生活小常识话题大全

2024年3月21日发(作者：居里夫人读后感)

日常生活小常识大全

1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛， 也

可防止感染，疗效颇佳。

2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，来擦玻璃

窗、纱窗，效果均不错。

3、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再

用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

4、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅

后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连

5、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长;把残茶叶晒干，放到

厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄

酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

7、烹调蔬菜时如果必须要焯 ，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水

可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。

8、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往

锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

9、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一-次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓

淘米水， 以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

10、巧用"十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁;吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜;自制香肠

用肉桂，味道鲜美;肉熏鸡用丁香，回味无穷。

11、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10- -15分

钟， 等面中麦胶蛋白吸水膨胀，分形成面筋后再包饺子。

12、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，气浓郁，但香精油极易挥发，且经不

起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。

13、当进行高温洗涤或干衣程序时， 不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣

物时，要小心衣物_上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

14、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15一20分钟，

再进行正常洗涤，就能洗干净。