，容易让人兴奋，极富竞

争性。拳令的花样很多，最常见的是两人对猜。此外，还有‚摆擂台

令‛：某人摆擂台，先自饮一大杯酒，高坐宣战，席间不拘何人，均

可应战，应战者先饮一大杯酒，再与擂主划拳，败则退去，胜则擂主

退位，胜者继为擂主。百战百胜，合席再无应战者，封擂完令。‚空

拳‛：两人对垒，只划拳不饮酒，而席间其他人饮酒。二人战成平局，

他们的左右邻各饮一杯酒；彼此所出手指相同，口中叫的数也相同，

叫‚手口相逢‛，合席每人饮一杯；猜中则不算。‚通关拳‛：一个

人分别与席中每个人划拳，犹如将军过关斩将一般，行令方法有三种：

‚赢通关拳‛规定只有赢对方一拳才可过关，再与下一人接战，负者

饮酒；‚输通关拳‛，规定输给守关者才许过关，赢了罚酒一杯；‚无

胜负通关拳‛，规定双方打成平手，方准过关。

‚霸王拳‛：二人划拳，甲胜一拳，乙站立起来；甲再胜，乙向

甲作揖；甲三胜，乙向甲深深鞠躬；甲四胜，乙一膝跪地；甲五胜，

乙双膝跪地；甲六胜，乙叩头，饮酒。乙胜同此。有时两人对跪，竟

一杯未饮。

‚一字清不倒旗拳‛：一般猜拳，口中所喊的字数，因各地习惯不

同而不同，如一字叫‚一条龙‛、‚一锭金‛、‚一夫当关‛等；二

字叫‚哥俩好‛、‚并蒂莲‛；三字叫‚三星照‛、‚三羊开泰‛；

四字叫‚四喜财‛、‚四季发财‛；五字叫‚五魁首‛、‚五花骢‛；

六字叫‚六六六‛、‚六六顺‛；七字叫‚七个巧‛、‚七仙女‛等；

八字叫‚八匹马‛、‚八大仙‛；九字叫‚九连环‛、‚九重天‛；

十字叫‚满堂红‛、‚全来了‛。本令只准叫‚一、二、三‛等单字，

谓‚一字清‛；两人都必须置肘于桌上，直竖小臂，不准倾斜，叫‚不

倒旗‛。

此处还有七星赶月拳、走马拳、状元游街拳、喜相逢拳、连环拳、

一矢双雕拳等。

骰令 是古人常用的酒令之一。以骰子为行令工具，有时用一

枚，有时用多枚，最多的可达六枚，依令限数，因人、因时而定。此

令简便快速，带有很大的偶然性，不需要什么技巧，特别受豪饮者欢

迎。

骰令名目繁多，方法多样。如‚猜点令‛：令官用骰筒以两枚骰

子摇，摇毕置于桌上，秘而不宣，全席间一人猜所得之点数，猜毕，

当众开启摇筒数点，不中，猜者自饮一杯；中，则令官饮一杯。‚六

顺令‛：合席用一枚骰子轮摇，每人每次摇六回，边摇边说令辞，曰：

一摇自饮幺，无幺两邻桃；二摇自饮两，无两敬席长；三摇自饮川，

无川对面端；四摇自饮红，无红奉主翁；五摇自饮梅，无梅任我为；

六摇自饮全，非全饮少年。‚正月掷骰令‛：合席依次用一枚骰子轮

掷，边掷边宣，每人一掷一宣全文通知辞；‚一君登位贺新年‛（得

幺负饮，无幺照点数饮），‚两班文武排阶前‛（得二负饮，无二照

点数饮，余下同），‚三岛神仙来祝寿‛，‚四方夷狄贡时鲜‛，‚五

凤楼前齐舞蹈‛，‚六街声颂太平筵‛。‚长命富贵令‛：何席诸位

用六枚骰子轮掷，以六为长命，五为富，四为贵。凡是掷得四、五、

六之味‚长命富贵‛，合席举杯贺掷者一杯。如果四、五、六不全，

缺什么补什么。以缺四为例，先将已掷得五和六两骰子提出，若有幺、

三、二、二，便由下家饮一杯；若得四、双‚五‛、双‚六‛，则给

上家一杯，余者类推。骰令有很多，还有‚事事如意取十六令‛、‚歌

风令‛、‚连中三元令‛并头连令、卖酒令、赏雪令等等，不计其数。

通令 实用性也很高，良友很强的随意性，只要有约在先，即

可随席择项。如猜单双，猜有无，打老虎杠子等等均属可择之列。如

‚传花‛：用花一朵或其它小物件代替，令官蒙上眼，将花传给旁坐

一人，依次顺递，令官喊停，持花未传出者罚酒。罚酒者则充当下轮

令官。‚拍七‛：要求行令快，以便行令者忙中出错而受罚，从令官

报数1234顺报至明7（7,17……）和暗7（7的倍数14、21……）时，

应报者拍桌子而不出声，失口出声报数的罚酒。下一轮从罚酒人从头

报起。‚说笑话‛：由令官开始或上一轮行令受罚者开始，依次轮流

说一个，如能逗引全席或多数人发笑，全席各饮一杯；倘若无人被逗

笑，则说者受罚；若仅有一个或少数人笑，则罚笑者饮酒。‚放炮仗

令‛：令官燃香，任指一人，该人须立即学爆竹声，其左邻掩右耳，

右邻掩左耳，以迅速为要，动作缓慢或失误，均罚酒。

文人酒令—雅令

文人酒令比较文雅，需要具有相当高的文化水准方可操作使用。

它们大多是争奇斗巧的文字游戏，也是半机智、逞才华、比试思维敏

捷与否的智力比赛。当然，文人雅令也和其它酒令一样，目的是为了

活跃饮酒气氛，求得宾主尽欢。为达此目的，在酒令中古今新颖奇巧

的文字令层出不穷，随机出令，把经史百家、诗文词曲、典故对联以

及即景等文化内容都囊括到酒令中去。有些酒令确实赏心悦目，有较

高的文学欣赏价值，颇具文化物色。

古代文人宴集行酒令，虽无一定不变的规则，但也有一些约定俗

成的旧习惯，要推定明府（相当于酒宴的主席）、录事（纠察席上秩

序及行酒令）等职司。行酒令时的令官通常由三种人担任：一是主人，

一是席中地位最高的人，一是公推一位有饮材的座客。所谓‚饮材‛，

就是说要精娴各种酒令，知识渊博，善会人意，并且酒量宏大。由令

官宣布行令的规则，并由令官出酒令后自己第一个应令。文字令有捷

令、限时令之分。捷令要在令官出令后斟酒至某人（依座次顺行）处

时即可应令，或掷骰子以数字指定令人及时应令。限时令如作诗赋之

类，通常点香限时，如半柱香燃尽不完就要罚酒；也有以奏乐催令的，

一曲终了即须缴令。令官行令前，须先饮干自己的‚门杯‛，即门前

杯。行令时用一公杯罚酒，公杯中先斟满酒备用，称‚酒面‛。每行

完令，又须就门杯饮干一杯，或稍稍沾唇示意，称为‚酒底‛。酒底

饮后如要以席上食品加一句古诗、古文结令的叫‚席上生风‛，依次

就令者也照此办理。

字令 汉语言独特的字形结构为文人们的词令上争奇半巧提供

了广阔的舞台。‚字令‛有拆析离合、移字换形、交易增损、音义异

同、象形指事等项。如‚一字茂六字令‛：每人举出一个字，要求能

将该字分剖成包括本字在内共六个字，合席轮说，不成辄罚。如‚章‛

字：剖为‚六‛、‚立‛、‚日‛、‚十‛、‚早‛及‚章‛。‚一

字中有反义词令‛：每人举出一个字，要求这个字是由反义词或对义

词构成的，合席轮说，不成罚酒。如‚俄‛，‚人‛与‚我‛义相对；

‚捉‛，‚手‛与‚足‛相对；‚斌‛，‚文‛与‚武‛相对；‚傀‛，

‚人‛与‚鬼‛义相反。‚一字五行偏旁皆成字令‛；每人举出一字，

要求在这个字的左右上下加上‚五行‛即‚金‛、‚木‛、‚水‛、

‚火‛、‚土‛字后，都能成另外一个字，合席轮说，不成罚酒一杯。

如‚佳‛可变为：锥、椎、淮、堆；‚可‛变成钶、柯、河、炣、坷。

‚横竖均等之字令‛：每人举出一个字，要求这个字的横、竖笔画相

等，合席轮说，不成罚酒一杯。如：口、止、世、田、由、占、古、

同、臣、吕等。‚拆字对令‛：令官将古诗一句暗写在纸上，注明姓

名，交给令官收存。逐个将句中各字对完之后，令官按所举古诗的顺

序将每人所对的字排成一诗句，能与古诗成联的，合席共贺，虽不成

联但能自通者免饮，根本不通者罚酒。

诗令 中国的诗歌非常丰富，文人们在饮酒时，很自然会想到

诗，借诗语为酒令便成为文人酒令的重要形式。如‚天字头古诗令‛：

要求每人吟诗一首，第一句的第一字必须是‚天‛字，合席诸人依次

轮说，不能吟成或违背要求者 ，皆罚酒一杯，如‚天风吹我上南楼，

为报姮娥得旧游。宝镜莹光开玉匣，桂花沉影入金瓯‛；‚天为罗帐

地为毡，日月星辰伴我眠。看来气象真喧赫，创业鸿基万万年‛。‚春

字诗令‛：每人吟诗一句，要求‚春‛字在句首，合席依次轮吟，如

‚春宵一刻值千金‛，‚春城无处不飞花‛。也有要求每人吟诗一句，

第一人所吟之诗句必须‚春‛字居首，第二人所吟之句春字居二，依

次而降至‚春‛字居第七字后，再从头起。如‚春城无处不飞花‛，

‚新春莫误由人意‛，‚却疑春色在人家‛，‚草木知春不久归‛，

‚十二街中春色遍‛，‚昨夜日日典春花‛，‚诗家情景在新春‛。

‚七平七仄令‛：每人吟诗一句，要求七个字都是平声字或都是仄声

字，合席轮吟，误者罚，不能者罚双杯。如‚何方圆之难周兮‛（七

平），‚翩何姗姗其来迟‛（七平），‚有客有客筷子点‛（七仄），

‚帝得圣相相曰度‛（七仄）。

在诗语中令中还有雅对一格，要求更严，难度更大，一般人根

本不敢问津。如《红楼梦》中贾宝玉提出的行令方法是‚如今要说

‘悲’‘愁’‘喜’‘乐’四字，都要说出‘女儿’来，还要注明这

四字的原故，说完了饮门杯，酒面要唱一个新鲜时样曲子，酒底要席

上生风一样东西——或古诗、旧对、《四书》、成语。‛这么复杂的

要求，非学富五车、才气过人者断难行出。宝玉行的令是：

女儿悲，青春已大守空阁。女儿愁，悔教夫婿觅封侯。女儿喜，对镜

晨妆颜色美。女儿乐，秋千架上春衫薄。

滴不尽相思血泪抛红豆，开不完春花满画楼，睡不稳纱窗风雨黄昏后，

忘不了新悉与旧愁，咽不下玉粒金莼噎满喉，照不见菱花形容瘦，展

不开的眉头，捱不明的更漏。呀！恰便似遮不住的青山隐隐，流不断

的绿水悠悠。

雨打梨花深闭门。

冯紫英行的令是：

女儿悲，儿夫染病在垂危。女儿愁，大风吹倒梳妆楼。女儿喜，头胎

养个双生子。女儿乐，私向花园摔蟋蟀。

你是个可人，你是个多情，你是个刁钻古怪鬼灵精，你是个神仙也不

灵。我说的话儿你全信，只叫你去背地里细打听。才知道我疼你不疼！

鸡声茅店

月。

粗陋无知的薛蟠则在此令上一筹莫展，只发胡说八道：

女儿悲，嫁了个男子是乌龟。女儿愁，绣房窜出个大马猴。女儿喜，

洞房花烛朝慵起。女儿乐，一根**往里戳。

一个蚊子哼哼哼、两个苍蝇嗡嗡嗡……

有些酒令确实很难，但都能中见才情，令人叹赏。比如小说《西

湖佳话》中载有苏轼、秦观、黄庭坚、佛印和尚四人在湖舟中会饮，

苏轼出一酒令：要一种花落地无声，接一个与这种花有关系的古人，

这古人又须引出另一个古人，前古人和后古人一件事，后古人要用唐

诗作答。要求前后串连，不许硬凑。

苏轼令道：‚雪花落地无声，抬头见白起（雪是白色的）。白起问廉

颇（两人同是战国时的武将）：为何不养鹅（鹅又是白色）？廉颇曰：

白毛浮绿水，红掌拨清波。‛

秦观接令道：‚笔花落地无声，抬头见管仲（管城子是笔的别称）。

管仲问鲍叔（同是春秋时齐桓公的大夫）：如何不种竹（竹是制笔管

的）？鲍叔曰：只须三两根，清风自然足。‛

黄庭坚应令道：‚蛀花落地无声，抬头见孔子（虫蛀的地方必有孔）。

孔子问颜回（两人是师徒），因何不种梅（梅花有色，和‚颜‛相接）？

颜回曰：前村深雪里，昨夜一支开。‛

佛印禅师接令：‚天花落地无声，抬头见宝光（天竺佛名），宝光问

维摩（有名的居士）：斋事近何如（居士是常要设斋施佛的）？维摩

曰：遇客头如鳖，逢僧项似鹅。‛

四则酒令构成一个的意象，具有自然的韵律，堪称妙品。

有的诗令虽然只要求对一句古诗，看起来很简单，其实不易。

比如‚干支诗令‛：合席众人轮吟诗句，每人一句，要求句中至少有

一字含天干或地支。天干：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、

癸；地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌亥。还有

玉人诗令、无口诗令等等。对不上者或对得不合要求者都要被罚酒。

古人科举考试，都以《四书》、《五经》为题，所以，当时的文人都

熟读经书，这种学风也待到了酒宴上。如‚诗句贯《四书》令‛：先

吟诗一句，再从《四书》中摘读一句，要求上下两句文意贯通，如‚英

姿飒爽来酣战，兵刃既接‛；‚家家扶得醉人归，乡人饮酒‛。众人

依次吟诵，不成句者罚酒。‚《四书》贯人名令‛：先说《四书》中

一句，再根据此句的文意拈一古人名，使上下贯通。众人轮说，劣者、

不成句者皆罚。如‚孟子见梁惠王——魏征‛，‚五谷不生——天

光‛，‚今有受人之牛羊——牧之‛。还有‚《四书》贯封名令‛、

‚贯《千字文》令‛、‚贯《西厢记》令‛等等。

酒筹令 更是精雅，需提前制作，临席摇扯，对上即饮。一般

酒筹多镌刻唐诗、宋词、元曲名句及文学名著之人名或名贤故事，每

筹下注明饮酒对象及数量，诙谐幽默，每每令人捧腹。现选几个有代

表性的：

① 花风令：制酒筹24根，选24种花卉名字，分别刻在筹子的上端，

下端刻该行何令，如何行酒等。合席轮流掣筹，明刻写令的饮酒。

梅花：笑者饮，首座者饮，南方人饮，找人划过桥令拳。

山茶：吃茶者饮，红顶者饮，行一品令。

水仙：衣冠淡雅者饮，行饮中八仙令。

瑞香：善睡者饮，洒香水者饮，行斗草令。

山矾：着紫色衣黄色衣者饮，行猜朵令。

迎春：先到者饮，合席吟诗，要有花名，不可出花字。

樱桃：有妾者饮，行猜点令。

望春：面东者饮，行击鼓传花令。

菜花：吃斋者、乡下住者、闭门韬晦者饮，行花间令。

杏花：有大学文凭者饮，赴试者饮，行金门射策令。

李花：无言者饮，姓李者饮，行哑拳令。

桃花：多子者饮，新婚者饮，行漁翁下网令。

棠棣：有兄弟者照数饮，行公领孙令。

蔷薇：说笑话讥讽者饮，每人说一句笑话。

海棠：杭州人饮，行走马拳令。

木兰：曾从军者饮，新乘船者饮，各举美人名，名非花名者饮。

桐花：抱孙者饮，善弹琴者饮，打通关拳。

菱花：正吃点心者饮，身摇者饮，行两岐令。

柳花：吴地人劝客殷，行花红柳绿令。

牡丹：位尊者饮，甲子年生者饮，行福禄寿令。

酴醾：酒量大者饮，行卖酒令。

棟花：后到者饮，行寻花令。

② 名贤故事令：从古代名人中择取32位，制成酒筹：

赵宣子假寐待旦，闭目者一杯。

庄周生诙谐诞妄，说笑话一则。

淳于髡赤首缨冠，秃头者一杯。

关尹喜望见紫云，吸烟者一杯。

廉将军一饭三遗，告便者一杯。

平原君珠履三千，穿美鞋者饮一杯。

张子房借箸筹国，正举筷者饮一杯

朱翁子担上书声，讲文学者饮一杯。

邓仲华仗策从军，出席者饮一杯。

黄初平叱石成羊，属羊者饮一杯。

马伏波披甲上马，年高者饮一杯。

孙北海尊酒不空，酒未干者饮一杯。

吕奉先辕门射戟，争论者饮一杯。

曹孟德割须弃袍，无须脱衣者饮一杯。

曹子建七步成诗，善诗者饮一杯。

孟参军龙山落帽，升官者饮一杯。

王羲之坦腹东床，未婚者饮一杯。

王司徒举扇蔽尘，持扇者饮一杯。

毕吏部醉倒瓮边，近壶者饮一杯。

江文通梦笔生花，教师饮一杯。

潘安仁乘车掷果，食水果者饮一杯。

祖士雅闻鸡起舞，手舞者饮一杯。

薛仁贵箭定天山，习武者饮一杯。

李青莲脱靴殿上，穿靴者饮一杯。

宋学士扫雪烹茶，吃茶者饮一杯。

曹武惠周岁取印，生子者饮一杯。

周茂叔夏月观莲，爱花者饮一杯。

王钦若闭户修斋，吃素者饮一杯。

欧阳公坐见朱文，穿颜色服者饮一杯。

苏长公正襟危坐，端坐者饮一杯。

陈季常怕闻狮吼，惧内者饮一杯。

③ 唐诗酒筹令：选唐人七言诗句，每句立为一筹。

玉顔不及寒鸦色，面黑者饮。

人面不知何处去，须多者饮。

焉能辨我是雄雌，无须者饮。

独看松上雪纷纷，须白者饮。

相逢应觉声音近，短视者饮。

愿为明镜分娇面，戴眼镜者饮。

此时相望不相闻，耳聋者饮。

可能无碍是团圆，大腹者饮。

鸳鸯可羡头俱白，年高者对饮。

仙人掌上雨初晴，净手者饮。

马思边草拳毛动，拂须者饮。

人面桃花相映红，面红者饮。

尚留一半给人看，戴眼镜者饮。

粗沙大石相磨治，麻面者饮。

斯须改变成苍狗，衣貂皮者饮。

无因得见玉纤纤，袖不卷者饮。

莫窃香来带累人，洒香水者与左右邻饮。

与君便是鸳鸯侣，并坐者饮。

养在深闺人未识，初会者饮。

谁得其皮与其骨，吃菜者饮。

当垆乃是卓文君，手奉合席。

仿佛还是露指尖，随意猜拳。

情多最恨花无语，不言者饮。

不许流莺声乱啼，问者即饮。

无心之物尚如此，掏耳剔牙者饮。

词中有誓无心知，耳语者各一杯。

千呼万唤始出来，后至者三杯。

年来老干都生菌，有小儿者饮。

世间怪事哪有此，不惧内者饮。

世上而今半是君，惧内者饮。

莫道人间总不知，惧内不认者饮。

若问旁人哪得知，妻贤者饮。

未知肝胆向谁是，有妾者饮。

翻手为云覆手雨，鳏居者饮。。

犹堪一战立功勋，中年未有子者饮。

令人悔作衣冠客，端坐者饮。

西楼望月几时圆，新婚者饮。

树头树底觅残红，新婚者饮。

坐间恐有断肠人，貌美者饮。

颤狂柳絮随风舞，起坐不常者饮。

何人种向情田里，生子者饮。

二水中分白鹭洲，茶酒并列者饮。

何人倚剑向云天，佩刀者饮。

平头奴子摇大扇，摇扇者饮。

乱杀平人不怕天，医生饮。

无人不道看花回，妻美者饮。

由来此货称难得，状元饮。

眼中人是面前人，榜眼饮。

只应偏照两人心，探花饮。

倾城最爱著戎衣，缺襟袍者饮。

巫云楚雨遥相接，同居者饮。

掠面惊沙寒霎霎，打喷嚏者饮。

丈夫好新多异心，有美仆者饮。

云雨巫山枉断肠，爱旦者饮。

暗中唯觉绣鞋香，著鞋者饮。

词源倒流三峡水，小遗者饮。

时事回环不可测，随意送人一杯，受者免辞者饮。

沉醉何妨一榻眠，有酒容者饮。

隔墙闻打气球声，泄气者饮。

中原得鹿不由人，与人拇战，胜者饮酒。

时时闻唤状元声，会元饮。

皇恩只许住三年，庶常饮。

脉脉无言几度春，科道饮。

佳节每从愁里过，京官、外官试用者饮。

人事音书漫寂寥，外任饮。

此中兼有上天梯，行走者饮。

为郎憔悴却羞郎，新任部署曹饮。

珍重尚书遣妾来，部曹与主人饮。

看人门下放门生，曾入外帘者饮。

城中相识尽繁华，初谒选者饮。

灯前合作一家村，接眷同居者饮。

帘外春寒赐锦袍，华服者饮。

一片冰心在玉壶，喜凉酒者饮。

吴姬缓舞留君醉，好冶游者饮。

半是半非君莫问，曾典试者饮。

水光风力俱相怯，老年娶妾者饮。

此夜曲中闻折柳，行客饮。

行酒令既是文字游戏，也是刁难人的手段，有些酒令故意出得刁

钻古怪，如明人陈继儒《续酒癫》引《纪忆录》中唐代宰相令狐楚的

‚一字令‛。令狐楚听说进士顾非熊有辩捷之名，故意出酒令道：‚水

里取一鼉，岸上取一驼，将这驼来驮这鼉，是为驼驮鼉。‛后三字音

相同。幸亏顾非熊确有急智，应令道：‚屋头取一鸽，水里取一蛤，

将这鸽来合这蛤，是为鸽合蛤。‛一般人哪能应令？

在文学名著《红楼梦》中，我们还可以看到许多蹊跷难行的酒令，

如第62回，史湘云所出酒令，要一句古文，一句旧诗，一句骨牌名，

一句曲牌名，一句时宪书（日历上的话），共凑成一句话，还要席上〗

上生风，实在令出蹊跷，一般人难以应令。当然，饮酒行雅令，历来

被视为风流韵事，为历代文人乐此不疲。酒令几经发展，已变成表现

为多彩智慧的艺术形式，成为中国所特有的酒文化。