秸秆生物降解技术

2024年3月18日发(作者：大学生军训心得)

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致富经典

秸秆生物降解技术

（1.辽宁省建平县农业技术推广中心

尤广兰

1

王尚杰

2

122400）（2.辽宁省葫芦岛市八家子经济开发区农业站125316）

农村庄稼收获后，秸秆数量巨大，除了部分用于

饲料，其余大部分用作烧柴，有的不方便运回家就地

焚烧，没有充分利用发挥其价值。其实农作物秸秆是

个宝，它含有大量有机质、氮、磷、钾和作物所需要的

微量元素，利用得好是一种非常好的肥料资源。

秸秆的高效利用一直是需要研究的大课题，从

2006年开始辽宁省微生物科学研究院与农业部门合

作，面对我国北方发展越来越多的设施农业，从秸秆

转化肥料角度，进行了多年探索试验，成功研究出秸

秆生物降解菌种和使用技术。

秸杆生物降解技术就是利用能够降解秸秆与对

土壤有改良作用的微生物菌种配伍，将农作物秸秆转

化为新一代植物可以直接利用的二氧化碳、有机质、

微量元素，释放热量，实现营养有效循环，从而使农作

物瓜、果、蔬菜改变品质，提高产量，显著提高经济效

益，也改善了农村生态环境，一亩地大棚消耗4亩地

秸秆，有效解决就地焚烧和乱堆乱放污染环境，实现

了能源循环利用。

设施农业生产由于棚室位置相对固定，栽培作物

种类比较单一，多年连作，很少倒茬，还有大量不合理

使用化肥等多种原因，造成土壤板结营养元素平衡被

破坏，土壤微生物条件恶化，病原菌大量繁殖，土传病

害逐年加重，土壤盐渍化非常严重，致使作物死秧增

加，造成蔬菜产量降低，品质下降，严重影响产品质量

和经济效益。

使用秸秆生物降解技术，从根本上解决了土壤生

态环境恶化，农产品污染，土壤病害严重及温室内冬

季地温低，二氧化碳供给不足等问题。通过实验、示范证

明，应用秸秆生物降解技术有以下五个方面明显效应：

1提高地温

在冬季温室里，白天气温升高很快，地温却由于

土壤的导热性能差，造成气温和地温不能同步。而地

温低是影响作物生长发育和产量的关键因素，尤其是

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数九寒天，要提高一度地温是非常困难，在北方，三九

天20厘米地温很少达到12℃，一般在8~10℃，甚至

更低，结果造成大棚瓜、果、蔬菜不能正常结果，叶片

变得越来越小，特别黄瓜容易出现瓜打顶和花打顶，

一旦出现瓜打顶，一个月内很难正常长出黄瓜，影响

了生长。土壤中放入秸秆，分解后是一种放热反应，产

生热量，成为有机质后为暗色物质，一般是棕色到黑

褐色，吸热能力强，可改善土壤热状况，提高有效地温

2~3℃，气温1~2℃，促进作物地下根系生长，从而实现

根、茎、叶、果协同生长。

2提高二氧化碳浓度

植物的生长、发育、开花、结果需要两个重要因

素。一是光照，二是空气中的二氧化碳。植物叶绿素利

用太阳光能，将二氧化碳和水合成根、茎、叶、果实等

植物本身的有机物质。空气中的二氧化碳是植物生长

快、慢的重要因素，通常情况下温室中的二氧化碳浓

度500毫克/千克左右，远远不能满足作物生长的需

要，特别是温室内密闭时间长，空气不能有效流通，在

作物生长的中、后期，随着作物的生长，光合作用增

加，更容易造成二氧化碳缺乏，使作物光合效率低下，

抑制作物生长，应用秸秆生物降解可有效提高二氧化

碳浓度3~6倍，达1500~3000毫克/千克，可使光合

效率提高50％以上，水分利用率提高130％以上，肥

料利用率提高60％以上。促进了作物更快生长。

3提高作物抗病性

秸秆生物降解使用的专用菌种中有8种有益微

生物，它们在分解秸秆的同时能繁殖产生大量抗病微

生物及孢子，这些微生物及其孢子分布在土壤中，叶

片上，它们有的抑制病菌生长，有的能杀灭病菌，对蔬

菜的各种病害，特别是土传病害、生理病害有很好的

抑制作用，防治效果在

60％左右。使大棚瓜、果、蔬菜

病、虫发生轻，真正减少了打药次数，降低化学农药的

使用量，确实保证了农产品安全，能生产出合格的绿

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色食品和有机食品。

秸秆的降解利用还能大大减轻大田玉米螟的发

生，玉米秸秆经过降解、腐熟，秸秆内钻蛀的玉米螟幼

虫全部清除，从而减少了虫源基数。

4改良土壤

大棚使用秸秆，经过生物降解，充分改善了土壤

环境，使土壤盐渍化、透气性、有机质含量、微量元素

等均得到了很好的改善，主要是秸秆分解剩余一些残

渣，大体是秸秆的13%，这些残渣里面，含有大量有机

质，这些有机质滞留在大棚的土壤中，会使土壤变得

肥沃而松软，为根系生长创造了优良环境，这样就很

好地改善了土壤的营养状况。

5节本增效

应用秸秆生物降解技术能做到三节约。①节水：

秸秆吸水能力强，渗水量少，能保水。节水量达到30％

左右，减少浇水次数，一般常规栽培浇2~3次水，用该

技术浇一次水就可以。②节肥：秸秆生物降解肥的流

失量少，秸秆与土壤缓释、腐熟成为有机质肥料，这些

肥料基本能够满足作物生长的需要。通过应用证明，

第一年减少化肥30％，第二年减少50％，第三年可以

减少化肥80％。③节药：秸秆生物降解后，温度、湿度

条件好，植株生长健壮，抗病能力强，病害发生就比较

轻，特别是土传病害、生理病害和低温冷害等，节约用

药达30％以上。

使用秸秆生物降解技术，最终农民真正得到实

惠，增加了经济效益。通过田间应用调查，大棚使用秸

秆降解技术作物产品可提前上市10~15天，收获期延

长30~45天，平均增加产量30％以上，种植2~3亩地

大棚，应用秸秆生物降解技术产生效益，相当于多建

1亩产生的效益。过去农民种植大棚收入一万多元，

应用秸秆降解后增加到3~5万元。这项技术应用具有

很好的经济效益、生态效益、社会效益。已得到各级领

导、专家和广大农民的认可。

秸秆生物降解技术操作方法：

开沟：根据畦宽确定沟宽度和深度，一般情况下

沟宽60~80厘米，沟深20~30厘米为宜。

菌种活化：秸秆专用菌种，主要作用是加速秸秆

的分解而大量产生二氧化碳。菌种活化有两种方法，

一种方法是以麦麸为培养基对原菌种进行活化，原菌

种用量每亩地大棚8~10千克，使用比例为：菌种1千

克、麦麸15千克再加水13千克搅拌均匀，用水量以

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用手将搅拌好的料握紧后指缝水悬而不滴为宜，活化

时间为10~12小时，菌种活化后必须在48小时内用

完。另一种方法是用菌种活化剂，一瓶（120克）与菌

种4~5千克同时加入80千克水中，保持水温在20~

25℃，每隔20分钟搅拌一次，2小时后均匀撒在秸秆

表面，3小时内用完，并立即覆土。

填秸秆、撒菌种：农作物的秸秆都可以利用，如玉

米秸、高粱秸、稻秸、麦秸、谷秸、花生秧、茄子秧、番茄

秧、杂草、树叶等。使用时把硬质秸秆放入底层，渐次

放入软质秸秆，填放的秸秆两头露出地面10厘米，以

利于通气。填至半沟深时将秸秆踩实，撒入第一层活

化菌种，用量为每沟用量的1/3，然后再放入第二层秸

秆，踩实后撒入剩余2/3菌种，直到用完，每亩秸秆总

用量3000~4000千克，一般每畦秸秆用量50~60千克。

覆土、做畦：覆土主要先撒少量土，用锹不断拍打

秸秆和床面，让土和菌种进入秸秆空隙当中，防止下

沉过多，秸秆分解和产生二氧化碳过快。覆土厚度25

厘米，推广高畦栽培，畦面要平以便浇水。结合覆土可

施农家肥，亩用量为1000千克，即每畦12.5千克。根

据种植作物确定施用化肥的种类和数量，将化肥混到

农家肥当中一并施入，防止菌种繁殖争肥脱肥等现象

发生。

浇水：填完秸秆如暂不需要它发挥作用，不向秸

秆里浇水就可以控制，到了低温季节需要它发挥作用

时就可以浇水，要浇大水，浇透秸秆，水面高度达畦高

的2/3，上层所覆盖的土水要洇湿，需要时前5~7天浇

即可。防止水面过高，使土壤板结，影响栽植，浇水3~

4天后打孔通气。

覆膜定植：只要地温合适要提早定植，操作行要

大，即畦上行距50~60厘米，畦间行距90~100厘米，

总密度比常规要减少10％左右，株距25~35厘米为

宜，每亩1800~2000株。

打孔：定植第二天要打孔通气，行、苗之间都要

打，打孔用14号钢筋或粗细相当的木棍打孔，孔距

20~25厘米，深度打到秸秆底部，以利通气，散热，放

出二氧化碳，防止菌种缺氧憋死，导致厌氧发酵，产生

毒害气体熏死秧苗。以后每浇一次水，都要打孔，避免

将孔堵死。这样秸秆生物降解技术操作就完成了。

使用秸秆生物降解技术要掌握“四不宜”原则，即

开沟不宜过深，菌种秸秆量不宜过少，覆土不宜过厚，

打孔不宜过晚过少

。

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