美食学生感想随笔五篇

2024年3月21日发(作者：任梦周璐)

美食学生感想随笔五篇

美食学生感想随笔一 食人间美味，品百味人生。美食，

味味不同，从美食中不仅能品出人生百味，还能品出一个国

家、一个社会的开展情况。而就是这样一种可以反映社会开展

的中华美食遇上平安问题，无疑是社会风气遭到了严重的鞭

挞。

食有五味，酸、甜、苦、辣、咸。从酸之味中，品出了为

大国崛起而坚持的辛酸与不易;从甜之味中，品出了国家每一

步开展的辉煌与喜悦;苦之味，象征着为国民自由的斗争与艰

辛;辣之味，代表着中华人民的热血与激情;咸之味，戒备着国

家要时时小心，虚心慎重。中华美食，最讲究耐心，一道菜，

从火温到摆盘，步步都是学问，环环都是传统。只有掌勺的人

把握准确的技巧，并且有足够的耐心，才可能做出一盘好菜。

复兴中华，拼的就是忍受与坚持。假设不是___年的忍受，我

大中华恐早已灰飞烟灭;假设不是千百年的坚持，中华文化之

精粹、传统文化之美德，怕早已不得传承。中华美食就像是一

面立体的镜子，美食的本身和美食的传承都是对当代社会的真

实写照。中华人民坚守传统，千百年来永不变。

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人们的生活越来越快，食品的加工也是越来越简化，其中

就有不少商家看中这一时机，各种速食品、快餐横空出世，从

而引发一大波食品平安问题。这当中一局部原因是我国社会的

飞速开展，人们的生活速度加快。而另一局部就纯属风气问

题，当各种食品中毒事件出现，群众哗然，然而这些事情却没

有停顿发生过。食品平安问题正在间接严重影响着我国的社会

风气，中华传统的传承令人堪忧。

而就是如此博大精深的中华美食，传承到了如今这个社

会，撞上了“臭名昭著”的“食品平安”问题，也同样难逃一

劫。中华美食的烹饪，步步相接，环环相扣。任何一个环节出

了问题，都会影响最后菜品的色香味。而食品平安问题，在选

材上就可以破坏了这一整道菜。抛开口感的问题不谈，单是食

品平安问题会威胁到人们的身体安康，就足以让人们对食物心

存顾忌，中华美食难以得到传承。也就是说，假如社会风气出

了问题，再怎么开展也是于事无补。

美食学生感想随笔二 世界上有许多不一样的菜系，不一

样的菜系里又有许多不一样的菜。

在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的美食，它但是我的最

爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭，这道菜但是必点哦!

没有了这一道菜，好似其他再好吃的菜，都变得没有味道了。

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在很久以前，因为被鱼刺刺到了喉咙，所以那时的我但是

不吃鱼的，别说一块了，一“滴”都不可能。

可就在那时，桌上出现了一道黄澄澄的菜，在灯光的照耀

下，好似还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸

引了。瞧，旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!这但是让

我大开眼界了。

我略微夹了一小块，发此刻那层黄澄澄的皮的里面，竟然

是这么洁白，给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴

里送。

含在嘴里的时候，有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那

味道，甜里带了点酸味，酸里又带了点甜味，真是让人回味无

穷啊!

我轻轻地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道浓浓的，又好

象是脆脆的。总之，就是美味极了。

而里面，我已开场还担忧那肉会没有味道，让人难以下咽

呢。可吃了下去，才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑，该有的味

道，一点儿也没有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一块还不

够，还想要再来一块呢!

那点缀的小星星――松子，不仅仅又脆又小，味道十足，

外面，好似也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。

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品味完，我简直不敢相信这是鱼，竟然有这么入味，这么

好看，这么美味，这么完美的鱼!我对这道菜的评价只有一个

字，那就是――赞!

这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!

美食学生感想随笔三 这是江南冬天特有的地方小吃。

小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几

个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香

味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他

总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放

着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里

面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有

听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担

子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和

别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿

灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，

红艳艳的，辣得香，辣得舒适)，黄黄红红，煞是好看。小心

翼翼咬上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺

激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都

是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是

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女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这

担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要

涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热

汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说

归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一

瓶。

那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是奉献给

臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下

来。有时候没有方案好超支了，那么，我就抑制住自己不往那

里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只

要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现

了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送

给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上

就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。

分开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味

的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但

是味道好象总是差了一点)。它总是出如今我的梦里，和它一

起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

美食学生感想随笔四 可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜

肴。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保存了可乐的香气，

深受广阔食客喜欢。我也非常喜欢吃。

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让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法：把鸡翅斩成翅尖，

翅中和翅根三节，用少许炒菜油参加料酒、姜片、大蒜(一片

就可)把它们翻炒一下，倒入百事可乐或可口可乐，把住鸡翅

大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量

买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响

味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最

好的。此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着

吃的味道也不错。

香喷喷的可乐鸡翅就出炉了，真可谓是飘香四溢啊!整个

房间都飘满了可乐鸡翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶

醉。鸡翅精致可观，鲜美可口，一吃嘴里就留下了这些香味，

久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻，看起来就令人忘

掉了所有的不开心的事情。吃法非常奇怪，吃下一块肉，渐渐

咀嚼而不吞，因为我想先把肉里面的肉汁汲取殆尽，然后把精

华局部留在嘴里渐渐回味，最后再把肉吞进去。

当你吃第一口时，它带着甜甜的味道，当到喉咙是你便能

感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼这，你像似进路

了人间仙境一般，让人有一种童年的味道;当你吃第三口是，

你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜，鸡翅般的美味;第四第五

口......你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。

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我能吃到可乐鸡翅，是一件很幸福的事情，吃可乐鸡翅的

时候便不想任何事情，狼吞虎咽地把它吞下去，那种感觉真的

是回味无穷啊!

美食学生感想随笔五 美食的范围是无边无际的，在别人

眼里，可能只有山珍海味，鲍鱼海参才属于美食，其实有的时

候臭豆腐也是一种令人回味的美食。

在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子，一元钱三

块。以前爸爸总对我说：“路边小摊上的东西不卫生，你看那

种油多脏啊?”“你看，那么多的人都在买，他们吃了就不生

病吗?我也要吃嘛?”我反驳道。爸爸拿我没有方法，给了我一

元钱，我快乐得一蹦三尺高，来到买臭豆腐的小滩上，“小朋

友，是不是想买臭豆腐啊，一元钱三块，很好吃的。”老板和

蔼地对我说。我把一元钱给了他。

只见老板把三块豆腐放进锅里，用筷子把他们分开，随即

锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声，不一会儿，就全熟透了，

我看得直流口水，恨不得立即捞起来就吃。老板放进盘子里，

递给了我，我迫不及待的吃了起来，由于刚从锅里拿起来，太

烫，我的嘴都快烫出了泡，爸爸见我这番模样，对我说：“很

好吃吗?瞧你的样子，像几百年没吃饭一样。”“真的很好

吃。”我对爸爸说。吃完豆腐，我连汁带汤全吃了下去，味道

真是不错。

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听了“我”自己这样的吃豆腐经历，你是不是也心动了，

赶快去尝尝吧 ，保证让你回味无穷!

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