酒店菜单

2024年3月19日发(作者：九江面积)

婚 宴 688元/桌

冷盘 精美六小碟

热菜 锦绣烩双圆 飘香基围虾 沔阳三蒸 双冬烧甲鱼 美味蒜香骨

水煮嫩牛柳 鄂式扣蹄膀 西芹腰果 清蒸活鳜鱼 酸辣海鲜羹

清炒时令蔬（两道）

点心 美点映双辉

水果 时令水果拼

家 宴

合家欢宴 488元/8人

冷盘 精美四小碟

热菜 凤舞玉姿（翠竹河虾仁） 合家欢乐（欢乐全家福）

家肥屋润（吉利酥牛排） 节节高升（稻乡村排骨）

独占鳌头（湘味焖甲鱼） 红红火火（小村风味茄）

鱼跃龙门（清蒸武昌鱼） 兴旺发达（排骨莲藕汤）

春风得意（清炒时令蔬）（两道）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

步步高升 588元/8人

冷盘 精美四小碟

热菜 合家欢乐（锦绣烩双圆） 金龙献瑞（飘香基围虾）

凤舞玉姿（生灼花枝片） 节节高升（美味蒜香骨）

独占鳌头（双冬焖甲鱼） 红红火火（小村风味茄）

鱼跃龙门（清蒸武昌鱼） 兴旺发达（尖椒跳跳骨）

春风得意（清炒时令蔬） 金池满载（酸辣海鲜汤）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

双喜临门 688元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 蛟龙出海（白灼基围虾） 合家欢乐（欢乐全家福）

凤舞玉姿（生灼花枝片） 家肥屋润（黑椒煎牛排）

独占鳌头（荆沙焖甲鱼） 兴旺发达（尖椒跳跳骨）

鱼跃龙门（清蒸加洲鲈） 鹏程万里（鄂式扣蹄膀）

春风得意（清炒时令蔬） 金池满载（酸辣海鲜汤）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

恭喜发财 888元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 蛟龙出海（花雕基围虾） 合家欢乐（富贵全家福）

振翅高飞（脆皮乳鸽皇） 家肥屋润（茄汁煎牛排）

兴旺发达（尖椒跳跳骨） 独占鳌头（淮山炖甲鱼）

红红火火（水煮鱿鱼仔） 齐头并进（姜葱局肉蚧）

鱼跃龙门（清蒸桂花鱼） 春风得意（清炒时令蔬）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

吉祥如意 1088元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 前程似锦（桂花鳕鱼羹） 合家欢乐（夏果海鲜烩）

金龙献瑞（荆沙香辣虾） 振翅高飞（脆皮乳鸽皇）

家肥屋润（黑椒煎牛排） 齐头并进（姜葱局肉蚧）

独占鳌头（荆沙焖甲鱼） 红红火火（尖椒跳跳骨）

鱼跃龙门（清蒸多宝鱼） 春风得意（清炒时令蔬）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

锦绣前程 1388元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 前程似锦（桂花鳕鱼羹） 龙滕四海（蒜油大明虾）

花好月圆（XO酱澳洲带） 齐头并进（姜葱局肉蚧）

家肥屋润（黑椒煎牛排） 兴旺发达（砂锅大鱼头）

红红火火（尖椒跳跳骨） 金银满载（生菜乳鸽松）

鱼跃龙门（清蒸多宝鱼） 金枝玉叶（上汤浸时蔬）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

恭喜发财 1688元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 锦绣前程（鲍参翅肚羹） 龙腾四海（上汤龙虾仔）

款款情深（粉丝蒸扇贝） 鹏程万里（美味蒜香骨）

齐头并进（姜葱局肉蚧） 春风得意（砂锅牦牛肉）

合家欢乐（生菜包鸽松） 团团圆圆（粽香糯米丸）

鱼跃龙门（清蒸多宝鱼） 金枝玉叶（上汤浸时蔬）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

四季发财 1888元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 八星报喜（八珍烩鱼翅） 凤舞玉姿（翠竹海螺片）

花好月圆（XO酱澳洲带） 龙腾四海（龙虾三吃）

家肥屋润（香草煎牛排） 独占鳌头（红烧狮子头）

团团圆圆（粽香糯米丸） 鱼跃龙门（清蒸多宝鱼）

合家欢乐（生菜包鸽松） 金枝玉叶（上汤浸时蔬）

点心 相映成辉（美点映双辉）

水果 时令水果拼

大富大贵 2008元/10人

冷盘 精美六小碟

热菜 八星报喜（八珍烩鱼翅） 凤舞玉姿（翠竹海螺片）

花好月圆（XO酱澳洲带） 龙腾四海（龙虾三吃）

齐头并进（姜葱局肉蚧） 春风得意（砂锅牦牛肉）

兴旺发达（干锅手撕兔） 鱼跃龙门（酱浇多宝鱼）

吉祥如意（皇太后豆腐） 金枝玉叶（清炒时令蔬）

点心 相映成辉（美点映双辉） 甜甜美美（冰糖哈士莫）

水果 时令水果拼

国 宾 宴

300元/人 精美各客吃 开胃四小碟 古法碗仔翅 柏酒鹅肝批

12人 黑椒煎牛排 水晶河虾仁 生灼多宝鱼 蒜茸苋菜

冰糖炖雪蛤 美点映双辉 甜品水果拼

600元/人 精美各客吃 开胃四小碟 虫草炖排骨 鹅肝粮虾球

6人 古法碗仔翅 黑椒煎牛排 灵菇扒鲍脯 生灼多宝鱼

田园时令蔬 木瓜炖雪哈 美点映双辉 甜品水果拼

200元/人 凉菜各客吃 开胃四小碟 蒜油局扇贝 翡翠冬茸羹

30人 山椒桂鱼球 鹅肝粮虾球 田园时令蔬 中式煎牛排

米酒小汤圆 鲍汁白灵菇 美点映双辉 时令水果拼

200元/人 精美各客吃 开胃四小碟 翡翠冬茸羹 鹅肝粮虾球

16人 黑椒煎牛排 鲍汁扣辽参 蒜油局扇贝 山椒桂鱼球

上汤浸时蔬 米酒小汤圆 美点映双辉 时令水果拼

300元/人 精美各客吃 开胃四小碟 虫草炖排骨 柏酒鹅肝批

鲍汁白灵菇 山椒桂鱼球 黑椒煎牛排 上汤浸时蔬

米酒小汤圆 美点映双辉 时令水果拼

一 般 宴 席

450元/桌 精美四小碟 水晶河虾仁 黑椒煎牛排 尖椒跳跳骨

小葱煎豆腐 香辣臭干子 明炉长江鲈 粽香糯米丸

清炒时令蔬 珍 菌 汤 美点映双辉 时令水果拼

300元/桌 精美四小碟 珍 菌 汤 山椒煎牛排 银鱼炒鸡蛋

小葱煎豆腐 鱼香茄子 清蒸武昌鱼 榄角四季豆

腊肉炒年糕 清炒时令蔬 米饭 果拼

1000元/桌 精美六小碟 花旗参炖乌鸡 黑椒煎牛排 翠竹河虾仁

美味蒜香骨 干锅手撕兔 湘西酱香肉 农夫小炒螺

荆沙霸王甲 清蒸多宝鱼 清炒时令蔬 美点映双辉

时令水果拼

1000元/桌 精美六小碟 飘香基围虾 美味酱香肉 姜葱局肉蚧

黑椒煎牛排 粽香糯米丸 尖椒跳跳骨 皇太后豆腐

清蒸活桂鱼 扁尖老鸭汤 清炒时令蔬 美点映双辉

时令水果拼

1000元/桌 精美六小碟 桂花雪鱼羹 翠竹河虾仁 黑椒煎牛排

6人 鲍汁扒辽参 粽香糯米丸 稻乡村排骨 美味酱香肉

皇太后豆腐 明炉长江鲈 上汤浸时蔬 美点映双辉

时令水果拼

1500元/桌 精美六小碟 桂花雪鱼羹 黑椒煎牛排 翠竹河虾仁

清蒸多宝鱼 尖椒跳跳骨 粉丝蒸扇贝 干锅酱板鸭

粽香糯米丸 双色金瓜烙 米酒小汤元 上汤浸时蔬

美点映双辉 时令水果拼

2000元/桌 精美六小碟 虫草炖乳鸽 翠竹水晶虾 鲍汁扣鹅掌

荷香粉蒸肉 中式煎牛排 稻乡村排骨 粽香糯米丸

荆沙多宝鱼 上汤浸时蔬 蒜茸苋菜 米酒小汤元

美点映双辉 时令水果拼

3000元/桌 精美六小碟 鸡丝煲鱼翅 柏酒鹅肝批 翠竹河虾仁

中式煎牛排

脆皮乳鸽皇

时令水果拼

3000元/桌

美味酱香肉

碧绿海鲜烩

西芹百合

粽香糯米丸

上汤浸时蔬

精美六小碟

黑椒煎牛排

粽香糯米丸

美点映双辉

皇太后豆腐

干贝玉米羹

鲍参翅肚皇

脆皮乳鸽皇

清蒸多宝鱼

时令水果拼

清蒸多宝鱼

美点映双辉

龙虾三吃

干锅酱板鸭

清炒时令蔬

稻乡村排骨