电饭锅煲饭菜谱大全

2024年3月20日发(作者：午夜寂寞院)

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电饭锅煲饭菜谱大全

电饭煲可以说是家家户户都拥有的一种家用电器，自从有了

电饭煲人们做饭都方便了许多，不用再像以前一样要在灶上去做

饭。而且有一些电饭煲也是可以定时的想什么时候做饭就什么时

候做饭，电饭煲不仅可以播放，有一些电饭煲还可以拿来炖菜。

喜欢使用电饭煲炖菜的人，就应该来了解一下有哪些可以炖的菜

吧。

电饭煲牛肉鸡蛋饭1、材料：牛肉若干鸡蛋1或2个葱3根胡

罗卜半根包菜或者青菜若干2、配料：油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油

3、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭

(和平常煮饭一样);然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，

把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用;打开电饭褒看看，看饭差不多水

快收，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌

一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。现在打开盖子，把酱油/盐

/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续;(这里

喜欢鸡蛋的可以加个蛋)好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在

表面，加盖，闷5——10分钟。

电饭锅菜谱(沙丁鱼饭)

主要原料选用东北大米,这种米比较有粘性,另外需要茄汁沙

丁鱼罐头,最好选汁多的,而鱼刺不多的.另外要一些青菜或者大

白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐,香油,酱油,番茄酱.青菜或白

菜洗净,如果是白菜要把梆掰成小块.锅里放入小半锅水加入菜,

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盐,鸡精,已经香油,酱油各少许.水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅

后盛出.将锅洗净后加入一捧米,就是两只手捧出来的那么多.水

加到锅边0.3升的刻度线左右,开始煮,锅开了以后切换控制档改

为"保温",直到锅里看不出明显还有水了,尝一下,根据个人喜好

选择饭的软硬程度,如果觉得还有些硬加热水,继续"煮饭",然后

再换档.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上,

加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟后拔掉

开关.好了,请你享用这道有饭有菜有汤的沙丁鱼大餐,呵呵.记得

吃完以后马上把锅用水泡上,否则粘锅了就不好刷

茄香饭主料：茄子1条,绞肉3大匙,白米1杯,水1杯调味料

A：酱油1大匙,糖1/2大匙,盐1小匙,香油1/3大匙调味料B：葱

末1/2大匙,蒜末1/2大匙,辣椒末1/3大匙.

做法：;(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，

要煮时再捞起沥乾水分备用。;(2)将米洗净，沥乾水分，再加入1

杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一

下，;放入电锅中蒸熟。3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子

饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌

均匀即可食用