日常生活小窍门 生活常识大全

2024年3月21日发(作者：拘束的拼音怎么写)

日常生活小窍门 生活常识大全

>1、巧用牙膏6：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止

痛，也可防止感染，疗效颇佳。2、巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在

水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。3、将虾仁放入碗内，加一点精盐、

食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明

如水晶，爽嫩可口。4、和饺子面的窍门1：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增

加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。5、和饺子面

的窍门2：面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋

白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子。6、夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在

饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即

可。7、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可

适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。8、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入

碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬

松、鲜嫩、可口。9、如何使用砂锅1：新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者

用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。10、如何使用砂锅2：用砂锅

熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。11、将残

茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠

里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。12、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精

油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保

留其香气。13、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干

的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。14、如果衣领和袖口

较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干

净。15、巧用十三香：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香

肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。16、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，

使汤变得稠浓，不但可使烹