春季健康养生保健知识总结

2024年3月18日发(作者：交乱)

春季养生，就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、

预防疾病，从而达到延年益寿的一种春季养生医事活动。所谓生，

就是生命、生存、生长之意;所谓养，即保养、调养、补养之意。

总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循

阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命

健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等

方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目

的。下面是整理的春季健康养生知识总结，欢迎阅读。

春季养生保健知识春季养生可以从下面的几个方面入手。

1.

养肝为首

肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消

化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，

春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。那么，春季应当怎样养

肝呢在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、

韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促

进新陈代谢，增进食欲，预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑

的功效。大葱有很高的营养价值，同时还可预防呼吸道、肠道传

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染病。此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，

以免阻止阳气生发。

2.

增甘少酸

春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺

盛，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要

少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之

气，如:大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，

亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健

脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒

山药、一品山药、水晶山药球等甜菜，又可做山药蛋糕、山药豆

沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、

山药红枣粥。

3.

多吃蔬菜

经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及

微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌

炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养

失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。早春季节，新鲜

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蔬菜较少，此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用

场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季

可多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，可凉拌、

清炒、煮汤、作馅，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、

蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了

春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方，新鲜蔬菜可以

随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。

春季的汤，应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为

主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。

4.

多喝粥

在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的

保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。

5.

补充蛋白质

春季，饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡

蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。

春季饮食注意事项春季立春起至立夏止是万物生长、万象更

新的季节。春季该摄取哪些营养以及怎样调整饮食呢很简单，我

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们可以用这样一句顺口溜来概括：春天里来日渐暖，厚味饮食应

转淡，时鲜蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康长寿有保障。

1.

饮食要营养平衡从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白

质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食

过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

2.

春季饮食养肝为先按中医观点，春季养阳重在养肝。在

五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。

因此，患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季

是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，

负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春

季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。

中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。如果春季养

生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，

在饮食调理上应当注意养肝为先。

3.

饮食要养阳阳，是指人体阳气，中医认为阳气者，卫外

而为，即指阳气对人体起着保卫作用，可使人体坚固，免受自

然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面，要遵照《黄帝内经》

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里提出的春夏补阳的原则，宜多吃些温补阳气的食物，以使人

体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气对人体的

侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张以葱、蒜、韭、蓼、蒿、

芥等辛嫩之菜，杂和而食。另一方面，由于肾阳为人体阳气之

根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳

气充实于体表，而体内阳气都显得不足，因此在饮食上应多吃

点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外，葱、

蒜、韭等都是养阳的佳品。

4.

多食甜，少食酸唐代名医孙思邈说：春日宜省酸，增甘，

以养脾气。意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，

多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我

国医学认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之

气健旺，人可延年益寿。但春为肝气当令，根据中医五行理论，

肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化

吸收功能。中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、

咸味入肾等，因此若多吃酸味食物，会加强肝的功能，使本来

就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此，在春

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季人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甜味的食

物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药、锅巴等。

5.

饮食要清淡由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜

温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因

为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。

胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点

生姜蜂蜜水，以润燥镇喘;有慢性气管炎的人，应禁食或少食

辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助

火伤身。

6.

平时要多喝水饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代

谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于

腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花

茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，

郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。

7.

多食蔬菜人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、

无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、

口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到

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来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，

以便营养均衡，身体健康。

春季养生必知小常识在气温较低的情况下，一出汗衣服会马

上变得湿冷，此时皮肤的毛孔是张开的，对外邪的抵抗能力下降，

寒湿很有可能乘虚而入。因此，出大汗以后要及时把汗擦干，并

更换干燥衣物。

1、忌早起科头

“科头”即不戴帽子。早晨是阳气初生的时间，这时的阳气

像树苗，虽然生长势头很旺，却十分柔弱，很容易受到寒邪的侵

袭。阳气的特性是向上走，所以从人体来讲，头部是阳气汇聚的

地方，如果早上出门不注意头部保暖，很容易让寒邪入脑，造成

疾病。

2、忌阴室贪凉

人的身体要保持健康，必须阳气旺盛，而阳气很怕受到阴邪

的侵犯。如果一个房间不能受到阳光的照射，就会阴气较重，气

温较低，寒邪容易侵袭体表，甚至由表入里造成一系列疾病。当

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然，现代人居住楼房，很难保证每间房屋都有阳光，这时就需要

借助暖气或空调，保持房间温度。

3、忌湿地久坐

有些人对潮湿致病不太理解，认为身体有皮肤保护，皮肤又

不透水，外界的湿气怎么能影响到体内而造成疾病呢真正的湿气

当然不能直接进入体内，但机体之气和外界之气是相互感应的，

外界之湿是一种滞缓之气，感应到体内则使机体的气机也运行缓

慢，从而在体内生成湿邪。因此要避免在潮湿的环境中停留过久。

4、忌久观场演剧

这一条是劝我们注意养神。现在电视网络娱乐节目非常多，

不能过分沉迷于此，因为在观看节目的时候，我们的精神会不知

不觉地随之而动，不再注意体内的感受。中医认为，心是“君主

之官”，如果君主整天追逐声色犬马，就不能很好地体察民情，

身体有了不平衡也不能随时感知。所以娱乐要适度，避免久视久

听而伤神。

5、忌热着晒衣

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徐文弻认为久晒之衣有热毒，不宜立刻上身。这可能有些夸

张了，衣服晒得干爽以后，即使还有一定热度，也不至于对身体

健康造成什么危害。当然如果是患有热病还没有痊愈的人，可能

就要适当注意，不要穿刚晒过或烤过的衣服。

6、忌汗出扇风

这个也要灵活看待，如果是三伏天，身体时刻都有汗，拿扇

子扇风取凉是很正常的。这里说的忌汗出扇风是指气温不太高，

因运动而出汗时，不要贪凉而扇风，或立刻喝冷饮。扇风虽然很

惬意，但风为诸邪之首，带着寒邪或湿邪不知不觉地就袭入体内

了。

7、忌灯烛照睡

有些人喜欢开着灯睡觉，这也不好。因为光明的性质是属阳

的，人的睡眠需要阳气入阴，有灯光照射就使得阳气难以下潜入

阴，容易造成神魂不安，影响睡眠质量。

8、忌子时房事

一天之中，阳气最旺的时候是白天，可阳气的初生却是在半

夜子时23:00~1:00。这时阳气刚刚发芽，非常娇气，如果不加以

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爱护而行房事，会使这点稚阳熄灭，第二天的阳气就不会充足，

易生疲倦。

9、忌夏月凉水抹席，冬月热火烘衣

这两个习惯可能并没有那么大的危害，现在也很少有人烘烤

衣服了，但是本条仍然有现实意义，也就是不能图一时的痛快而

违反季节规律。夏天不要贪凉，把空调温度调得过低，容易导致

出汗不足，气机不能充分打开;冬天也不能贪热，把暖气开得过热，

容易导致出汗太多，精气外泄。

春季饮食养生的原则原则一：注意干稀搭配

健康的饮食每餐要有干有稀，易于消化。可采取肉丝、碎肉、

烩肉末羹、肉丸子等制法，或与一些富有营养的食物共同炖煮、

烩炒，如猪脊骨炖海带、菠菜烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。

总吃干巴巴的食物对人体肠胃不利，根据具体情况采用干稀搭配，

不仅能增加饱腹感，还有助于人体消化吸收。要记住“饭前喝汤，

苗条健康”。

原则二：补充优质蛋白质

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冬春交替阳气生发，因此，人体的各个组织器官功能也都开

始慢慢变得活跃起来，从而增加了对营养物质的摄取量。只有适

当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，才可以增强体力，使我

们旺盛精力，而且优质蛋白质中还富含可使大脑清醒和警觉的酪

氨基酸，对缓解“春困”有一定的作用。

提倡适量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋

白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注

意高蛋白物质的摄入。原则三：饮食宜清淡温和

中医讲冬春养阳，此时节应减少含油类食物的摄入，选用较

清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植

物油，一日不超过25克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、

高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、

香菇等。

黑木耳含有大量的矿物质钙，并且钙对人体肌肉、心、脑等

细胞的功能起重要作用;银耳富含银耳多糖，可以提高人体卫士巨

噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。

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春季是病毒活跃的时候，很多病毒都会乘虚而入，进入人体

内，食用菌是春天里的天然保健营养品，多吃食用菌还可以增加

人体抗病毒的能力。

原则四：多吃高纤维素、高矿物质食物

选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水

果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分

满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞

头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒

脾开胃等作用。

可以偶尔的食用一些葱、姜、蒜、韭菜，可以祛散阴寒，能

够达到杀菌防病的功效，可减少感冒发生。

原则五：注意主副食搭配

朋友聚餐时，很多人都只吃肉菜不吃主食，这样既不符合养

生之道，又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要，但不

吃主食又不能获取正常活动足够的能量，容易导致身体虚弱无力，

只减肥了但没有健康的体质。所以，每餐保证有适量主食才能保

证充足体力而又不肥胖。所以应该多主食，少副食的原则。

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原则六：注意粗细粮的搭配

现代人饮食精细考究，精粮吃的多而杂粮很少涉足。事实上，

虽然精米、精面口感好，但加工中去掉了富含B族维生素、钙、

锌、铁和膳食纤维的外皮，容易导致维生素、微量元素缺乏。而

小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。

所以粗细搭配，节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时，

适时吃些粗粮，才能有效保障足够的营养素摄入。

原则七：注意荤素食搭配

既要有四条腿的猪牛羊肉，又要有两条腿的鸡鸭鹅，还要有

一条腿的菌类，和没有腿的鱼类，还要有豆制品和有根、茎、叶、

花、果的果蔬，这才算是一桌有营养又健康美味的美食。一般来

说，兼“吃”并蓄，荤素食比例1：4，肉食中四条腿的、两条腿

的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。

春季养生小常识短信1、春雨丝丝连连，思念缠缠绵绵，春困

慵慵懒懒，思绪浮想联翩，意志开始柔软，思想已经错乱，健康

基本免谈，你要开始锻炼，每天长跑拉练，经常慢跑爬山，出发

唱唱军歌，简单才会快乐。祝您安康!

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2、春季锻炼，得有一手。每天万步走，这个可以有。隔河看

扶柳，精神更抖擞。慢热后慢跑，发汗刚刚好。动前喝点水，动

后擦汗水。雾霾天气时，室内锻炼佳。

3、春季天气多变，感冒时时防范。每天按时入睡，精神矍铄

体健。早晨冷水浴面，鼻翼按摩多遍。开水适量多喝，常吃一点

生蒜。坚持科学锻炼，还得豁达心宽。

4、春天吹开了鲜花也吹脸庞，所以我送你幸福细水长流

滋润生活!春天抒写了美丽也描绘了健康，所以我送你快乐时时刻

刻随时幸福!

5、暖春贴士大阅兵：平安，立正;烦恼，稍息;好运，报数;

忧愁，出列;向健康看齐，正步走，向快乐幸福出发!心平气和高

唱一二三四健康的歌!

6、早睡早起，规律作息;水果蔬菜，红枣枸杞;舒畅心情，不

发脾气。转眼春季，发条信息，字字句句，祝你身体如绿树健硕，

心情比花儿灿烂。

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7、燕子衔来了春的呢喃，鸟儿吟唱着春的颂歌，春雨沐浴我

们的心灵，春风抚慰我们的身躯，让我们在春天写下梦想，放飞

心情，走向成功!

8、春来气候多变，注意防寒保暖，多食葱姜大蒜，户外运动

不断，身心舒畅长精神，自在出游悦心情，春季爱心来提醒，愿

你叫康又平安。

9、春暖花开风光亮，春节养生护健康。踏青赏景心飞扬，散

步锻炼疾病藏。伸伸懒腰精神棒，深深呼吸经络畅。祝愿君心乐

观开朗，身体百炼成钢。

10、春季养生很重要，维生素补充是个宝。起居规律要做到，

精神养足心欢笑。乐观豁达很美妙，舒活筋骨要趁早。注意保暖

不能少，生活卫生要搞好。

11、草木之春不久归，炎炎夏日来相会。季节更替在变换，

关心问候不间断。愿春走明媚依旧，春去温暖遗留;愿夏来阳光灿

烂，夏至清凉舒坦。祝你：不论春去夏来，好运时刻在，天天乐

开怀!

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12、全能助理：春季养生妙法-伸懒腰：伸懒腰可使人体胸腔

器官对心、肺挤压，利于心脏的充分运动，能让更多氧气能供给

各组织器官，使人顿时感到清醒舒适。

13、女性春季养生六条计，常运动增强体质，着装要注意保

暖，早睡早起不恋床，万物复苏预防病，调节饮食避上火，依照

上述六条计，定有健康好身体。

14、冷雪过后开河暖，春季养生重在肝：早睡早起常漫步，

踏青出游把风筝;忌酸味儿宜甜食，多喝粥来多吃菜;戒怒疏肝笑

露齿，知足常乐最逍遥。

15、教你利咽清音—春季养生清咽汤：菊花、金银花各十克，

生甘草、胖大海各六克，一起放在保温瓶中，用沸水冲泡，代茶

频饮。具有疏散风热、利咽清音之效。

16、春季养生饮食应坚持四多四少原则：1多禽少畜，护心脏。

2多生少熟，减少致癌物。3多糙少精，保护血管。4多绿少白，

益寿延年。

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17、春季养生以养肝护肝为先，多饮水可促进消化腺和胆汁

的分泌，消化好，吸收好，废物出，肝脏损害小，自然就会有健

康的身体。

18、春季养生宜与忌，春令时节可以多食山药、春笋、豌豆

苗、韭菜、香椿叶、枸杞;忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、

炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。

19、春季养生要诀：一要注意饮食，多素少沾腥;二要加强锻

炼，慢跑快步行;三要预防春困，多休息保睡眠;四要调节心理，

多微笑心情好。愿你健康过春季!

20、春季养生小技巧：多吃青菜勤起早，每天外出跑一跑，

运动不要嫌太少，点到为止最正好，室内湿度最重要，窗要常开，

饭要温少，祝你生活更美妙!

21、春季养生五怕：一怕性子急，冲动发脾气;二怕嗜酒肉，

体肥血管细;三怕事忙乱，烦扰多难题;五怕连失眠，熬夜不节欲;

五怕烈日晒，风寒也需避。

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22、春季养生全方位提醒：乍暖还寒慎减装，起居有常防春

困，踏青旅游助春兴，远离鲜花防过敏。让春气生发有序，阳气

增长有路，强身健体。

23、春季养生妙招：细菌繁衍，防感冒;温差大，勿急减衣;

多锻炼，深呼吸;调脾胃，宜食粥;少食酸物，多摄甘味;天干物燥，

多补水;心境平和，忌烦躁。

24、春季养生六妙招：调养精神心宽阔，防风御寒要保暖，

调节饮食宜甘温，运动锻炼要持久，预防春困精神好，保健防病

体健安!祝你健康平安!

25、春季养生多喝粥：猪肝粥补血明目，菠菜粥养血止血，

红枣粥补中益气，菊花粥清热解毒，芝麻粥润肺养肝，萝卜粳米

粥消食利气，黑米党参粥补中益气。

26、春暖花开来到，不忘养生重要，养生注意养肝，饮食避

免性寒，葱姜蒜苗杀菌，蔬菜多食益善，早睡早起锻炼，心情愉

快体健，幸福平安拥抱，幸福祥和都到。春季快乐科学养生，祝

你健康一生陪伴!

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27、春来到，天多变，健康养生要做到。齿常叩，舌常转，

生津开胃齿固坚。保健穴，常按摩，健身祛病好处多。大步走，

小步跑，一天万步比较好。戒吸烟，限喝酒，心胸开阔不发愁。

28、跳跳舞，唱唱歌，把心情点亮;散散步，打打球，把筋骨

活络;爬爬山，旅旅游，把身体舒展;打打拳，下下棋，把精神飞

扬。春天来了，让五彩缤纷的活动方式健康你的身体，愉悦你的

身心。愿你健康。

29、春季养生有技巧，睡好还要起得早，户外运动不能少，

天天散步踏青草，勿急减衣防感冒，少吃多餐把肝保，心境开阔

别急躁，调节心情多微笑，春季养生很重要，愿你今春生活好!

30、春季到来万物醒，花红柳绿空气新。雨打屋檐天籁闻，

心情舒畅利身心。湖光山色入眼底，出门步步都仙境。踏春步履

多轻盈，欢声笑语总不停。

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