黄精的功效与作用

2024年3月20日发(作者：黑灯下火)

黄精的功效与作用

中医认为，黄精性平，具有很好的润肺生津、健脾补肾的功效，

那你知道黄精还有其他功效与作用吗?以下是店铺就告诉大家黄精的功

效与作用，供大家参考!

黄精的功效作用

第一：抑制血糖过高

科学家在动物身上进行了实验发现，黄精泡水喝之后能够有效的

抑制体内肾上腺素所导致的血糖过高的情况，保持身体健康。

第二：抗疲劳

日常服用黄精水，或者是黄精浸膏，能够很好的提高体力、抵抗

疲劳。在平时加班的时候，其实不要一直用喝咖啡来提神，冲泡一杯

黄精水，不仅能够提神醒脑，还具有保健身体的作用。

第三：抗结核病

研究发现，黄精在身体之后对于酸杆菌具有一定的抑制作用，而

这种细菌是导致身体出现结核病的主要原因。所以说，患有结核病的

患者可以经常将黄精泡水喝，能够很好的改善健康状况。

第四：延缓衰老

研究发现，黄精在进入身体之后能够起到一定的抗氧化作用，令

肝脏中的超氧化物歧化酶活性获得很好的提高，令肌肤越来越年轻，

越活越年轻。

第五：止血效果

科学家在小动物身上进行了实验，将黄精水或者是黄精制剂注射

到小白鼠的身体中，能起到很明显的止血作用，并且小老鼠的出血量

明显减少。

第六：治疗心血管疾病

黄精泡水喝的功效除了上面介绍的一些，还有一个更加明显的就

是治疗心血管方面的疾病。黄精水在进入身体之后能够对于垂体后叶

素所导致的心肌缺血的问题出现明显的对抗，增强身体对于缺氧的耐

受性，促进身体健康。

第七：抗病毒作用

经常将黄精泡水喝，能够很好的对疱疹病毒性角膜炎起到一定的

治疗作用。

黄精泡水喝的禁忌

黄精发挥作用的过程是比较缓慢的，所以可以作为一个长期服用

的滋补品。不过需要注意的是，黄精的性质是比较滋补还有油腻的，

所以大量的服用容易导致身体出现湿邪淤积的情况。所以说，如果是

咳嗽痰多或者是脾虚有湿以及中寒泄泻者最好不要服用，避免加重病

情。

在临床实验中发现，少部分的患者在服用黄精糖浆之后会出现轻

微的拉肚子情况，而饭后服用则可以有效的避免这种情况。而将黄精

制作成为茶饮则没有出现这种情况。小编建议，日常服用黄精的时候

一定要特别的注意，最好能够选择饭后服用，并且最好的服用方法是

用开水冲泡服用，这样不仅有利于身体吸收黄精中所含有的有益物质，

同时还能够更好的避免身体出现副作用。

老中医告诉我们，一般情况下黄精是没有副作用的，并且对于身

体具有很好的滋补效果。不过仍旧需要提醒各位想要服用黄精或者是

正在服用黄精的人群，日常服用的时候仍旧需要适量，不要过分的贪

多。

黄精食疗方1、黄精炖瘦肉

黄精30克，瘦猪肉50克。加水炖熟，适量加盐，饮汤食肉吃黄

精。可治疗病后体虚，四肢软弱无力。

黄精食疗方2、黄精玉竹猪胰汤

黄精24克，玉竹30克，猪胰1具。共入砂锅内加水慢火煮熟，

入酱油和盐适量即可。有滋养胃阴、润肺止渴之功，适宜糖尿病属肺

胃阴虚者食用。

黄精食疗方3、黄精枸杞炖白鸽

黄精50克，枸杞子50克，白鸽1只，细盐、料酒、味精各适量。

将白鸽去毛、内脏，洗净，与枸杞子、黄精共置沙锅中，旺火煮开，

撇去浮沫，改文火煨60分钟，加料酒、精盐、味精，再煮片刻，起锅，

趁热吃鸽肉，喝汤。该方能补肝肾，益精。适用于性冷淡等肝肾不足

症状者。

黄精食疗方4、黄精蒸鸡

黄精、党参、怀山药各30克，仔母鸡1只(约1公斤)。先将鸡肉

切成1寸见方小块，入沸水中烫3分钟捞出，装入汽锅内，加葱、姜、

花椒、食盐等调料，再将以上三药放入，加盖蒸烂即食。对缓解冬季

体倦乏力、腰膝酸软、怕冷等有效。

黄精食疗方5、黄精煮黑豆

把洗净的黄精、黑豆各30克煮熟，黄精与黑豆同食，每日两次。

“黄精有降血压作用，并可使甘油三酯、β脂蛋白、血胆固醇均明显降

低。”黑豆每百克含镁157.3毫克，与黄精有协同作用。所以有上述

“三高”症的患者，用此方调养最相宜。

黄精食疗方6、黄精当归鸡蛋汤

黄精20克，当归12克。水煎，再用两个煮熟鸡蛋去壳，放入药

汤再煮，饮汤吃蛋。对血虚、面色萎黄无光泽者有较好作用。

黄精食疗方7、黄精莲子薏米粥

黄精25克，莲子30克，薏米50克。先将黄精煮汁去渣，再入莲

子薏米同煮成粥，调味服食。能补中益气、清心健脾，对脾胃虚弱、

神疲气短、咳嗽气促有效。