小麦秸秆成分

2024年3月18日发(作者：社会实践活动心得体会)

小麦秸秆成分

近年来,植物秸秆作为填充剂在一些热塑性树脂中得了一定的研究和应用。然而, 有关

植物秸秆填充改性橡胶的研究并不多。

1.3 农作物秸秆饲料的加工概况

1.3.1 秸秆的化学组成

秸秆是由大量的有机物和少量的矿物质及水构成的，其有机物的主要成分为碳水化合

物，此外，还有少量的粗蛋白和粗脂肪。碳水化合物由纤维性物质和可溶性糖类构成，纤

维性物质用粗纤维表示，它包括半纤维素，纤维素和木质素；可溶性糖类有无氮浸出物表

示；矿物质用粗灰分表示。

1.3.1.1 纤维素

纤维素属于木质化天然纤维，其结晶度和聚合度均很高，是植物细胞壁的主要构成成

分，也是自然界中最大的有机物质。它的化学结构乃是由许多 1-4 糖苷键连接而成的葡萄

糖单位的聚合体，在葡萄糖单位上的第六碳原子呈反式连接，从而导致整个纤维素结构呈

稳定的扁带状的微纤维，除此以外，在微纤维之间还有牢固的氢键连接，从而导致纤维素

基本上不可溶。对于各种酶的作用也具有极大抵抗力。

1.3.1.2 半纤维素

半纤维素是许多不同的单糖聚合体的异源性混合体，包括葡萄糖，木糖，甘露糖，阿

拉伯糖与半乳糖等，各单糖聚合体间分别以共价键，氢键，酯键或醚键相连接，因而呈现

稳定的化学结构;此外，随着农作物秸秆的成熟，植物体内的半纤维素逐渐增长，并参与其

中，从而进一步增强了植物体的坚实性，也降低了它们的消化性。

1.3.1.3 木质素

木质素是一种杂聚物，基本结构单元苯基丙烷((Phenyl Propanoid)靠多种共价键连

接形成厂种不溶性的，异质的，无光学活性的，不规则的，如晶体的，高度分枝的三级网

络大分子，它与纤维素，半纤维素一起构成细胞壁的主要成分，其中 80%存在于植物细胞

壁中，20%分布于细胞间隙中，成为细胞联合的粘连剂。木质素的惰性对于植物来说是极

具价值的结构组成，但却是所有自然产物中转化率最低的物质。由于木质素分子间链键多

为酯键或 C-C 键，非常稳，其连接单元不易水解，所以木质素降解过程是一系列酶催化

和非酶催化的非特异氧化还原过程。完整的木质组织中，木质素以一种物理屏障存在，包

围纤维素，成为外围基质，保护纤维素免遭微生物及酶的攻击，成为许多工业化过程中有

效利用纤维素的一个障碍。在木质组织中，木质素的降解必须先于纤维素的分解。

1.3.1.2 半纤维素

半纤维素是许多不同的单糖聚合体的异源性混合体，包括葡萄糖，木糖，甘露糖，阿

拉伯糖与半乳糖等，各单糖聚合体间分别以共价键，氢键，酯键或醚键相连接，因而呈现

稳定的化学结构;此外，随着农作物秸秆的成熟，植物体内的半纤维素逐渐增长，并参与其

中，从而进一步增强了植物体的坚实性，也降低了它们的可消化性。

1.3.1.3 木质素