新疆葡萄沟导游词

2024年3月19日发(作者：莺啼序)

新疆葡萄沟导游词

新疆葡萄沟在吐鲁番市火焰山峡谷中，这里盛产葡萄，很多游客

慕名来参观，作为游客要做好葡萄沟景点的解说。下面是店铺带来的

新疆葡萄沟导游词，希望可以帮到大家。

新疆葡萄沟导游词篇一

各位游客：

新疆是我国最大的葡萄产区，也是我国栽培葡萄的发源地。据调

查，新疆葡萄共有50多个品种。尤其在吐鲁番，到处种植着葡萄，占

全疆葡萄种植面积的90%以上，简直成了“葡萄的王国”。吐鲁番的

葡萄勾起了我们无限遐想。在新疆各族人民中传唱的“吐鲁番的葡萄

熟了，阿娜尔罕的心儿醉了”的美妙歌词，就充分表达了人们对葡萄

的赞美之情。葡萄被人们誉为“珍珠和玛瑙”，成了新疆“瓜果之乡”

的象征。下面就让我们前往吐鲁番最美丽的地方葡萄沟，去体会一下

阿娜尔罕陶醉的心情吧!

游客们，我们的汽车行驶在火焰山旁，山的西端就是葡萄沟。

葡萄沟是火焰山山脉中一块呈南北走向的河谷地，全长7公里，

最宽处约2公里。其间布满了葡萄园，居住着维吾尔、回、汉等民族

的果农。倘若您走进葡萄沟，就会看到源于天山的人民渠水穿谷而过，

树木繁茂，空气湿润，气候凉爽宜人，与炽热的火焰山形成了鲜明的

反差。举目望火山，低头看绿地，真不愧是炎夏避暑的好地方。

葡萄园→无核白葡萄→葡萄干晾房 我们现在来到了葡萄园内，只

见这里的葡萄似遮天的绿云、铺地的绿毯，片片相接，架架相连，绿

阴蔽日，硕果累累。 葡萄沟内的葡萄园占地约400多公顷，主要品种

有无核白葡萄和马奶子葡萄，还有玫瑰红、喀什哈尔、比夹干、黑葡

萄、索 索葡萄等。此外，还有从国外引进的京早晶、艾麦纳、无核紫、

无核红、玫瑰香等优良葡萄品种。其果形各异，有球形、卵形、圆柱

形、椭圆形等，有的鲜艳似玛瑙，有的晶莹如珍珠，而有的碧绿若翡

翠。这里年产葡萄逾6000吨，晾制葡萄干300余吨，堪称是“世界

葡萄植物园”。

新疆葡萄中的佼佼者是无核白葡萄，葡萄沟内就普遍种植着这种

葡萄。瞧!那一串串挂在葡萄架上的果粒椭圆、果呈浅黄绿色的“绿色

珍珠”就是无核白。它皮薄肉脆，汁多味甜，鲜果含糖量达24%以上，

超过了美国加利福尼亚州葡萄的含糖量，成为世界上最甜的葡萄。由

于它没有籽，最适合晾制葡萄干，晾干后其含糖量可达75%以上，并

含有蛋白质、有机酸等多种养分，是营养丰富的干果佳品。晶莹如玉

的无核白葡萄干，色泽碧绿鲜艳，食之酸甜可口，被称为“中国绿珍

珠”。

葡萄沟中栽培面积居第二位的是马奶子葡萄，它果粒呈长柱形或

纺锤形，果皮薄而韧，汁多而肉质松脆，没有香味，但特别甜。值得

一提的是，吐鲁番盆地由于具有地势低洼、气温高、降水少、太阳辐

射强等独的自然条件，因此所有葡萄都没有病虫害，更不需喷洒农药，

从而使新疆葡萄干这一品牌名扬海内外，成为难得的天然无毒果品。

游客们，漫步在绿色长廊之中，望着这诱人的葡萄，真是无比地

惬意! 刚才有的游客问道葡萄干是怎样制成的?瞧!前方那平顶、长方形、

土木结构的小房子就是专门为晾制葡萄干而盖的晾房。晾房墙壁是由

土块砌成的有孔花墙，长方形的小孔主要起到自由通风的作用。晾房

的门多设在北边或东边，这样一方面可减少阳光的射入，另一方面在

运输葡萄时，如晾房一 时容纳不下，可暂时放在晾房外北墙边，数小

时内不会被阳光照到，制干后的品质不变。在吐鲁番，这样的晾房随

处可见，但多数建造在山坡高处或沟岸上地形开阔平坦、通风和干燥

等条件良好的地方。说到这里，游客们或许已经明白了吐鲁番的葡萄

干制作方法也有独特之处，它既不同于其他国家利用阳光曝晒，也不

是利用人工加温烘干，而完全是凭借干燥温暖的气候自然风干的。这

样完全保存了葡萄果实中的叶绿素，使葡萄呈干绿色，这在世界年产

约印万吨的葡萄干中，也可算是一种独占望头的佳品了。

吐鲁番除了葡萄干外，葡萄酒也非常有名，色香味俱佳， 而且酿

制历史十分悠久，唐代诗人王翰曾有诗赞道“葡萄美洒夜光杯，欲饮

琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”诗人的名句，将

葡萄美酒的神韵与驰骋疆场的将军的豪迈气概描述得出神入化。