新饭店开业活动策划范文5篇(实用)

2024年3月20日发(作者：冰破)

新饭店开业活动策划范文5篇（实用）

新饭店开业活动策划范文1

一、 前言

二、市场调研

1.市场背景分析

2.消费心理解构

3.新闻炒作诉求重点

4.总结

综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面：

1进一步分析消费心理。2新闻炒作方案的确立。 3组

织活动形式和具体的实施方案。 4品牌形象设置。

三、开业庆典活动策划方案建议

依据上述市场调研分析，针对大聚通美食城是广西超大

的多层次的空中美食广场这一特点，开业活动重在树立良好

的知名度，美誉度，直接目的是告知社会大聚通美食城将以

崭新的形象欢迎顾客惠顾。

具体开业活动方案建议如下：

1. 聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者

参加开业庆典活动。

2. 从11月7日至11月14日，推出以“尝中外美食，

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听传统民歌”为主题的活动。(例如上海青年报广告价格)

3对策：(1). 捐款或建立基金会;

(2).赞助艺术团义演。

四、广告策略建议

1. 广告目标

(1) 告知南宁市民大聚通美食城开业。

(2) 以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色

吸引顾客，成功开拓多层次、多方位市场。

(3) 推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色，培养对

一人文风格具有偏好的顾客群体。

2.报纸广告对象

(1) 商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。

(2) 都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主

体的，而且他们的人际影响力也较大。

3. 广告诉求重点

根据上述广告目标，以及广告对象的具体规定，在大聚

通美食城开业至以后的不同阶段，广告诉求应在“绿城风情

人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点：

(1) 大聚通美食城的饮食环境独具特色， 气氛浓烈，菜

肴物美价廉，服务周到、细腻、温馨。

(2) 在大聚通美食城会聚朋友，交往名流，意味深长。

4. 广告表现策略

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由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展，着眼于企

业品牌内涵的丰富和推广，因此，在广告诉求的把握上力求

系统、准确，具有针对性;而在广告的实施中以及在广告的诉

求的具体表现上，则应当根据不同阶段、不同对象和不同广

告目标，选择符合大聚通美食城品牌文化特征的表达方式。

新饭店开业活动策划范文2

__餐饮旗下又一主力品牌—__店将于近期隆重开业，为

配合餐厅开业，以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推

广。现特制定一下开业推广方案：

1、媒体宣传

在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在__电视台，__教

育电视台，调频广播进行媒体密集宣传、推广。

2、网站宣传

开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网

站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司__的盛大开

业信息。

3、__餐饮旗下__家分店全面宣传

制作“热烈祝贺__饮__市店盛大开业”的横幅，在各家

门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店日客流260人

——14__30天，约有109200宣传受众。

4、餐厅开业促销支持

①团购支持

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在与我公司长期合作的知名团购网站《__网》进行一次

团购套餐销售，能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅

的顾客人数(客流) ②餐厅开业大酬宾活动

在餐厅开业前3个月内，

凡进店消费的顾客可享受全单7。8折优惠(海鲜酒水主

食除外)，

DM单凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜

品(5选1)，

套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬

宾

“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束

后，参加我店的幸运大转盘活动，100%中奖率，奖品为我店

特色菜品1份，在顾客下次来店就餐时可以使用，再无其他

消费限制。

5、其他支持

①在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、

厨房操作)，提升餐厅的服务质量以及出品品质，务必确保每

一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受，以增加

再次来店消费的可能性。

②开业之初，在各岗位人员配置上，以最大的人员配置

为准，以确保餐厅运行的顺畅和高效。

以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案，敬请领

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导审阅，不足之处，望予以指正!

新饭店开业活动策划范文3

一、前期广告宣传

1、开业宣传DM单(1000张)

发布内容：

a、有关__餐厅开张信息

b、有关__餐厅开业酬宾优惠活动

c、有关__餐厅场地及产品的图片展示

摆放在现场由顾客自由取阅;员工在周边(商业街及居民

区)发放

发放日期：开业前10天

2、现场广告横幅

发布内容：__餐厅、盛大试业!特惠酬宾!

3、宣传海报(墙体喷绘)

发布内容：__餐厅开张信息;特色产品图片展示;

4、门头广告

展示品牌LOGO、指引客源进入;

5、互联网及微端广告(预计每周一期)

发布内容：__餐厅开张信息;特色产品图片展示;__餐厅品

牌文化信息;

二、后期广告宣传(POP广告、互联网及微端广告)

品牌文化及特色菜品介绍

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发布内容：

a、品牌文字、图片介绍

b、特色菜图片展示及文字说明

c、特色菜的原材料、烹饪方法、营养成份介绍

d、优惠及后续升级介绍

三、开业酬宾活动内容

a、开业酬宾期间，凡用餐客人，每桌赠送餐前开胃小菜

2份;免费啤酒畅饮;

b、开业酬宾期间，凡用餐满200元;免费赠送特色菜品

一份;

c、开业酬宾期间，凡微信转发广告并集赞满30，免费

赠送特色菜品一份;

d、上述优惠可并用也可分阶段单独使用。

新饭店开业活动策划范文4

一、开业活动目的

1、确立专卖店的公众形象，赢得各大媒体的关注。

2、通过开业活动聚集人气，展现贝亚克的全新形象，

提高知名度。

3、通过开业活动，加强贝亚克专卖店在当地的影响，

推动销售工作。

4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高

传播效果。

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二、前期宣传方案

开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期

宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上

一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马

虎。

前期宣传的方式和具体操作：

1、小区入户宣传：

这是最直接也是最有效的操作手段，但也是最复杂的方

法。具体操作：

(1)分两个宣传组进行宣传，每个组在两人或者两人以上，

如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业

之前两周内，通过和顾客的一对一宣传，不断寻找和跟踪顾

客，了解准顾客的详细情况和需求，最终将顾客引导进入开

业现场即可。

(2)将所在县市楼盘进行划分，分配上基本做到平衡。每

个组负责一个区域，开展工作。两组之间展开竞争，竞争的

指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现

优异的给予表彰，譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根

据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。

(3)入户宣传的内容：公司的概况、产品介绍、开业活动

内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注

意的是，了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪，并和店

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面导购员保持沟通，找到合适的切入点，为开业时迅速签单

做好准备。在开业前一天，业务员要和准顾客电话沟通，确

认来店参加开业活动。

2、报纸夹带宣传单页：宣传单页设计要一幕了然，活

动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄

单色印刷的传单形式，没有档次。

发布内容：

a、开业信息：时间、地点、标题、预约电话(可提供提

前预约)。

b、优惠活动内容。

c、企业相关信息，文化内涵为主。

d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息。

作用：夹报发行的宣传效果最直接，宣传覆盖面也广，

信息也全面，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注

意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效

果。

夹带媒体：《__报》

发布数量：x万份

发布日期：

3、报纸

电视媒体的临时预告：在活动开始前一个星期内进行宣

传，一般都是临时性集中宣传。造势很关键。

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4、手机短信平台的开业预告：不需要满天乱发，可以

采取卫星定位形式，集中针对所有开发楼盘、建材市场来发

送。也就是定位发送。

5、当然结合当地的实际情况，也可以采取其他行之有

效的方法来进行宣传。

三、开业活动促销内容的设计

首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市

场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。同时设计促销内

容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚

至可以采取转奖，抽奖等。

四、开业活动现场氛围的营造

拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统

方式都可以采用。气势一定要大，譬如拱门做十个，一字排

开等，才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势，

堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。路演的目的一个

是吸引前来参观的顾客的注意，能够准确找到位置;另外也能

够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意。对现场氛围的营

造也是一个补充。

新饭店开业活动策划范文5

一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排

1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。

2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动

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的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。

3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开

始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单

5000—6000份)

4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别

大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。

5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的

顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客

好评。

6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否

都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花

鼓队是否已经联系完毕等等。

二、(3月1日——3日)正式营业期前三日，促销策略执

行计划

1、开业首日：

(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在

内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能

聚集更多的人气。

(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客

人。

(3)吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好

的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响

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大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马

上响起。大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续

开始演奏贺喜。

(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开

始接待开业的第一批客人，大堂经理(或指定负责人)须时刻

在现场以解决各类突发事件。

(5)开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同

吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临。

(6)指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主

题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅

城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重

要许多。

(7)认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成

本，并做好礼品需赠送记录。

(8)晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情

况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做

得更好，安排妥当明日工作。

2、开业第二日(2日)

(1)开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日

将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必

须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集

还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要

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靠朋友来冲人气了。

(2)本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸

运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。

(3)其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理(或指

定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。

3、开业第三日(3日)

开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人

员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：

今日是幸运抽奖最后一，欢迎您光临本特色火锅城进行

幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。

本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字

和良好的消费后回馈。

今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运

家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，

将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。

在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。

晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。

三、(4日—7日)正式营业前四日，促销策略执行计划

1、开业第四日

(1)从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，

并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意：印制宣传单的

时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单

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很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸

引力)

(2)从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活

动已经结束。

2、开业第五、六、七日

(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程

进行。

(2)第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时

不时有人在门口进行传单派发。

四、促销方案

(1)利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进

来吃火锅就送扎啤，而且不限量。(目前这个效果更好)

(2)晚上搞大排档。

(3)代金券。

(4)吃多少返还多少。

(5)可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形

式进行。

(6)在团购网站(成本允许)做广告，以提高知名度。这个

途径能达到很好的效果——口碑宣传。

(7)与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣传单，凭单消

费打折.

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